Produkte & veldtogte

Op die Putepur-herdenking met Rosi Mittermaier

Rosi Mittermaier is nou 'n amptelike vennoot vir die 'Putepur' handelsmerk van Höhenrainer Delikatessen GmbH. Met sy 45 jaar ervaring, is die maatskappy die belangrikste vervaardiger van suiwer kalkoen-spesialiteite in Duitsland.


Lees meer

Zimbo brei uivleis met twee soorte uit

ZIMBO se suksesvolle reeks is nou met vyf geure en 'n nuwe verpakkingsontwerp

Met sy uievleis in die 3-kamerbak het ZIMBO die klassieke wors tot 'n herlewing gehelp. Die porsiespesiesoorte is nou beskikbaar met twee nuwe variëteite en 'n nuwe, opvallende verpakkingsontwerp. Dit is 'n beroep op 'n breë teikengroep vir die gewilde klassieke: die tradisionele koper sowel as jong en lewenstylverbruikers, en sedert die bekendstelling daarvan in die middel van 2007 het die verspreide wors in die 3-kamerbak groot verkope geniet. Binne 'n paar weke het die porsie Mett ontwikkel tot die beste verspreide artikel in die hele ZIMBO-reeks. Die besondere ding daaraan: die innoverende verpakkingsmetode, wat te alle tye vars en aangename vetverbruik moontlik maak, kon 'n hele nuwe groep kopers uievet inspireer. Terselfdertyd het die verkope van die tradisionele verpakte ZIMBO-hamwors onveranderd gebly. Alle goeie dinge kom in vyf

Om voort te gaan met die skryf van die suksesverhaal van die ZIMBO-topverkoper, word die reeks nou uitgebrei met twee variante. Benewens die reeds gevestigde variëteite "Ham en ui vleiswors", "kruie en uie vleiswors" en "gekruide ui mettwurst - fyn", is daar ook "pittige uie mettwurst - grof" en "uie vleiswors met knoffel" vanaf Maart 2009.

Lees meer

Groen Week 2009: Thuringia om te eet

Koninklike besoek aan die CMA-landsaal tydens die Groen Week 2009 Op 24 Januarie het die deelstaat Thüringen 'n waarlik koninklike besoek aan die CMA-landsaal ontvang tydens die Groen Week 2009: Die Thuringian Bratwurst King 2008 Andreas I. het homself die eer gegee. Saam met lede van die Vriende van die Thüringen Bratwurst eV het hy die staat van sy staat besoek en die tradisionele streekspesialiteit bevorder.


Lees meer

Mededingingsvoeding. NRW is suksesvol afgehandel - sewe projekte is vir finansiering voorgestel

Die wenners van die eerste kompetisie Ernährung.NRW is aangekondig. Sewe van 'n totaal van 38 ingedien projekte word voorgestel vir befondsing. Die fokus van die wenprojekte is die verbetering van die kwaliteit van voedsel deur 'n geoptimaliseerde produksieproses, sowel as voorstelle om die mededingendheid van vleisprodusente in Noordryn-Wesfale te verhoog.

Lees meer

Bizerba en Alfons Schuhbeck begin met nuwe samewerkingsprojekte

Alfons Schuhbeck bied resepte en voorbereidingswenke

Die tegnologiefirma Bizerba en die München-sterre sjef Schuhbeck begin 'n nuwe samewerking in Januarie 2009: Schuhbeck verskaf die Balinger-spesialiste vir die weeg- en snystelsels van Bizerba eksklusiewe resepte en wenke vir die voorbereiding van die skale in die supermark.

Lees meer

Pas by die 'Slim Wave' en lig in die lente

Net betyds vir die lente van 2009 kom die tweede variant van die ligte genot van Höhenrainer Delikatessen GmbH op die mark: die 'slanke golf' met vars spinasie en sappige kalkoenham. Dit smaak harmonieus en fyn soos vars spinasieblare en het 'n volle smaak met slegs 5% vet. Die waardevolle ding van spinasieblare is dat dit 'n hoë minerale-inhoud het, en dat dit baie proteïene en vitamiene bevat, veral β-karoteen, ook bekend as pro-vitamien A, vitamiene B en C. Die opvallende optiese vorm van die 'slanke golf' baie goed ontvang deur kleinhandelaars en verbruikers: Met die eerste oogopslag kan u sien dat dit 'n 'skyfie' is wat meer fiksheid en aangrypende oomblikke bied.

Lees meer

Weergawe van webwerf: www.qs.info

Die QS-toetsstelsel vir vars voedsel is breedvoerig hiervan inlig

Met 'n nuwe webwerf, QS Qualität und Sicherheit GmbH en die QS-voedselinspeksiestelsel wat dit ondersteun, is nou aanlyn. 'N Moderne ontwerp, makliker navigasie en meer omvattende inligting vir stelselvennote, sakelui en verbruikers - sodat die voordele van die herontwerpte voorkoms in enkele woorde saamgevat kan word.

Lees meer

Pro-gildelid het 4.000-huishoudings bereik

Slaghuis-TV-kommersiële 2008 oortref verwagtinge

Oor 40 miljoen televisiekykers oor 14 jaar het 2008 die televisieplek van Duitse slaghuis gesien. Dit het gelei tot die finale evaluerings van koöperatiewe advertering, wat nou aan die Duitse Slagervereniging voorgelê is. "Dit het ons vooruitskattings vanaf die herfs van hierdie jaar oortref," verduidelik Michael Dold, presidensiële lid van die DFV, wat handel oor die advertensie-afdeling. 'As u die waarde na die enkele spesialiteitswinkel opskort, het ons die f-handelsmerk en die advertensieboodskap daarvan oor 4.000-huishoudings vir elke gilde-lid oorgedra.'

Lees meer

Kersgroete vanaf die worsbank

Globus Vleiskaas gaan aanlyn: e-kaart na die fees

Der saftige Star aus der Globus Fachmetzgerei zeigt, dass er nicht nur herzhaft schmecken, sondern auch herzzerreißend singen kann. Das singende Fleischkäse-Brötchen kann ab sofort als E-Card-Weihnachtsgruß von der globus.de-Website an Freunde verschickt werden: www.globus.de/de/ecard.htm.

Lees meer

Spesialiteit vir nuwe opknappe: Snyweerstandige roomkaas met 'n Afrika-temperament

Peppadew vrugte word broodbedekking

Verbruikers is altyd op die uitkyk vir iets spesiaals en geniet selfs klein kulinêre avonture. Mits die smaak aan die verwagtinge voldoen. Dit is die geval wanneer twee teenoorgesteldes saamsmelt tot 'n kulinêre smaakervaring. Die vleislose, romerige roomkaas en die soet-gekruide Peppadew®-vrugte gee 'n baie spesiale sensoriese aantrekkingskrag.


Lees meer