Fødevareindustrien, forbruger går ind og politikere vurdere forbrugernes portal meget anderledes

I to år, eksisterer Forbrugerbeskyttelse Portal lebensmittelklarheit.de. For jubilæum, det stadig meget anderledes evaluering viser igen finansieret af Forbundsministeriet for landbrug, fødevarer og forbrugerbeskyttelse og redaktionelt overvåget af Consumer Federation og Consumer Hessen portal. Vi har dokumenteret i det følgende:

Først udtalelse fra ministeriet:

1.   0 kommentar
2.   Vist 2854 gange

Børnepølser og kødprodukter med præsentation / reklame for børn

Tendensen med at reklamere for kødprodukter til en bestemt målgruppe med en speciel make-up er meget "på vej op" Forbruget af kødprodukter med en speciel make-up / reklame for børn er meget populær hos små forbrugere Varer er sjove motiver , helte, opdagelsesrejsende eller dyr. Pølseprodukterne skal antyde sjov og eventyr. Pølsen, der er lavet som et særligt motiv eller i en bestemt skiveform, er en populær snack for børn ved pølsedisken Disse produkter er beregnet til at være Tiltræk børns og forældres opmærksomhed og overbevis små og store forbrugere. Er sammensætningen og mærkningen korrekt? - aktuelle forskningsresultater

I 2012 blev 30 pølseprøver med reklame eller præsentation til børn undersøgt i Food and Veterinary Institute Oldenburg (LVI Oldenburg) i LAVES. De fleste af de indsendte prøver kommer fra forhandlere. Der blev taget fire prøver fra producenten. Fire prøver blev tilbudt som løsvarer i slagterbutikker eller ved køddisken i supermarkedet. De indsendte prøver bestod af 16 forskellige produkter fra ni producenter, primært kogte pølseprodukter (mortadella, kødpølser, pølser), kogte pølser (leverpølse, smørepålæg) eller rå pølse (salami). Produkterne blev blandt andet tilbudt som "topkvalitet" eller "reduceret fedt". Derudover var de z. T. forsynet med forskellige krav, z. B. "laktosefri", "glutenfri", "uden smagsforstærker", "uden farve", "calcium plus", "saltreduceret" eller med "sunde" ingredienser såsom vitaminer og mineraler, for eksempel "med vitamin B, E og Calcium "annonceret.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2753 gange

I tre resolutioner af 13. april 24 forbød det 2013. senat for den højere forvaltningsdomstol fødevarekontrolmyndigheder at offentliggøre manglerne i fødevare- og hygiejnelovgivningen, der blev fundet under planteinspektioner, på internettet på den platform, der er beregnet til dette formål (www.lebensmitteltransparenz-nrw. de).

I oktober 2012 opdagede Aachen byregion adskillige hygiejnemangler i et bageri; I Mettmann-distriktet var der overtrædelser af hygiejnebestemmelserne i en restaurant i december 2012; Også i oktober 2012 fastslog Märkische Kreis, at den tilladte grænseværdi for et fødevaretilsætningsstof var blevet overskredet i en fødevareforarbejdningsvirksomhed.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2613 gange

Münster domstol ser i summarisk procedure hul i føderale lovgivning for bøder portal

Den Nordrhein-Westfalen Forbrugerbeskyttelse minister Johannes Remmel opfordrede regeringen efter den seneste rush afgørelse fra øverste forvaltningsdomstol i delstaten NRW (OVG) at fin-Portal www.lebensmitteltransparenz.nrw.de om en hurtig forbedring af leve- og Feed Code (LFGB) på. "Det Højere forvaltningsdomstol følger vores kritik af den håndværksmæssige dårligt arbejde som minister Ilse Aigner til den relevante føderale lovgivning har givet. I februar har vi derfor advaret forbundsministeren af ​​yderligere nederlag i de tyske domstole og rådgav om manglen på lovligt etablerede sletning perioder. Men minister Aigner har standhaftigt fastholdt sin holdning - til skade for forbrugerne.

Vi vil "presse på for forbrugerbeskyttelse ministerkonference i midten af ​​maj med de andre provinser på en hurtig reparation, sagde Remmel. "For øverste forvaltningsdomstol har også udtalt, at vores måde at skabe mere gennemsigtighed i kontrollerne fødevarer er ubestridt. Derfor er vi dybest set ønsker at holde sig til den fine portal, "sagde Remmel. Indtil den nye version af den tilsvarende føderale lovgivning som minister Ilse Aigner NRW, men tage den fine portal fra lysnettet. således NRW følger andre stater, hvor domstolene har regeret på samme måde.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2469 gange

EU-Domstolen styrker myndigheder - Med et link til download af domsteksten

Ifølge EU-lovgivningen har nationale myndigheder lov til at give identificerende oplysninger, når de informerer offentligheden om fødevarer, der ikke er sundhedsskadelige, men som er uegnede til indtagelse. Det er især navnet på fødevaren og den virksomhed, under hvis navn eller firma fødevaren blev fremstillet, behandlet eller markedsført

Forordningen om fødevaresikkerhed1 sikrer, at fødevarer, der er usikre, dvs. sundhedsskadelige eller uegnede til menneskeføde, ikke må markedsføres. Uegnet til konsum er en fødevare, der er blevet uacceptabel til konsum som følge af forurening, forrådnelse, fordærv eller nedbrydning baseret på den påtænkte anvendelse.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2456 gange

Download med dømmekraft

I en afgørelse af 18. marts 2013 forbød den bayerske forvaltningsdomstol (BayVGH) foreløbigt byen München i at offentliggøre de fødevare- og hygiejnelovgivningsmangler, der blev identificeret under officiel virksomhedskontrol, på den platform, der er oprettet til dette formål (www.lgl.bayern. de) at udgive.

Cateringvirksomheder i München forsvarede sig med held for forvaltningsdomstolen mod offentliggørelsen af ​​de mangler, der blev konstateret under kontrollen. Klagerne fra byen München over afgørelserne fra Münchens administrative domstol blev afvist af BayVGH i alle sager.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2338 gange

vegansk samfund tyskland, vegetarforbund tyskland og foodwatch præsenterer lovudkast

Mange fødevarer indeholder skjulte ingredienser eller tilsætningsstoffer af animalsk oprindelse, som ikke skal anføres på emballagen. Det veganske samfund i Tyskland, Vegetarforeningen i Tyskland (VEBU) og forbrugerorganisationen foodwatch fremlagde i dag et lovforslag om obligatorisk mærkning. De tre organisationer opfordrer forbundsforbrugsminister Ilse Aigner til at skabe gennemsigtighed ved at ændre den nationale bekendtgørelse om fødevaremærkning: De, der afviser animalske fødevarer af etiske, religiøse eller andre grunde, skal endelig have mulighed for det. Mere end 50.000 forbrugere har allerede anmodet om en lovændring ved hjælp af en underskriftskampagne fra minister Aigner, men har endnu ikke fået svar.

"Det er uacceptabelt, at produkter kan mærkes som 'vegetariske' eller 'veganske', selvom de indeholder ingredienser fra dyr," kritiserer Christian Vagedes, grundlægger af det veganske samfund i Tyskland. "Som følge heraf har forbrugerne ingen kontrol over deres indkøb. Vi kræver klare retningslinjer for fødevareproducenterne og dermed en ende på forbrugernes bedrageri."

1.   0 kommentar
2.   Vist 2385 gange

"Schutzgemeinschaft Pommersche Fleisch- und Wurstwaren" ønsker at beskytte tre specialprodukter fra Pommern med den særlige EU-oprindelsesstatus: pommerske leverpølser, pommerske slaggerpølser og pommerske blodpølser. Til støtte for dette initiativ har landbrugsminister Dr. Fredag ​​overrakte Till Backhaus foreningen en finansieringsanmeldelse til 30.000 euro.

"Mecklenburg-Vorpommern er en stat, der har talrige regionale specialiteter på mange områder. Det gælder især for den del af Vestpommern, som har sine egne traditioner for madlavning," sagde ministeren. "Jeg er ekstremt glad for, at medlemmerne af det beskyttende samfund er forpligtet til at stræbe efter det højeste europæiske kvalitetsmærke, den europæiske oprindelsesbeskyttelse, for produkterne pommersk leverpølse, slaggepølse og sort budding." Initiativet til at grundlægge beskyttelsesfællesskabet kom fra slagtere og kødforarbejdningsvirksomheder fra Vestpommern, som stadig fremstiller disse traditionelle produkter.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2546 gange

"BMF udsender breve om afgrænsning af leverancer og andre ydelser ved distribution af mad og drikkevarer"

I løbet af de seneste par år har EU-Domstolen og den føderale skattedomstol afsagt flere domme om afgrænsning af leverancer og andre ydelser. De deraf følgende konsekvenser af den momsmæssige behandling af gastronomiske ydelser og den såkaldte sociale forplejning er nu præsenteret i BMF-brevet af 20. marts 2013 (IV D 2 - S 7100/07 / 10050-06, DOK. 2013/0077777) og er repræsenteret ved et stort antal eksempler er tydeligt forklaret.

Som udgangspunkt: Leveringer af fødevarer er omfattet af den reducerede momssats på 7 procent. Andre ydelser er udelukket fra denne fordel, selvom en del af disse ydelser består af levering af mad. Som tidligere er tilberedningens kompleksitet (standardret eller højkvalitetsprodukt) irrelevant for afgiftssatsen.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2899 gange

På grund af kritik af "regional svindel" - skinken til det traditionelle produkt kan også komme fra Honolulu eller Buxtehude

Beskyttelsesforeningen for Schwarzwald-skinkeproducenterne ønsker med juridiske skridt at forbyde kritik af forbrugerorganisationen foodwatch på det regionale snyd af Schwarzwald-skinken. Schwarzwaldskinke kunne "også komme fra Timbuktu" - med denne formulering havde foodwatch gjort opmærksom på, at kun individuelle produktionstrin skal foregå i Schwarzwald, men grisene kan holdes og slagtes overalt i verden. Skinken til Schwarzwaldskinken har normalt intet med Schwarzwald at gøre. Abraham-virksomheden som storproducent køber f.eks. skinke langt udenfor Schwarzwald og skærer, pakker og sælger det røgede produkt fra Niedersachsen - i sidste ende sælges det som "Schwarzwaldskinke" med megen regional reklame. .

 

1.   0 kommentar
2.   Vist 2390 gange

Schwarzwaldskinke BGB er en regional, traditionel specialitet

Beskyttelsesforeningen for skinkeproducenter i Schwarzwald har udstedt et påbud mod den såkaldte "forbrugerorganisation" foodwatch, som hævder, at Schwarzwalds skinke BGB kunne komme fra Timbuktu og ser dette som et påstået "regionalt bedrageri".

Protection Association of Black Forest Skinkeproducenter ser dette som en bevidst skade på omdømmet og imaget for den regionale og traditionelle specialitet, som dens medlemmer producerer.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2410 gange