Lahat mula sa isang pinagmulan at samakatuwid ay mahusay na pinag-ugnay: Gamit ang bago, orihinal nitong Premium Handtmann blade set (PH), ang Handtmann ay nag-aalok na ngayon ng pinakamainam na pag-synchronize ng pinakabagong teknolohiya sa pagpuno ng vacuum, inline grinder at separating technology na may coordinated blade set at ang opsyon ng pamamahala ng smart blade set. Ang teknolohiya ay maaaring gamitin sa pangkalahatan sa lahat ng proseso ng produksyon para sa mga produktong karne at sausage, mga produktong vegetarian at vegan o mga produktong keso at gulay...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1939 beses

Ang teknolohiyang ConPro ng Handtmann ay nag-aalok ng posibilidad na makagawa ng malawak na hanay ng mga produkto ng sausage sa isang nakakain, vegan alginate na casing sa tuluy-tuloy na proseso ng co-extrusion. Ang alginate ay isang long-chain na carbohydrate na nakuha mula sa brown algae. Ang mga alginate gel ay maaaring gawin sa isang malawak na hanay ng temperatura at pH, ay hindi malulutas sa tubig, hindi matatag sa init at samakatuwid ay maaaring mapaso, mapausukan at matuyo. Ang teknolohiya ng Handtmann ConPro ay nag-aalok ng tuluy-tuloy na produksyon ng isang sausage strand na pinahiran ng alginate gel gamit ang dalawang vacuum filling machine na konektado sa isa't isa sa pamamagitan ng co-extrusion head...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1526 beses

Muli ngayong taon, sinubukan ng independiyenteng certification body ng German Agricultural Society (DLG) ang maraming produktong karne bilang bahagi ng kanilang inspeksyon sa kalidad. Sa malaking tagumpay para sa Kaufland, dahil ang kumpanya ay nakatanggap ng kabuuang 146 ginto at 41 na mga parangal na pilak para sa kalidad ng mga produktong karne nito mula sa sarili nitong produksyon...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1628 beses

Sinuri ng panel ng eksperto ng DLG ang 73 mga produktong vegan at vegetarian - Nangibabaw ang pagkakapare-pareho at mga depekto sa lasa - Mga produktong panghalili ng Vegan milk na may pinakamahusay na mga resulta ng pagsubok. Sa pagsusuri sa kalidad ng "Plant Based Food" ng DLG (German Agricultural Society), 73 vegan at vegetarian na produkto ang sinuri ng mga ekspertong panel ayon sa mga scheme ng pagsubok na partikular sa produkto. Ang eksperto sa DLG na si Prof. Dr. Ipinapaliwanag ni Monika Gibis, Unibersidad ng Hohenheim, ang mga resulta ng sensory test at ipinapakita kung saan kailangan ang pag-optimize...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2028 beses

Ang Handtmann PTH portioning, tying and hanging line ay nag-aalok ng medium-sized at industrial na sausage manufacturer ng isang automated na proseso ng produksyon para sa pagpuno, paghati, pagtali at pagsasabit ng mga produkto sa natural at collagen casings...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1668 beses

Mula sa vegan salami para sa mainit o malamig na pagkonsumo bilang topping ng tinapay o pizza hanggang sa mga alternatibong Italian salami stick - ang espesyalista sa sangkap na si Loryma ay nakabuo ng mga konsepto upang tunay na kopyahin ang mga partikular na optical at haptic na katangian ng mga variant...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1653 beses

Ang tindahan para sa mga side-sealed na bag, shrink films at sustainable vacuum menu trays ay online nang humigit-kumulang isang taon. Orihinal na nilayon bilang isang purong packaging material shop, ang operator na VC999® ay nakatanggap ng higit pang mga paghahanap para sa mga tamang vacuum device...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1602 beses

Ang simula ng karnabal sa 11.11. at kaya malapit na ang 1st birthday ng Rebel Meat Kids. Dahil eksaktong isang taon na ang nakalipas, ang batang kumpanya ay naglunsad ng sarili nitong children's line na may mga organic na chicken nuggets at organic na meatballs. Ang espesyal na bagay tungkol sa mga produktong pambata: lahat sila ay may kasamang nakatagong bahagi ng mga gulay. Sa ganitong paraan, maging ang pinakamalalaking maliliit na tumatanggi sa gulay ay nagiging tunay na mga tagahanga ng gulay, dahil ang lasa ng mga produkto ng Rebel Kids ay hindi naiiba sa conventional nuggets & co...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1461 beses

"Pagkatapos lamang ng dalawang taon, ang pinakamalaking tagaproseso ng karne sa mundo, ang JBS, ay umalis sa negosyong pagkain na nakabatay sa halaman sa US. Nais na ngayon ng grupo na tumuon sa sariling bansang Brazil at sa European market."

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1538 beses

Mukhang salmon, lasa ng salmon at amoy salmon - ngunit walang isda sa bagong vegan na "Räucherlaxx" mula sa zur Mühlen Group. Ang tradisyunal na kumpanya, na kabilang sa Tönnies Group, ay naglunsad ng purong plant-based na alternatibo sa ilalim ng parola na tatak nito na Gutfried...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2407 beses

Ang Rügenwalder Mühle ay unti-unting ginagawang bagong disenyo ng packaging. Sa ganitong paraan, gustong tiyakin ng negosyo ng pamilya na mas nakikita ang mga produkto nito sa mga istante at mas gustong bumili sa hinaharap. Mula Hulyo, unti-unting sinimulan ni Rügenwalder Mühle na i-convert ang saklaw nito sa isang bagong disenyo ng packaging sa pagtatapos ng taon...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2512 beses