Bones oportunitats per a la carn de porc alemanya: la República Popular de la Xina està examinant els requisits per a l'entrega de carn de porc / VION està ben preparada per a això

Una delegació de veterinaris d'alt rang de la República Popular de la Xina acaba de mostrar un gran interès per la producció de porc del grup alimentari VION. Durant les visites de l'empresa a les ubicacions de VION a Weimar, Emstek, Perleberg i Kasel-Golzig, els representants de VION van oferir als convidats destacats coneixements i informació de primera mà sobre els processos de producció i els alts estàndards de qualitat de l'empresa i les empreses individuals. En una primera declaració, els experts xinesos van expressar la seva satisfacció per les condicions trobades a les ubicacions de VION. 

Cares feliços després de les auditories operatives: Wang Zhigang, director de la divisió de l'Oficina d'Inspecció d'Entrada i Sortida i Quarantena de la República Popular de la Xina de Zhejiang, Friedrich von Möller, Gutsleiter Groß Langerwisch (Brandenburg), terratinent Hölscher, Gut Groß Langerwisch, Dr. Reinhard Woellner, Ministeri de Desenvolupament Rural, Medi Ambient i Protecció del Consumidor de l'Estat de Brandenburg, Wang Xuehong, Oficial de Seguretat Alimentària de l'Oficina d'Inspecció i Quarantena d'Entrada i Sortida de Shandong de la República Popular Xina, Dr. Anke Schröder, Ministeri Federal d'Alimentació, Agricultura i Protecció del Consumidor, intèrpret Wei Ling i Klaus Voigt, director general de VION Perleberg GmbH.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2258 vegades

Coop nega els informes que oferiria carn sacrificada

Començant amb un reportatge de l'emissora de ràdio "Radio Zürisee", hi va haver una mica d'emoció a Suïssa al tombant de mes d'agost/setembre. L'emissora havia informat que la companyia comercial suïssa incloïa a la seva gamma embotits elaborats amb carn sacrificada. La Coop ho va negar amb les següents paraules:

Alguns mitjans escriuen incorrectament que a partir d'avui (1 de setembre) Coop oferirà embotits elaborats amb carn sacrificada "Halal". Això està malament.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2650 vegades

A partir del 7 de setembre de 2009, Migros va rebaixar els preus de més de 50 articles de cansalada cuinada i crua de la producció de porc suïssa. A partir de l'1.9.2009 de setembre de 90, més de XNUMX formatges s'havien tornat més barats. El motiu de la reducció de preus és la baixada dels preus de les matèries primeres. Cansalada cuita i crua

Després de les rebaixes de preu del pernil cuit i cru el 10.8.09 d'agost de 50, els preus de més de XNUMX articles de cansalada cuita i crua també estan baixant. Tots els productes estàndards, d'etiquetes i de marca nacionals i regionals es veuen afectats. Aquests últims també inclouen Malbuner i Rapelli.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2179 vegades

Un descompte de queviures signa un contracte amb un ambiciós club de segona divisió

PENNY està ampliant encara més el seu compromís als estats federals de l'est: el descompte d'aliments és el nou patrocinador principal d'Energie Cottbus. El club de segona divisió amb estatus de culte i el descomptant, que pertany al Grup REWE de Colònia, van acordar una cooperació corresponent a Cottbus. El contracte també inclou un paquet de bonificació basat en el rendiment. Es va acordar no revelar l'import total del compromís. El patrocini principal garanteix a PENNY una varietat de serveis de publicitat i relacions públiques, a més del patrocini clàssic de la samarreta. Això inclou, per exemple, publicitat perimetral rellevant per a la televisió, una presència integral del logotip a l'estadi i als voltants, publicitat exterior a l'autobús de l'equip o fins i tot quotes d'entrades que s'utilitzen per al sorteig de PENNY.

En les properes setmanes, els socis contractuals desenvoluparan un concepte de màrqueting de gran abast. L'objectiu és reunir un paquet atractiu d'ofertes per a aficionats, clients i empleats que vagi molt més enllà del patrocini habitual.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2246 vegades

Des del dilluns 10 d'agost de 2009, Migros ha rebaixat els preus de més de 100 productes nacionals i regionals de pernil cuinat i cru. El motiu d'això són els preus baixos actualment de la carn de porc suïssa.

Ja al febrer de 2009, Migros va poder abaixar els preus del pernil cuit. Ara els preus tornen a baixar, aquesta vegada també dels productes de pernil cru. Tots els productes estàndard, d'etiquetes i de marca nacionals i regionals es veuen afectats per aquestes reduccions de preus. Aquests últims també inclouen Rapelli i Malbuner.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2436 vegades

La calor residual de dues plantes de biogàs permet estalviar 10 milions de kWh de gas

D&S Fleisch GmbH és sinònim de carn de porc d'alta qualitat de l'Oldenburger Münsterland. La protecció del medi ambient també és una prioritat per a l'empresa familiar, arrelada a la regió. Per a D&S Fleisch GmbH, tractar de manera responsable amb el medi ambient significa fer molt més del que exigeix ​​la llei. D&S Fleisch GmbH obtindrà aviat part de la calor que necessita de dues plantes de biogàs. Gràcies a aquesta cooperació amb els agricultors dels voltants, ara es poden estalviar més de 10 gigawatts de gas. La calor s'utilitza de manera eficient

Scherbring GmbH & Co KG i l'agricultor Hubert Lamping operen les seves plantes de biogàs, que s'alimenten amb matèries primeres renovables com ara ensitjat de blat de moro o amb productes de rebuig de la producció d'aliments, a les proximitats immediates de les instal·lacions de D&S Fleisch GmbH. Per tant, va tenir sentit que D&S Fleisch intensificés les seves relacions comercials amb els dos ramaders de porcs i utilitzés la calor residual de les plantes per cobrir part dels requeriments d'energia tèrmica. La calor residual es condueix a la zona de producció de D&S Fleisch GmbH mitjançant canonades d'aigua calenta d'entre 1,5 i 2,0 km de longitud. Amb una pèrdua d'energia de només un 2 per cent, la calor d'uns 83 °C es pot utilitzar directament.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 3154 vegades

Durant el primer semestre de 2009, el Grup Bell va augmentar les vendes netes al voltant d'un 40 per cent fins als 1,245 milions de francs francs. El fort creixement de les vendes es deu a les adquisicions de l'any passat. El resultat d'explotació a nivell d'EBITDA també va créixer amb força fins als 83 milions de CHF. El resultat de l'empresa és inferior a l'any anterior, principalment a causa de l'amortització del fons de comerç relacionada amb l'adquisició.

El Grup Bell va poder mantenir la seva posició durant el primer semestre de 2009. El desenvolupament de vendes va ser agradable a tot el grup. Les vendes netes de béns i serveis van assolir un nou màxim de CHF 1,245 milions. El creixement de les vendes al voltant del 40 per cent (355 milions de CHF) es deu a les adquisicions de l'any passat a l'estranger. El resultat operatiu a nivell d'EBITDA va augmentar en 24 milions de CHF fins als 83 milions de CHF (+40,7%). El resultat de l'empresa és d'8 milions de CHF per sota del valor de l'any anterior (-21,8%), a 1,4 milions de CHF, principalment a causa de l'amortització del fons de comerç relacionada amb l'adquisició d'uns 5,9 milions de CHF. El refinançament anunciat dels passius del balanç del Grup Bell es va completar tal com estava previst a l'abril d'aquest any.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2551 vegades

TönniesFleisch és el primer escorxador d'Alemanya que informa d'un balanç de CO2/valors millors que la competència

TönniesFleisch va ser la primera empresa alemanya de processament de carn a crear un balanç complet de CO2. Sota la direcció de la Dipl Ing. Susanne Lewecke, cap del departament de gestió ambiental de l'empresa, TönniesFleisch treballa des de fa diversos anys per fer que la producció sigui especialment respectuosa amb el medi ambient. "L'impacte de les accions corporatives en el medi ambient s'està qüestionant cada cop més sovint", diu el director general de Tönnies, Josef Tillmann. "Acceptem aquesta responsabilitat i no defugim la competència amb altres empreses del sector".

L'objecte del balanç de CO2 és la seu central de Rheda-Wiedenbrück l'any natural 2008. L'empresa ha elaborat l'anomenat balanç contaminant, que té en compte les emissions de tota la producció i el trànsit a les instal·lacions de l'empresa, amb l'excepció. de les zones aigües amunt i aigües avall.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2485 vegades

El grup minorista reforça la xarxa d'oficines a l'oest

El grup REWE es fa càrrec dels quatre supermercats alemanys del minorista d'alimentació belga Delhaize i amplia així la seva xarxa d'oficines a Occident. Les dues parts van signar el contracte dilluns. Es va acordar no revelar el preu de compra.

Les botigues, que l'any passat van generar unes vendes d'uns 132 milions d'euros amb 22 empleats, es convertiran al concepte REWE. Hi ha dues ubicacions cadascuna a Colònia i Aquisgrà amb superfícies de venda entre uns 700 i 1.500 metres quadrats. "Amb aquesta presa de control, podem reforçar encara més la nostra posició en dues ciutats importants del nostre mercat nacional", explica Lionel Souque, responsable de la gamma de productes nacionals de gamma completa del grup REWE.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2921 vegades

Migros és l'empresa més admirada pels suïssos. Aquest és el resultat de l'estudi "Global Pulse", que el New York Reputation Institute va realitzar en cooperació amb la Università della Svizzera Italiana entre els consumidors suïssos.

Si preguntes als suïssos quina empresa admiren més, la resposta més habitual és: "Migros". Migros defensa així la seva posició com l'empresa suïssa més popular, que el mateix estudi ja havia donat fe l'any anterior. L'estudi Global Pulse del New York Reputation Institute va examinar un total de 600 empreses de 32 països. A Suïssa, es van examinar 13 empreses. Després de Migros, el Grup Raiffeisen i Coop ocupen els llocs d'honor. 

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2282 vegades

Especialitats casolanes de producció pròpia

La conversió i l'ampliació de l'empresa familiar més antiga d'Àustria, el Romantikhotel Gmachl d'Elixhausen, està entrant a la recta de casa. La carnisseria del país -que sempre ha format part de l'empresa tradicional- ja està enllestida. Es va traslladar d'un costat a l'altre del carrer a Elixhausen al "Klosterhof". Les receptes per al futur consisteixen principalment en punts forts coneguts: producció pròpia de salsitxes blanques de Munic, bratwurst i pa de carn fina, així com menús de dinar econòmics i d'alta qualitat i autèntiques especialitats regionals.

Les noves sales de venda de la carnisseria rural GMACHL a Elixhausen formen un teló de fons que val la pena veure per les especialitats de carn.

1.   0 Kommentar
2.   S'ha mostrat 2720 vegades