Апетыт да мясных альтэрнатыў: новая канцэпцыя веганскага фаршу
Loryma распрацавала інавацыйную канцэпцыю веганскага фаршу на аснове пшаніцы, якая пераканаўча прайгравае сэнсарныя ўласцівасці арыгінала. Ён мае ўтрыманне бялку, параўнальнае з мясным варыянтам, менш тлушчу і насычаных тлустых кіслот і дадатковую абалоніну ...