Holandako abeltzaintza, haragi eta arrautza sektorearen ekoizpen-balioa ehuneko hamaika jaitsi zen 2003an, aurreko urtearekin alderatuta, 3,6 mila milioi euroraino. Produktu arduradunaren sailaren arabera, barneko ekoizpen gordina ehuneko zortzi jaitsi zen epe berean 2,6 milioi tonaraino. Beherakada, batez ere, 2003ko udaberrian hegazti-gripearen agerraldiaren ondorioz gertatu zen, eta hegazti-haragiaren ekoizpena aldi baterako geldiarazi zuen. Arrautzen barne-ekoizpen gordina ehuneko 27 jaitsi zen, zazpi mila milioira, gaixotasunaren agerraldia dela eta.

Gainera, Herbehereetako abeltzaintza, haragi eta arrautza sektoreko lanpostuen kopurua ehuneko sei jaitsi zen 2002arekin alderatuta, 80.100 inguru. Lehen mailako ekoizpenean 39.000 lanpostu zeuden, aurreko urtean baino ehuneko bost gutxiago. Lanpostuen murrizketen arrazoiak hegazti gripea eta, oro har, finantza egoera txarra izan ziren.

1.   0 Kommentar
2.   1215 aldiz bistaratu

2,4 Ehuneko Plus 2003-en - Supermerkatuek berea dute

EDEKA Taldeak 2003 ekitaldia itxi dezake salmenten eta irabazien hobekuntza nabarmenarekin. Merkatu orokorrean gelditzen ari den merkatuan, Taldearen salmenta garbia lehen aldiz etxean eta atzerrian termino garbietan 2,4 ehuneko 31,27 bilioi arte handitu da, lehen zifren arabera. Kopuru honetan, Bielefeld AVA AG filialaren diru-sarrerak eta St. Wendeler Globus Group esaterako lankidetzako bazkideen diru-sarrerak jasotzen dira.

EDEKAren negozio propioa Alemanian garatzea atsegina izan zen. Aurreko urtearen aldean, EDEKA Taldearen salmentak 2,9 ehuneko 24,6 mila milioi eurora igo ziren. "Lehiaketa giro gogorrean ziurtatu dugu", esan du Alfons Frenk EDEKA Zentrale AG-ko zuzendari nagusiak. Emaitza 20 ehuneko inguruan hobetu zen, kostuen murrizketak eta erosteko baldintza hobeak direla eta. Konparaziorako: Aurreko urtean, interes eta zergen aurretik (EBIT) irabaziak ehuneko 1,5 ziren.

1.   0 Kommentar
2.   1668 aldiz bistaratu

Hannoverren mintegia animalia-jatorriko elikagaien arriskuei buruz

Animalia jatorriko elikagaiek giza elikaduraren zati esanguratsu eta anitza osatzen dute. Hala ere, hondatuta, hondakin kaltegarriekin kutsatuta edo patogenoekin kutsatuta badaude, giza osasunerako mehatxu nabarmena izan dezakete. Egungo adibideek, esaterako, hegazti-gripea eta BSE, animaliek transmititzen dituzten agente infekziosoek sortzen dituzten arriskuak nabarmentzen dituzte.

Atsegin handiz gonbidatzen zaituztegu TiHoko OMEren VPH Zentro Kolaboratzaileak antolatutako mintegi batera, gizakientzako elikagaien arriskuei buruz argi gehiago emango duena:

1.   0 Kommentar
2.   1255 aldiz bistaratu

Ate irekien egunak, folk jaialdietan, lehiaketetan, erakusketetan, informazio-ekitaldietan, klubekin lankidetzan edo askoz gehiagotan parte hartzea, Alemania osoan zehar, gremio ugari, baina baita banakako harategiak ere, ideia berriak eta onak garatzen ari dira etengabeko lorpenei arreta erakartzeko. harategiko merkataritza itxi. Konpromiso hori sustatzeko, neurririk onenak nabarmentzeko eta harreman publikoko lan aktiboa egitera ahalik eta gremio gehien motibatzeko, Rudolf Kunze PR Saria sortu zen, aurten lehen aldiz Wirtschaftsfördergesellschaft des Fleischerhandwerks-ek eman duena. mbH bihurtzen da.

Harategien kofradiek harreman publikoen lanaren arloan bereziki nabarmendu diren ekimenen sari honen saria 3.000 eurokoa da guztira. Zenbatekoa 1.500, 1.000 eta 500 euroko hiru saritan banatzen da.
Horrez gain, "afz - Allgemeine Fleischer Zeitung"-ek sari berezi bat babesten du berriro harategi espezializatuek PR neurri eredugarriengatik. Sari hau 500 eurorekin hornitua dago.

1.   0 Kommentar
2.   1047 aldiz bistaratu

Per capita kontsumoak ere gora egin zuen

EBko txerri-ekoizpena lehen baino handiagoa izan zen berriro 2003an. 15 estatu kideetako produkzioa ehuneko 0,6 hazi zen, 17,9 milioi tonaraino, eta 1999. urtearen ondoren bigarren mailarik altuena lortu zuen. Hala ere, EBko autosufizientzia maila ehuneko puntu bat jaitsi zen 2003an, ehuneko 108ra arte.

Haragi-ekoizpena handitzea eskari gero eta handiagoarekin bat etorri zelako. Aurretiazko kalkuluen arabera, txerri-haragiaren prezio baxuek eta iazko udan erretzeko eguraldi onak kontsumoa ehuneko onean hazi zen, 16,6 milioi tona ingurura arte. Kopuru horiei esker, EBko herritar bakoitzeko batez besteko kontsumoa 43,8 kilogramokoa da, hau da, 400an baino 2002 gramo gehiago. Danimarkako eta Alemaniako kontsumitzaileek bereziki maizago kontsumitzen zuten txerria.

1.   0 Kommentar
2.   1066 aldiz bistaratu

Hegazti-industrian iaz 76 milioi euroko galera handiak ikusita, Hungariako Hegazti-Produktuen Kontseiluak antzar- eta ahate-haragiaren ekoizpena borondatez murriztea defendatu nahi du. Industriak antzara eta ahate haragiaren ekoizpena ehuneko 40 murriztu zuen jada bere ekimenez 2002an.

Norberak ezarritako produkzio-muga bete ahal izateko, Hungariako antzar-populazioa berriz ere murriztu nahi da 3,3 milioi animaliara. Merkatuaren egoera zaila dela eta, batez ere Hungariako antzar- eta ahate-haragi-ekoizle handiena eta bertako gizentze-eragiketa integratuak kenduz lortuko da hori. Produktu kuotak eraldaketa-enpresei banatu behar zaizkie, eta horiek gainditzen badira, Produktu Kontseiluak 7,60 euroko isuna ezarri nahi du antzar-haragi kilogramo bakoitzeko.

1.   0 Kommentar
2.   1014 aldiz bistaratu

Hala ere, aurreko urteko Herbehereetako maila galdu zen

 Herbehereetako oilaskoen hilketa asko jaitsi zen 2003an udaberrian hegazti gripearen agerraldia zela eta. Maiatzean, dagokion aurreko urteko maila galdu zen argien ehuneko 48an. Udako hilabeteetan ere, hilketak 2002ko mailatik oso azpitik egon ziren. Abuztutik aurrera, hilketa jarduerak pixkanaka suspertzen joan dira. Urria/azaroan aurreko urteko emaitzaren ehuneko hamaika azpitik «soilik» zeuden. 2003ko lehen hamaika hilabeteetan, holandar hiltegietara oilaskoen bidalketak pisu biziko 650.200 tona izan ziren, hau da, iazko aldi berean baino ehuneko 23 gutxiago.

1.   0 Kommentar
2.   1132 aldiz bistaratu

"Mecklenburg-Mendebaldeko Pomerania prest dago larrialdietarako"

Nekazaritza Ministro Dr. Till Backhaus-ek (SPD) herrialdeko hegazti-hazle guztiei eskatzen die epidemiaren aurkako babes neurriak zorrotz bete ditzaten. "Hegaztien hegaldia hastearekin batera, enpresa eta animalia txikien jabe guztiei eskatzen zaie instalazioetako pertsona eta animalien kopurua gutxienera murrizteko, kautelazko neurri gisa", dio Backhaus ministroak. Abereen jabe guztiek elkarteen bitartez jakinarazi dute dagoeneko horren berri azken egunotan.

Mecklenburg-Mendebaldeko Pomerania-n, albaitaritzako eta elikagaiak ikuskatzeko bulego guztiei (VLÄ), estatuko albaitaritzako eta elikagaiak ikuskatzeko bulegoei eta Pomellen, Mukran eta Rostock-eko mugako ikuskapen-postuei EBko Batzordeak inportatzeko debekuaren berri ematen zaie. Honen arabera, debekatuta dago Kanbodiatik, Indonesiatik, Japoniatik, Laostik, Pakistanetik, Txinatik Hong Kong, Hego Korea, Thailandia eta Vietnamgo edozein espezietako hegaztien inportazio komertziala nahiz pribatua. Inportazio-debekua hegazti-produktuei ere aplikatzen zaie, hala nola, hegazti-haragia, haragi-arrautzak, lehengaiak, hegaztiak dituzten tratatu gabeko pentsuak, tratatu gabeko ehiza garaikurrak eta hegazti guztien tratatu gabeko lumak. Babes-neurriak hasiera batean 15ko abuztuaren 2004era arte aplikatzen dira. Gainera, hegazti-haragia prozesatzeko enpresek 1ko urtarrilaren 2004a baino lehen hildako hegazti-haragiaren bidalketak soilik onartzen dituzte.

1.   0 Kommentar
2.   1042 aldiz bistaratu

Sonnleitnerrek prebentzio neurri gehiago iradokitzen ditu

Gerd Sonnleitner Alemaniako Nekazarien Elkarteko (DBV) presidenteak Asian hegazti gripearen hedapenaren inguruko kezka adierazi die David Byrne EBko Kontsumo ministroari, Joschka Fischer Atzerri ministro federalari eta Renate Künast Nekazaritza ministro federalari. Gaixotasun birikoa ez da inolaz ere gutxietsi behar, azpimarratu du Sonnleitnerrek gutun batean. Inguruabar guztietan saihestu behar da birus hau Europako barne merkatuan eta Alemanian hedatzea. Sonnleitnerrek EBko Batzordeari eta gobernu federalari eskatu die oraindik onartutako nekazaritzako produktuen inportazio guztiak, produktu prozesatuen barne, batez ere hegazti-haragia, segurtasuna egiaztatzeko. Nahiz eta hegazti-haragiaren proportzio handi bat inportatzea debekatuta egon, 70 gradu baino gehiagotan berotutako hegazti-haragi produktuak inportatzea onartuko da Europako eta Alemaniako merkatuetan.

Sonnleitnerrek ere prebentzio neurri horietan turismoa sartzea proposatu zuen. DBVk irmo onartzen du Kontsumitzaileen Babeserako, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalaren deialdia, zeinak dei egiten die kaltetutako Asiako herrialdeetara bidaiariei babes neurri egokiak har ditzaten eta hegazti-haztegiekin eta merkaturatze-instalazioekin kontakturik ez uzteko. Sonnleitnerrek prebentzio-neurri osagarriak hartzea iradoki du, hala nola, higiene-ateak hegazkinean sartu eta irtetean.

1.   0 Kommentar
2.   1042 aldiz bistaratu

Alemania izan zen erosle nagusia

Estatuko datuen arabera, Frantziak 2003 tona hegazti-haragi inguru esportatu zituen 443.200ko lehen hiru hiruhilekoetan. Iazko aldi berean baino ehuneko bost gutxiago. EBren barruan, Frantziako esportatzaileek aurreko urteko hegazti-haragi kopuru bera saldu zuten, 188.530 tonatan. Hala ere, Alemaniako merkaturako bidalketak ehuneko hamabi jaitsi ziren, 43.600 tona baino gutxiagora. Hala ere, Alemaniak erosle nagusia izaten jarraitzen zuen EBn. Frantsesek Alemaniara eta Britainia Handira egindako esportazioen beherakada handia konpentsatu zuten beste estatu kide batzuetara bidalketa handiagoarekin.

Frantziako hegazti-haragi esportazioak hirugarren herrialdeetara ehuneko bederatzi jaitsi ziren, 2003 tona inguru, 254.650ko urtarriletik irailera. Horietatik, Ekialde Hurbileak eta Ekialde Hurbileak ehuneko sei gutxiago hartu zuen, 118.100 tona, nahiz eta Saudi Arabiak ehuneko 14 inguru hegazti gehiago erosi eta erosle nagusi gisa berreskuratu zuen. Errusiarako bidalketak heren bat jaitsi ziren, 48.900 tonaraino.

1.   0 Kommentar
2.   1021 aldiz bistaratu

Abere eta Haragia

Behi-eskariaren susperraldia espero zen haragiaren handizkako merkatuetan ez zen gauzatu. Interesa oso ahula zen askotan eta lehen baino marketin gutxiago zegoen. Hala ere, behi-haragiaren salmenta prezioak ez ziren ia aldatu. Hiltegi mailan, berriz, zezen gazteen kopurua txikiagoa izan zen salgai. Hiltegi-enpresek, beraz, ahalegin handia egin zuten hiltzeko abelburuak lortzeko eta ordainsari-prezioak igo zituzten. Alemaniako hegoaldean igoerak ipar-mendebaldean baino nabarmenagoak izan ziren. Hiltzeko behien eta txakurren prezioak egonkorrak eta sendoak izan ohi ziren, nahiz eta eskaintza ere mugatua izan; Hala ere, hemengo errekarguak muga estuagoetan zeuden. O3 klaseko hiltzeko behien finantzaketa federala hiru zentimo igo zen hilketa pisuaren kilogramo bakoitzeko 1,53 euroraino; R3 zezen gazteen batez besteko prezioa bost zentimo igo zen, kilogramoko 2,47 euroraino. Sarritan prezio apur bat altuagoak lor daitezke ondoko herrialdeei posta-eskaeraren bidez haragia saltzean; Grezia, batez ere, nabarmen hartzaileagoa agertu zen. – Datorren astean, litekeena da abere handien hornikuntzak ia nahikoa izaten jarraitzea. Duela gutxi hilketa murriztu den arren, hilketako behien prezioak egonkor eta irmo mantenduko direla espero da. – Handizkako sektorean txahalaren merkaturatzea lasaia izan zen gehienetan, nahiz eta prezioak jaisten jarraitu zuten kasu batzuetan. Hornitzaileek ere zertxobait gutxiago jasotzen zuten sasoiaren arabera hiltzeko txahalengatik. Tasa finkoarekin fakturatutako animalien batez besteko federala aurreko asteko 4,38 euroko mailan geratu zen hilketa pisuaren kilogramo bakoitzeko. – Zehal produktiboen prezioak ez-koherenteki garatu ziren.

1.   0 Kommentar
2.   1154 aldiz bistaratu