Den tyske fjerkræindustri ser et presserende behov for forbedring af pakken med love, der blev vedtaget onsdag af Forbundsministeriet for mere dyre- og miljøbeskyttelse i landbruget. Konkret kritik er den foreslåede frivillige karakter af statens dyrevelfærdsmærke ...
Den føderale regering godkendte i går en frivillig dyrevelfærdsmærkning for svinekød. Det nye segl er kun et "positivt mærke". Kød, der indeholder denne Lebel, skal produceres efter kriterier, der går ud over den "lovbestemte minimumsbeskyttelsesstandard". Dette gælder for opbevaring, transport og slagtning af dyrene ...
Den tyske fjerkræindustri står for ansvarlig brug af antibiotika og ønsker aktivt at bidrage til minimering af antibiotikaresistens. Dette er hvad toprepræsentanter for industrien drøftede onsdag med forbundsministeren for landbrug, Julia Klöckner ...
Statssekretær dr. Hermann Onko Aeikens, i anledning af erklæringer fra repræsentanter for det økologiske landbrug, gik øget præstation af økologiske landmænd til den nu planlagte dyrevelfærdsmærkning ...
I fremtiden må fødevarer i EU ikke indeholde mere end 2 gram industrielt producerede transfedt pr. 100 gram fedt. Det er det, Europa-Kommissionen har besluttet ...
Med en informationsboks på FDP Federal Party Congress i Berlin har den tyske fjerkræindustri fra fredag til søndag understreget de hidtil manglende oprindelsesmærkning af fjerkrækød i cateringbranchen til delegerede. Saldoen efter tre intensive festdage er meget positiv: Talrige højtstående FDP-repræsentanter ...
Tallene for genteknologisk forskningsfinansiering fremlagt af forbundsregeringen og sammenslutningen Testbiotech gør det klart, at forbundsregeringen risikerer at gentage tidligere fejltagelser ...
Halalkød, der er blevet ofret og dermed ikke bedøvet under slagtning, må ikke have en organisk tætning. Dette blev besluttet af EF-Domstolen i Luxembourg i denne uge ...
Hvilke ændringer i virksomhederne som følge af den nye økologiske lov og hvor forberedelsen står, var fokus for et arrangement organiseret af Federation of Organic Food Industry (BÖLW) på BIOFACH ...
Ernæringsmæssige tendenser i Tyskland ændrer sig, og det er også forsyningen med tilsvarende fødevarer. For veganer og vegetarer er der en stadigt stigende fødevareforsyning uden ingredienser af animalsk oprindelse, herunder mange kødsubstitutter som f.eks. B. "vegetarisk schnitzel ...
Pakningsloven er trådt i kraft siden 1.1.2019 og erstatter den tidligere emballeringsforordning. Den nye emballagelov gælder for alle, der sælger emballage og / eller emballage på markedet ...