Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Estatistika Bulego Federalak jakinarazi duenez, Alemaniako garagardotegiek eta garagardo biltegiek 2003 milioi hektolitro (hl) garagardo saldu zituzten 105,5an, hau da, aurreko urtean baino 2,3 milioi hl edo % 2,1 gutxiago. Kopuruetan ez dira sartzen alkoholik gabeko garagardo eta malta edarien salmenta edo Europar Batasunetik kanpoko herrialdeetatik inportatutako garagardoa.
Garagardo nahasketak -limonada, kola, fruta-zuku eta alkoholik gabeko beste gehigarri batzuekin nahastutako garagardoa- 2,7 milioi hl edo garagardo salmenten guztien % 2,6 izan ziren txosteneko ekitaldian, aurreko urtearekin alderatuta % 6,2 gutxiago.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Guztira 50.000 euroko saria, laugarren aldiz ematen da aurten. Dagoeneko Internet arrakastaz erabiltzen ari diren artisautza-enpresei zuzenduta dago, baina baita artisautza-enpresentzako Interneteko zerbitzu-aplikazioak eskaintzen dituzten artisautza-ganberei, merkataritza-elkarteei, gremioei eta auzo-artisau-elkarteei ere.
Hiru negozio-eremu hauek eraginkorragoak izateko erabil daitezkeen ofizioetan Interneteko aplikazioen adibideak bilatzen ari gara:
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Menestra - alternatiba osasuntsua
Kontsumitzaileek erregosi kontserbak alternatiba osasuntsuena dela ikusten dute beste jaki prestatuekin alderatuta. Campbell's Alemaniak merkatu-ikerketa institutu nagusi batek egindako ikerketa baten emaitza izan zen. Azterketa adierazgarriak 18 eta 70 urte bitarteko etxeko kontsumitzaileak hartzen ditu.
Azterketa prestatutako bederatzi kategoriatan zentratzen da. Kontserbako eltzetik hasi eta izoztutako jaki prestatuetaraino, janari azkarra. Kontsumitzaileei galdera hauxe izan zen: "Zein jaki prestatuak uste dituzu "osasuntsuak"? Emaitza: Latan dagoen gisatuak hartzen du lehen postua. Prestatutako espagetiak distantzia handi batean jarraitzen du, etxeko kontsumitzaileen ehuneko 75ek soilik egotzita "osasuntsuak" direla eltzearekin alderatuta. Beste tokietan pizza izoztua (ehuneko 33) eta janari azkarra (ehuneko 8) daude azken postuan.
Hurbilduz begiratuta, ez da harritzekoa eltze batean ontasun handia egotea: azken finean, hainbat osagai batzen ditu, batzuk bildu berriak, otordu orekatu batean. Ekoizpen prozesu modernoek edukia ahalik eta gehien babesten dutela bermatzen dute. Kontserbak eltzek ekarpen anitza eta zaporetsua egiten diote elikadura orekatuari.
Adibide bat: lapikoetako babarrun zati bat kontsumitzeak A bitamina eta B1* bitaminaren eguneroko eskakizun osoa estaltzen du. Kaltzioa, magnesioa eta burdina mineralak ere behar bezala ordezkatuta daude.
Bereziki positiboa: "fitness booster"-en eduki handia izan arren, gisatu batek ez du gehiegizko eraginik energiaren kontuan. Babarrun potoa benetako arina da, anoa bakoitzeko 200 kcal baino ez ditu. Barazki eta patate osoari esker, baita behi giharrak ere, urdaileko burrunba ezin hobeto saihesten da.
* Ata 1 = 400g. Alemaniako Nutrizio Elkartearen (DGE) nutrienteen kontsumorako erreferentzia-balioak oinarri gisa balio dute.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Messer Griesheim-ek, gas industrialen eta espezialitateen fabrikatzaile liderrak, gaur jakinarazi du L'Air Liquide S.A. ("Air Liquide") kontratu bat egin zen Alemaniako, Britainia Handiko eta AEBko konpainia nazionalak saltzeko. Erosketa prezioa 2,7 milioi eurokoa da gutxi gorabehera, hartutako zorrak barne.
Transakzioa Messer Griesheim-en jabetza-egituran aurreikusitako aldaketa baten parte da. Messer Griesheim-eko akziodunek - Messer familia bere holding-sozietatearen Messer Industrie GmbH ("MIG"), Allianz Capital Partners ("ACP") eta Goldman Sachsek ("Goldman Sachs Funds") kudeatutako kapital pribatuko funtsen bidez- akordio bat sinatu dute. printzipioz, horren arabera, MIGek ACPren eta Goldman Sachs funtsen partaidetzak hartuko ditu bere gain.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Kontsumitzaileen Babeserako, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federaleko ikerketa sailak hobetu behar dira!
Kontsumitzaileen Babeserako, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalaren (BMVEL) ikerketa sailaren egitura- eta kalitate-analisi orokorrean, Zientzia Kontseiluak bi emaitza nagusi lortu ditu: Lehenik, kalitate handiko ikerketarako baldintzak hobetu behar dira. Bigarrenik, zientzia-sistemaren potentzial osoa aprobetxatu behar da politika zientifikoen aholkularitzarako.
Horregatik gomendatzen du BMVEL ikerkuntza institutuek lehen baino modu intentsiboagoan lankidetzan aritzea zientzia-sistemako beste erakunde batzuekin eta argitalpen bateratuak egiten ahalegintzea. Ikerketa-institutu federalen aurrekontu instituzionalen %15 proiektuen finantzaketara eramatea ere proposatzen du. BMVELek proiektu egokiak formulatu behar ditu, sistema osoan iragarki eta kalitate onenaren eskaintzak hautatu.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Fruta eta barazkiak merkeagoak ziren
Gozokiak eta pintxoak prezioak batez bestekoaren gainetik igo ziren 2003an, eta elikagaien prezio orokorrak egonkor mantendu ziren iaz. Estatistika Bulego Federalaren arabera, txokolatearen maitaleek batez beste ehuneko 7,2 gehiago ordaindu behar izan zuten esne osoko txokolate barra baten truke. Txokolate tabernen prezioak ehuneko bost igo ziren. Inkesta ofizialen arabera, txokolateen gustukoek gutxiago kolpatu zituzten, ehuneko 0,4 gehiago kobratzen baitzuten. Izozkiaren aldaketa-tasa % 0,1eko ken baino ez zen izan.
Pintxo gaziak erosteko bilakaera ia ez zen positiboagoa izan: patata frijituak %2,3 garestitu ziren kontsumitzaileentzat, eta pretzel makilak ehuneko 1,5. Estatistika Bulego Federalak iaz erregistratu zuen prezioen igoerarik handiena erle-eztiarena, batez beste 2002an baino ia laurdena garestiagoa zen. Horren arrazoi nagusia tokiko erle kolonien artean hildako masiboaren ondorioz ezti-etekin asko murriztea izan zen. Fruta eta barazkien prezioak, ordea, %2003 eta %1,2 jaitsi ziren 1,4an.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Alemaniako nekazaritza kontsumitzaileak babesteko praktika gisa ikusten du bere burua
Gaur egungo prezio baxuen politikak eta zikoizkeria da cool mentalitateak mehatxatzen dute nekazaritza-enpresa askoren existentzia, baita uretan eta behean ere. Alemaniako Nekazarien Elkarteko (DBV) idazkari nagusiordeak, Adalbert Kienle-k, hori esan zuen "Elikagaiak gehiago balio du - behin-behineko ebaluazioa" eztabaida-foroan 2004ko Nazioarteko Aste Berdearen harira, Adventure Farm-en. Nekazarien diru-sarrerak %25 jaitsi dira. Horrek are garrantzitsuagoa egiten du etengabeko gai honi buruzko eztabaida bereiztea. Besterik gabe, ez da onargarria, esan zuen Kienlek DBVk eta Nekazaritza Iraunkorrerako Laguntza Elkarteak egindako mahai-inguruan, elikagaiak Alemanian Europako Batasuneko gainerako herrialdeetan baino nabarmen merkeagoak direla. Egungo adibide gisa, Alemaniako merkatuan baino esportaziorako saltzea garestiago diren zezen gazteak aipatu ditu.
CDU Bundestag-eko kide Gitta Connemann-ek prezioen espirala gelditu behar dela, bestela laster nekazari gehiagorik ez izateko, onespena jaso zuen. Aitzitik, Connemannen hitzetan, Alemaniako nekazaritza kontsumitzaileen babeserako praktika bat da. Kostu prezioen azpitik salmentak baimendu beharrean, politikariek neurriak hartu behar dituzte Alemaniako produktuen irudi positiboa sustatzeko. Edo kontsumitzaileak prestatu behar dira diru gehiago gastatzeko janari bikainetan edo politikariek Alemaniako nekazariek merkeago ekoizteko aukera sortu behar dute. Bundestageko kide Ulrike Höfkenek (Bündnis90/The Greens) kontsumitzaileei dei egin die elikagaiei balio erantsi eta balio gehiago emateko. Printzipioz, kostuen egiturak ere harmonizatu beharko lirateke EB mailan.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
2003an, harategien artean egin berri diren prestakuntza-kontratuen kopuruak gora egin zuen
Gero eta eskolatik irteten diren gazteek etorkizunerako aukera onak ikusten dituzte harategiko lanbidean eta harategi lanetan aritzea dute helburu. Horren froga da 2003an -aurreko urtean bezala- harategi lanbiderako egin berri diren prestakuntza-kontratuen kopuruak gora egin zuela. Azken inkesta baten arabera, Lanbide Heziketako Institutu Federalak guztira 3.099 kontratu berri erregistratu zituen lanbide honetarako. Hau da, aurreko urtean baino 85 kontratu edo ehuneko 2,8 gehiago.
Hala ere, garapenak geldirik jarraitzen du elikagaien merkataritzako saltzaile espezializatuen artean, harategietako saltzaile espezializatuak ere barne hartzen dituena. 2003an, guztira 11.174 prestakuntza-kontratu berri egin ziren hemen, aurreko urtean baino %0,3 gutxiago.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
"Elikagaien monitorizazioa eraginkorragoa bihurtzea" koalizioaren proposamenari buruz eztabaidatuz, Gabriele Hiller-Ohm kontsumitzaileen babesa, elikadura eta nekazaritza lantaldearen txostengile arduradunak honako hau azaldu du:
Duela gutxi aurkitu diren BSE kontrolatzeko hutsuneek beste behin erakutsi digute: ehuneko ehuneko segurtasuna elikagaien monitorizazioan ez da merkean! Baina anbizio handiko helburu horretara ahalik eta gehien hurbiltzeko lanean ari da koalizio gorri-berdea.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Elikagaien ikuskapena eta jarraipena eraginkorragoak izan
Batasuneko fakzioek eta Gorri/Berdeen fakzioek hainbat proposamen eztabaidatu dituzte Bundestag-en, gobernu federalaren eta estatuen eta estatuen arteko elikagaien jarraipena eta kontrola hobetzeko koordinazioa hobetzeko. Hona hemen Bundestag-en inguruko eztabaidaren akta ofiziala.
Hemen [deskargatu] protokoloa PDF fitxategi gisa dezakezu
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Estatistika Bulego Federalak zazpi estatu federaletako hasierako aurre-emaitzetan oinarrituta jakinarazi duenez, Alemanian txikizkako salmentak % 2003 txikiagoak izan ziren termino nominaletan (prezio arruntetan) eta % 2,2 txikiagoak balio errealetan (prezio konstanteetan) 2,5ko abenduan abenduan baino. 2002. Zazpi estatu federalek Alemaniako txikizkako salmenta guztien % 84 inguru ordezkatzen dute. 2003 salmenta-egunekin, 25ko abenduak 2002ko abenduak baino salmenta-egun bat gehiago izan zuen. Datuen egutegiaren eta urtaroen doikuntzaren ondoren (Berlin metodoa 4 - BV 4), salmentak % 2003 txikiagoak izan ziren termino nominaletan eta % 2,2 gutxiago balio errealetan. 2,3ko azaroa.
2003. urte osoan, Alemaniako txikizkako salmentak 0,9an baino % 1,0 txikiagoak izan ziren balio nominaletan eta % 2002 txikiagoak balio errealetan. Emaitza hau 22ko urtarrilaren 2004ko estimazioarekin bat dator (nominala eta erreala: % -1). . Bigarren urtez jarraian, salmenta txikiagoak izan dira Alemaniako txikizkako merkataritzan aurreko urtearekin alderatuta (2002ko 2001ekoarekin alderatuta: nominala - % 1,6, erreala - % 2,1).
