Topkvalitet kun uden efterbearbejdning
Bayern dømmer mod kommerciel udnyttelse af knækkede pølser i præmierede kvalitetspølser
Den bayerske forvaltningsdomstol (BayVGH) afgjorde i to kendelser den 12. marts 2013, at kød og pølseprodukter fremstillet af ødelagte produkter, forarbejdet pølse eller forarbejdet pølsekød ikke er inkluderet i maj bringes i omløb.Sagsøgeren i sagen Az. 9 B 09.2135, en stor slagterbutik fra Oberpfalz, fik ikke medhold ved Regensburg Administrative Court over en afgørelse, der forbød hende at bringe kødprodukter i omløb med så fremtrædende oplysninger. I sagen Az. 9 B 09.2162 havde forvaltningsdomstolen i München efter anmodning fra en lokal kødvareproducent fastslået, at kogte pølseprodukter, der er fremstillet med videreforarbejdning af opvarmet kød, kan betegnes som "topkvalitet" uden at vildlede forbruger.