archifau

FH Düsseldorf: "Strategaethau cysylltiedig â gwerthiant ar gyfer rhyngwladoli'r farchnad disgownt bwyd"

Cyhoeddi astudiaeth newydd

Cyhoeddwyd trydydd argraffiad adroddiadau ymchwil yr Adran Economeg ym Mhrifysgol Gwyddorau Cymhwysol Düsseldorf (ISSN 1866-2722). Mae'r awdur, yr Athro Dr. Archwiliodd Manfred Turban, athro marchnata manwerthu rhyngwladol, ynghyd â Julia Wolf, a raddiodd yn yr adran economeg, y cwestiwn o ba strategaethau rhyngwladoli y mae gweithredwyr siopau groser disgownt yr Almaen Aldi a Lidl yn eu defnyddio a'u cymharu â'i gilydd.

Darllen mwy

Staphylococci mewn selsig amrwd Iberaidd aeddfed yn hir

Ffynhonnell: Microbioleg Bwyd 25 (2008), 676 682.

Cynhaliodd ymchwilwyr ym Mhrifysgol Extremadura yn Sbaen yn Badajoz astudiaeth ar achosion o staphylococci mewn selsig amrwd Iberaidd aeddfed yn hir. Gwneir y selsig yn rhanbarth Extremadura gan ddefnyddio technolegau traddodiadol a heb ychwanegu diwylliannau cychwynnol. Mae hyn yn galluogi micro-organebau'r cig ei hun i luosi, sydd ymhlith pethau eraill yn chwarae rhan bwysig yn natblygiad arogl, gwead, gwerth maethol a diogelwch. Mae math a nifer y staphylococci yn cael eu dylanwadu gan yr amodau gweithgynhyrchu, yn enwedig gan y gwerthoedd pH ac aw. Gyda'u ensymau, catalase a nitrad reductase, maent yn gwrthweithio rancidity ac yn hyrwyddo datblygiad y lliw halen coch nodweddiadol. Maent hefyd yn chwarae rôl wrth ffurfio arogl.

Darllen mwy

Adroddiad calon newydd: Gwahaniaethau rhanbarthol mawr

Y gyfradd marwolaeth uchaf o drawiadau ar y galon yn Brandenburg, isaf yn Berlin

Mae'r gyfradd marwolaeth o glefyd y galon yn gostwng yn barhaus - dangosir hyn gan ddata'r adroddiad calon cyfredol, a gyflwynwyd heddiw yng nghynhadledd hydref Cymdeithas Cardioleg yr Almaen yn Hamburg. Fodd bynnag, nid yw holl drigolion yr Almaen yn elwa yn yr un modd o'r duedd tuag at lai o farwolaethau cardiaidd; mae gwahaniaethau rhanbarthol sylweddol mewn marwolaethau.

Darllen mwy

Adroddiad Calon Newydd: Lleihad mewn Marwolaethau Trawiad ar y Galon

Cynnydd uwch na'r cyfartaledd yng nghost triniaeth cnawdnychiant myocardaidd

Mae'r marwolaethau trawiad ar y galon yn parhau i ostwng, yn dangos yr adroddiad calon cyfredol, a gyflwynwyd yng nghyfarfod hydref Cymdeithas Cardiolegwyr yr Almaen. Mae marwolaethau trawiad ar y galon yn symud fwyfwy "y tu allan" i'r ysbyty o ganlyniad i well gofal brys. Tueddiadau eraill: Mae gwasanaethau cathetr cardiaidd wedi gweld eu cynnydd isaf er 1980. Ac mae cyfran y bobl hŷn sydd wedi cael llawdriniaeth ar y galon yn cynyddu. Gyda phrosiect dogfennaeth newydd o'r DGK, bydd data pellach ar gyfer cynllunio cyflenwad wedi'i optimeiddio yn cael ei gasglu.

Darllen mwy

Cyhoeddi atlas ar bathogenau gwrthsefyll a bwyta gwrthfiotigau i'r Almaen

Mae BVL, Cymdeithas Paul Ehrlich ac Ysbyty Prifysgol Freiburg yn cyflwyno atlas ymwrthedd gwrthfiotig "GERMAP 2008" - gyda dolen lawrlwytho

Mae nifer o bathogenau bacteriol fel Staphylococcus aureus, Escherichia coli ac enterococci wedi dod yn llai sensitif i wrthfiotigau, gan wneud y clefydau y maent yn eu hachosi mewn bodau dynol ac anifeiliaid yn anoddach i'w trin. Dyma ganlyniad cyhoeddiad ar y cyd a gyflwynwyd yn Bonn gan y Swyddfa Ffederal ar gyfer Diogelu Defnyddwyr a Diogelwch Bwyd, Cymdeithas Cemotherapi a Chlefydau Heintus Paul Ehrlich yng Nghanolfan Feddygol Prifysgol Freiburg. Gyda'r atlas ymwrthedd gwrthfiotig a defnydd a gyflwynwyd, mae gwybodaeth am amlder gwrthiant pathogenau bacteriol a bwyta gwrthfiotigau mewn meddygaeth ddynol a milfeddygol ar gael am y tro cyntaf yn yr Almaen. Mae'r atlas yn gam cyntaf tuag at asesu risgiau datblygu gwrthiant presennol a phosibl a datblygu argymhellion ar gyfer trin bodau dynol ac anifeiliaid â gwrthfiotigau.

Darllen mwy

Atal annwyd: mae golchi dwylo yn amddiffyn mwy na fitaminau

Ni all fitamin C atal haint / mae buddion atchwanegiadau dietegol yn aml yn cael eu goramcangyfrif

Mae'r dyddiau'n byrhau, mae'r tymereddau'n gostwng - ac mae'r tymor oer yn agosáu at y tymor oer a ffliw. Mae llawer o bobl bellach yn troi at dabledi fitamin C fel mesur ataliol. Ond mae ymchwil wedi dangos nad yw atchwanegiadau bwyd sy'n cynnwys fitamin yn agos mor effeithiol ag, er enghraifft, golchi dwylo'n aml - ac y gall dosau uchel hefyd fod yn niweidiol. Mae'r Sefydliad Ansawdd ac Effeithlonrwydd mewn Gofal Iechyd (IQWiG) wedi cyhoeddi gwybodaeth a chwis ar bwnc atal: Maent yn helpu i wahaniaethu chwedlau cyffredin oddi wrth ffeithiau.

Darllen mwy

Gwell cof heb gwsg REM?

Sut i gysgu'n iawn

Mae cwsg yn hyrwyddo ffurfiant cof ac am amser hir credwyd bod hyn wedi digwydd yng nghwsg REM pan oedd un yn breuddwydio. Mae gwyddonwyr o Brifysgolion Basel a Lübeck wedi darganfod nad yw atal ffarmacolegol o gwsg gyda symudiadau llygaid cyflym yn ymyrryd â ffurfio'r cof, ond yn ei hyrwyddo. Wrth wneud hynny, maent yn gwrthbrofi rhagdybiaeth cof cwsg REM. Cyhoeddwyd y canlyniadau gan y cyfnodolyn gwyddonol "Nature Neuroscience".

Darllen mwy

Protest mochyn ar gyfer Diwrnod Anifeiliaid y Byd - y gic gyntaf yn Berlin

Ar gyfer Diwrnod Diogelu Anifeiliaid y Byd, sy'n cael ei ddathlu'n flynyddol ar Hydref 4ydd, mae Cymdeithas Lles Anifeiliaid yr Almaen wedi cyhoeddi'r arwyddair "Protest Piglet". Yn yr Almaen, mae mwy na 22 miliwn o berchyll gwrywaidd yn cael eu ysbaddu bob blwyddyn. Heb anesthesia - gydag ymwybyddiaeth lawn a chyda synhwyro poen llawn, tynnir y ddau geill o'r perchyll gyda chyllell finiog. Mae Deddf Lles Anifeiliaid yr Almaen yn cyfreithloni’r poen meddwl hwn. Gydag ymgyrch gyffrous, tynnodd Cymdeithas Lles Anifeiliaid yr Almaen sylw at ddioddefaint miliwn o berchyll yr wythnos hon yn Alexanderplatz o Berlin.

Darllen mwy