Organikoa - etorkizuneko merkatua
CMAren stand bateratua BioFach 2004-n
Produktu ekologikoak modan daude. Produktu sorta zabaltzeaz eta salmenta eremuak areagotzeaz gain, industria ekologikoa gero eta gehiago oinarritzen da marketin profesional eta sortzailean. Industriak nitxotik atera eta kontsumitzaileengana iritsi nahi du. Marketing kanal klasikoetan ere mugimendua egon da. Elikagaien txikizkariak gero eta garrantzi handiagoa hartzen ari dira produktu ekologikoak merkaturatzeko. Txikizkako enpresen markez gain, elikagai naturalen fabrikatzaileen produktuak ere eskaintzen dira bertan. Horrez gain, marka konbentzionaleko fabrikatzaileak euren markako produktuen bertsio organikoak ere eskaintzen hasi dira. Horrek argi uzten du: organikoa etorkizuneko merkatua da.19ko otsailaren 22tik 2004ra, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH-k industria gonbidatzen du BioFach 2004ko standera. 9. pabiloian, 251. standean, merkataritza-bisitariek CMAren salmenta organikoen sustapenari buruz gehiago jakin dezakete. "BioFach aukera bikaina da guretzat industriaren laguntza-eskaintza anitza aurkezteko", azaldu du Karsten Ziebell, CMAko produktu ekologikoen aholkulariak.