Turud 2010 ja väljavaated 2011

2010 aasta oli paljude Saksamaa põllumeeste jaoks väga tormiline, kuid lõppeb 2011i kindlate ennustustega. Algul mõjutas finants- ja majanduskriis täielikult põllumajandusturgude ja ettevõtete hindade ja tulude olukorda. Aasta jooksul jõudis tõus aga ka põllumajandusesse. Hinnad on paranenud peaaegu kõigil põllumajandusturgudel. Millised olid majandusarengud üksikutes põllumajandussektorites, millised on prognoosid? Saksa põllumeeste liit (DBV) teeb ülevaate ja annab ülevaate 2011-ist. piim

2010 on leevendanud Saksamaa piimatootjate olukorda piimaturul pärast katastroofilist olukorda 2009is. 2010is paranes märgatavalt ülemaailmne nõudlus piima ja piimatoodete järele. Selle tulemusel tõusid ka piimatoodete hinnad ja nendega piimatootjate hinnad. 2010i keskmine keskmine on oodata piimatootjate hind 29ist 30i senti kilogrammi kohta. Oktoobris jõudsid piimatootjate hinnad aastas peaaegu 33i senti kilogrammi (rasva 3,7 protsent ja valgu 3,4 protsent). See oli 32i protsendi võrra suurem kui 12 kuud tagasi. Sööda ja energia suurenenud varustuskulude tõttu paranes piimatootjate kasumi olukord kõrgemast piimatoetusest hoolimata vaid veidi.

1.   0 Kommentar
2.   1520 korda näidatud

In 3. Kvartal 2010 toodetud Saksamaal peaaegu 2 miljonit tonni liha kaubandusliku tapmine, 4,2% rohkem kui aasta varem. Kuna riikliku statistikaameti (Destatis) veelgi teatas, et märkimisväärne kasv tapetud sigade oli määravaks see tõus. Veelgi suurendada on ka linnuliha tootmine, samas kui veiseliha tootmine väheneb.

1.   0 Kommentar
2.   1453 korda näidatud

Kogu aasta kohta on 1i tegelik puudujääk

Nagu Saksamaa Liitvabariigi Statistikaamet (Destatis) teatas, saatis saksamaa majutusettevõte septembris 2010i nominaalse 3,5% ja reaalse 0,4% rohkem kui septembris 2009. Augustis oli 2010i külalislahkustööstuse käive septembris nominaalselt kõrgem kui 2010% ja 0,6% tegelikul tasemel võrreldes augustiga 0,3.

Hotellide ja majutusettevõtete 2010 müük kasvas 8,0% -ga nominaalväärtuses ja 2,0% reaalarvudes eelmise aasta samal kuul. Restoranitööstuses kasutati 0,7i nominaalset 0,6% rohkem ja tegelikku 2009% vähem kui septembris. Toitlustussektoris kasvas toitlustusettevõtete müük nominaalselt 4,9% ja reaalselt 4,0%.

1.   0 Kommentar
2.   1394 korda näidatud

Aasia on jätkuvalt oluline kasv turul

Mis kokku väliskaubanduse käive üle 700 miljonit eurot Saksamaa on ka aasta 2009 kõige olulisem kauplemise keskus looduslikud sooled. Nii Saksa loomulik gut-kaubandus saab juhtida positiivne saldo eelarveaastal. "Majanduskriis on avaldanud gut-kaubanduse vähene mõju ja kvaliteediga tooteid, nagu vorstid looduslikes korpused on endiselt nõudlust," ütles ühingu Heike Molkenthin esimees Keskliidu Natural soolestiku EL osutub tahke kaubanduspartner Aasias ja Lõuna-Ameerika on endiselt atraktiivne kasvavatel turgudel. Vaatamata ekspordi vähenemine arvud positiivsed prognoosid kehtivad ka Venemaal.

Esialgsete hinnangute kohaselt Assotsiatsiooni ekspordi maht püsinud stabiilsel tasemel. Kas 80.437 tonni läbi eelmisel aastal, nad olid aruandeaastal kokku 81.825 tonni. Pärast tõusu väärtuseks 16,3 325 protsenti üle eurot 2008 oli eelmisel aastal veidi vähenes 2,2 protsenti 318 miljonit eurot. 2008 tulemusi mõjutas tugevalt olulist toormehindade tõus ja vahetuskursi kõikumisi, näiteks kaubavahetus Venemaaga. 2009 on need majanduslikud tingimused normaliseerida.

1.   0 Kommentar
2.   1495 korda näidatud

Toiduainetööstus loob uusi töökohti 7.500

Toiduainetööstuses saavutatakse augustis 2010 tööstuse käive € 12,7 miljardit. See vastab nominaalkasv 4% võrreldes eelmise kuuga.

Toiduainetööstus on töötajate 535.000 suuruselt neljas tööstuse Saksamaal ja üks stabiilne tööandja. Tööstus on vala postitusi kriisi aastal 2009 ja 2010 1,4 augustini% rohkem inimesi tööle jaanuaris kui eelmise aasta samal perioodil; vastava 7.500 uutest töökohtadest. Tööhõive tase oli tööstuses selle perioodi 3% väiksem kui eelmisel aastal. Toiduainetööstuses on tegemist olulise panuse jõukuse ja tööhõive Saksamaal.

1.   0 Kommentar
2.   1506 korda näidatud

Ülemaailmne eksport jõuab uuteni

Belgia sealiha eksport jätkas 2010. aasta esimesel poolel head arengut. See ilmneb Eurostati andmetest. Saksamaa on Belgia sealiha kõige olulisem klient.

372.250i tonnide kogumahuga kasvas Belgia sealiha eksport (sh rasv ja jäätmed) 2010i esimesel poolel 3,3 protsenti eelmise aasta samal perioodil.

1.   0 Kommentar
2.   1443 korda näidatud

2010i esimesel poolel müüdi Saksamaal kaubanduslikult üle 3,9 miljoni tonni liha; need olid 4,1 153 900% või tonni rohkem kui aasta esimesel poolel 2009. Riigi statistikaameti (Destatis) täiendavalt teatatud, moodustasid enamuse lihatööstuses sealiha peaaegu 2,7 miljonit tonni, millele järgneb linnuliha (679 800 tonni) ja veiseliha (566 200 tonni).

Sigade arv tapetud tõusis rekordilise 886 miljonit looma viimase poole aasta 000 3,2 28,5% või loomad. Kogus toodetud sealiha kaubandusliku tapmistega vastavalt suurendada 3,3 86 000% või tonnides.

1.   0 Kommentar
2.   1683 korda näidatud

Saksamaa on endiselt kõige olulisem sealiha klient

Kriisiaastast hoolimata ekspordib Belgia liha 2009 (sh tapamajajäätmed ja lihatooted) mahtu 6i protsendipunkti võrra 1.600.727i tonnini. Sealiha, mis on kõige olulisem lihatüüp, laiendab jätkuvalt oma positsiooni väliskaubanduses. Naabruses asuv Saksamaa on endiselt Belgia klientide nimekirjas.

Seal tapanute arv Belgias suureneb 2009 0,82 protsendi võrra 11.646.716i kohta. Kogutud veiste arv langeb 478.391 protsenti 8,8i loomadega. 2009 tapetakse kokku 318.670 vasikate - kuus protsenti rohkem kui eelmise aasta samal perioodil.

1.   0 Kommentar
2.   1473 korda näidatud

Tööstus segab jätkusuutlikult

See jätkusuutlikkus on rohkem kui lihtsalt külm sõna tunnustatud sõna juba ammu. Seni on külmutatud toiduainete kohta siiski vähe tööstusspetsiifilisi energiaandmeid. Eelmisel aastal otsis Kölnis asuv Saksamaa külmutatud toidu instituut (dti) tugevat, usaldusväärset ja sõltumatut partnerit - Öko-Institut eV, Freiburg - Saksamaa külmutatud toiduainetööstuse neutraalse esindaja ja katusorganisatsioonina. Saksamaa uurima. Selle koostöö eesmärk on status quo tuvastamine ja keskmise pikkusega või pikaajaline optimeerimispotentsiaali arendamine kliimakaitse ja külmutatud toidu valdkonnas. Selle väga erilise teema mõistmiseks on moodustatud töörühm, kuhu kuuluvad eksperdid ja teadlased külmutatud toiduainetööstuse tuntud ettevõtetest. Tee on eesmärk

Esialgsete kõneluste põhjal otsustati kasutada esialgset uuringut, et määrata kindlaks toote elutsükli jooksul tekkivate kasvuhoonegaaside heitkoguste arvestamise staatus ning optimeerimise lähtepunktid jätkusuutlikkuse valdkonnas. Keskpikas perspektiivis peaks see looma tööstuse jaoks suurema läbipaistvuse. Esialgse uuringu algsignaal, mis koosnes esimestest võrdlusnäitajatest ja näitlike külmutatud toiduainete kategooriate ainevoolu analüüsist, ilmus 2009i sügisel. Esimene oluline ülevaade: külmutatud toidu hukkamõistmine kliimaga seotud aspektide seisukohalt ei ole teaduslikult usaldusväärne! Seda olulist avaldust tuleb siiski representatiivses uuringus selgitada.

1.   0 Kommentar
2.   1413 korda näidatud

Föderaalse statistikaameti (Destatis) teatel oli Saksamaa hotellindustööstuse ettevõtete nominaalne müük 2010% ja reaalne 1,5% väiksem kui 4,1. aasta mais. 2009% ja reaalselt 1,3% madalam kui aprillis.

Majutuse tootmisharu müüdi nominaalse 2010% müügimahuga võrreldes mai 1,5i reaalajas (2009%). Restorani äri nominaalsete 3,6% ja tegelike 3,4% rakendati vähem kui mai 4,5. Toitlustussektori toitlustusettevõtted teatasid nominaalse 2009% ja reaalse 0,4% müügi langusest.

1.   0 Kommentar
2.   1358 korda näidatud

Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller jätkab tugevat kasvu. 5-i 2009% keskmine müügi kasv viimastel aastatel oli veidi suurem. Kokku müüdi 7,2i miljoneid Black Forest'i sinki eelmisel aastal Saksamaal ja välismaal (eelmine aasta: 6,8 miljonit), mis tähendab 5,8% suurenemist.

1.   0 Kommentar
2.   1495 korda näidatud