生产和动物健康

消费者权益倡导者穆勒要求对肉进行质量密封

杜塞尔多夫(OTS) -消费者协会联合会负责人克劳斯·穆勒(KlausMüller)呼吁在超市中为肉类产品使用分级质量封条。 他说:“我主张对肉类产品采用类似于鲜鸡蛋一样的四阶段邮资邮票,”他在杜塞尔多夫出版的《莱茵邮报》(星期五刊)说。

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环境,水污染,气候和动物保护

柏林,12.08.2016。 为了农民在环境,水,气候和动物福利方面的服务,这笔钱不见了。 因此,BÖLW,BDEW,绿色和平,NABU和WWF呼吁联邦政府将15%的欧盟农业补贴从一般地区补贴(1支柱)转移到环境,动物和气候保护(2)支柱上。 到目前为止,德国尚未使用此范围,仅将4,5%的农业资金用于此。 这就是为什么与上一次欧盟农业改革相比,对环境和动物福利的投入甚至更少的原因...

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欧盟产蛋鸡:饲养方式上的巨大差异

在欧盟,蛋鸡的生态地位正在提高。 2015在4月拥有14,58百万个有机资产。 Marktinfo鸡蛋和家禽(MEG)报告称,这相当于4,2%的份额。 在2013和2014年,它仍然是3,8%。 但是,以56%的价格来说,欧盟的住房仍处于笼罩状态。 母鸡的存栏比例与往年相似,为26%,自由放养区的比例略低于14%。

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动物福利资金太少-现状研讨会

霍恩海姆。 猪有更多的空间和稻草,牛的卧垫和家禽的磨刀石-消费者希望为农场动物提供更多的福利。 但是,根据哥廷根大学的一项研究,只有大约20%的德国人准备在动物福利产品上花费更多。 Ludwig Theuvsen教授在80年20月中旬在霍恩海姆大学举行的“动物与福利”会议上说:“大约2016%的被调查者将为不畜牧业的肉和香肠产品支付不超过XNUMX%的额外价格。”

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生产猪肉:面向世界还是国内市场?

波恩。 来自德国的猪肉:生产商将来应该向哪些市场生产? 尽管全球市场有望增长,但那里也存在许多风险,特别是因为世界市场也意味着世界市场价格。 “全球化和区域主义-未来之路”是17的主题。 韦尔登6月中旬的农民节...

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Tierwohl Schwein倡议:同意在2018到2020期间制定联合计划草案

波恩。 动物福利倡议在养猪部门面临着决定性的发展。 在过去的几个月中,农业,食品零售商和肉类行业跨行业联盟的合作伙伴一直在为2018的动物福利倡议建立模型。 现在,行业代表已经就在2018至2020期间继续实施猪的动物福利倡议的草案达成一致...

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麻醉仔猪去势-带有许多问号的退出时间表

柏林。 在2016结束时,联邦粮食和农业部(BMEL)必须提交有关从麻醉的仔猪去势中退出的中期报告。 动物保护法规定了1的合法退出日期。 一月2019已修复。 在2017交易开始之初,不愿提供麻醉去势的肉。 在6月中旬在柏林举行的会议上讨论BMEL和食品测试系统QS的原因,以讨论未来两年半的路线图...

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放弃麻醉小猪去势

在没有麻醉小猪去势的情况下猪肉对消费者的接受度研究
在2016,QS科学基金董事会决定赞助一项关于预期消费者对猪肉的接受程度的研究,如果将来放弃了麻醉的仔猪去势的话。 该研究旨在吸引消费者的经验,并了解替代手术麻醉小猪去势的方法。 除了消费者对呈现和解释去痛,消除疼痛/麻醉,幼臀和幼浣熊接种疫苗(免疫cast割)的反应外,还应对消费者对猪肉相应标签的态度和期望进行检查。

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倡议动物福利:家禽饲养企业从等待列表中移动

从等待名单四月等待国内鸡和火鸡持有人名单完全降解// 279家禽控股公司回来后//高达76亿的鸡和火鸡也是从动物福利的措施中受益

波恩,13.04.2016 - 更多家禽控股公司从等待名单背部和获得许可的审核。 在过去的一周279家禽的农民被告知他们的审计权限的主动权。 这意味着它们围绕76,3百万鸡和火鸡将在不久的将来有望从动物福利措施也受益。

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Miriam Freudig和Marion Meyer-Radtke的SWR2广播新闻报道赢得了BerndTönnies奖2016

在第三届Tönnies研究研讨会上获得奖项,3月12日。 13月在柏林/陪审团授予Miriam Freudig和Marion Meyer-Radtke 10.000欧元的BerndTönnies奖/联邦议院议员讲座。 玛丽亚·弗拉克斯巴特(Maria Flachsbarth)谈国家畜牧战略/部长罗伯特·哈贝克(Robert Habeck)作主题演讲。 柏林,12年2016月2日-今年,伯恩德·托尼斯奖授予了新闻记者Miriam Freudig和Marion Meyer-Radtke及其广播节目“杀死小鸡和寻找替代品的艰难过程”。 该节目由SWR19 Wissen于2015年XNUMX月XNUMX日首次播出,涉及在家禽业中杀害雄性小鸡的可能选择。 这项贡献除其他外涉及所谓的两用鸡,饲养产蛋鸡兄弟以及鸡蛋中性别确定的机会...

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价值链中的野猪肉

DLG公猪肉在22上完成证书的DLG研讨会。 六月2016在法兰克福
 
(DLG)。 “价值链中的野猪肉”是22周三德国农业学会(DLG)所关注的当前话题。 6月2016,应邀前往美因河畔法兰克福。 研讨会将着重于对公猪的饲养,饲喂,屠宰和加工的新见解。 研讨会可以由Androstenon和Skatol颁发的嗅觉证书来完成。

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