Bir çox insanlar qidalanma zamanı ətraf mühitə və iqlimə təsirinə diqqət yetirirlər. Bu, Federal Nazir Cem Özdemirin bu gün təqdim etdiyi Federal Qida və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin (BMEL) builki qidalanma hesabatının nəticələrindən biridir. Ət məhsullarına bitki mənşəli alternativlərin gündəlik istehlakı əhəmiyyətli dərəcədə artıb...
Handtmann, məhsulun hazırlanması və qəlibləmə prosesi ilə birbaşa şəbəkələrdə ev heyvanları üçün yem çubuqlarının istehsalı üçün hərtərəfli həll təklif edir. İstehsal həcmindən asılı olaraq məhsulun hazırlanması üçün Handtmann Inotec-dən fərqli texnologiya istifadə oluna bilər. Canavar ovu prosesi üçün Handtmann Inotec sənaye canavarı dondurulmuş blokları, eləcə də təzə xammalı doğramaq üçün uyğundur...
Weber Maschinenbau 40 ildən artıqdır ki, ət sənayesi üçün güclü tərəfdaşdır. Şirkət dərinin soyma və soyma maşınlarının istehsalında yaranmışdır. Weber, paslanmayan poladdan dəri hazırlayan ilk istehsalçı idi və beləliklə, ət emalı şirkətlərinin tələb və ehtiyaclarına tam cavab verdi...
Marko Tschanz (48) 1 iyun 2024-cü ildə Bell Food Group-un yeni baş direktoru olacaq və eyni zamanda Bell Switzerland bölməsinin rəhbərliyini də üzərinə götürəcək. Təyin olunmuş yeni baş direktor 9 ildir Bell Qida Qrupunda işləyir. 2014-cü ildə o, şirkətə CFO kimi qoşuldu və qrup rəhbərliyində oturdu. 2019-cu ildə qrup rəhbərliyinə keçdi və Bell Beynəlxalq bölməsinin və 2022-ci ildə Eysberq bölməsinin idarəçiliyini öz üzərinə götürdü...
SÜFFA keyfiyyət müsabiqələri Almaniyada sənətkarlıq biznesi üçün ən böyük yarışlardan biridir. SÜFFA 2023 çərçivəsində kolbasa və vetçina müsabiqələrindən əvvəl - qiymətləndirmə sentyabrın 23-də Fellbachdakı Alte Kelterdə baş tutdu - ekspert münsiflər heyətinin hökmünə tabe olmaq üçün ümumilikdə 474 nümunə qəbul edilib...
Oktyabrın 21-dən 23-dək 7.543 ticarət ziyarətçisi 209 sərgi şirkətindən cari tendensiyalar və ən son bazar inkişafları haqqında öyrənmək üçün Ştutqart sərgi mərkəzinə gəldi. Qərar verənlərin 85 faizini təşkil edən ekspert auditoriyası həmkarları və sənaye ekspertləri ilə müzakirələrdə yeni biznes ideyalarını araşdırıb və qarşıdan gələn investisiyaları planlaşdırıb...
MULTIVAC-ın qısa şüarı bunu yekunlaşdırdı: Builki Emal Günləri səmərəlilik və qənaətcillik baxımından real əlavə dəyər təklif edən ətin porsiyalaşdırılması üçün innovativ həllər və ən son qablaşdırma texnologiyasına yönəldilib. Həm fərdi, həm də xətt həlli olaraq...
Almaniyada çox müzakirə olunan ixtisaslı işçi çatışmazlığı artıq nəzəri və ya gələcək problem deyil, hər yerdə hiss edilə bilər. Alman İqtisadiyyat İnstitutunun araşdırmasına görə, ilin əvvəlində yarım milyondan çox iş yeri artıq boş idi. Sosial peşələr və ya informasiya texnologiyaları ilə yanaşı, ticarətlər xüsusilə təsirlənir...
Ədviyyat istehsalçısı RAPS Salz Centrale Hamburqun süfrə duzu biznesini BIOVA-nın əksər hissəsi vasitəsilə dərhal təsir altına aldı. Satınalma, təbii duzların geniş seçimini daxil etmək üçün portfeli genişləndirir və qlobal təchizatçılar şəbəkəsini genişləndirir...
Uğurlu ticarət sərgisi onun ardıcıl konsepsiyasından asılıdır. Ştutqart SÜFFA həm bazar, həm də fikir mübadiləsidir və buna görə də Almaniyada və qonşu ölkələrdə ət sənayesi üçün ən mühüm tədbirlərdən biridir. 2023-cü il buraxılışında 200-ə yaxın tanınmış eksponent yüksək keyfiyyətli məhsullar, maraqlı inkişaflar və gələcəyə yönəlmiş texnologiyalar haqqında məlumat verəcək...
Almaniyada becərilən ətlə bağlı ilk elmi konfrans oktyabrın 04-dən 06-dək Vechta şəhərində keçirilib. Bu məqsədlə çox fərqli fənlərdən və təcrübədən 30-a yaxın mütəxəssis bir araya gəldi. İki gün yarım ərzində in vitro ət istehsalının status-kvosu, eləcə də mövcud problemlər və mümkün həll yolları müzakirə edilib...