Riskit, joissa teetä makkaraa, savustettua lohta ja Co.
Tunnettuja riskejä aliarvioidaan usein. Tai vain hyväksytty. Muuten kukaan ei tupakoi, mene hiihtoon tai syö raakoja makkaroita. Ei ole ongelma, kunhan olet vain vastuussa itsestäsi ...
Tunnettuja riskejä aliarvioidaan usein. Tai vain hyväksytty. Muuten kukaan ei tupakoi, mene hiihtoon tai syö raakoja makkaroita. Ei ole ongelma, kunhan olet vain vastuussa itsestäsi ...
Tuoretta riisiä pidetään edelleen kulinaarisena herkutuksena. Puhtaasti tilastollisesta näkökulmasta saksalaiset käsittelevät vain kahta luonnonvaraista ateriaa vuodessa - se on noin 450 grammaa asukasta kohden. Hirvieläinten, villisikoiden ja ...
Kylmäkaudella immuunijärjestelmä on erityisen vaativa. Suuri ruokavalio, joka sisältää runsaasti vihanneksia ja hedelmiä, vahvistaa kehon puolustusta. Tyypillinen talvikasvi on valkoista kaalia, joka antaa keholle monia arvokkaita ainesosia ...
Köln, 7. Joulukuu 2018. Maailman väestö kasvaa sekunneissa. 7,6 miljardia ihmistä elää maapallolla tämän vuoden puolivälissä, sen arvioidaan olevan 2030 8,55 miljardia vuonna ...
Ammattikorkeakoulun OWL: n ruokatekniikan instituutti.NRW (ILT.NRW) on mukana tutkimushankkeessa "Terveelliset sokerit". Yhdessä teollisuuden ja tieteen kumppaneiden kanssa ja liittovaltion maatalousministeriön tuella Lemgo ja Detmold-tutkijat tutkivat sokerivaihtoehtojen käyttöä ...
Säännöllisesti aamiaista kärsivät harvemmin tyypin 2 diabetes. Tätä ehdottaa tutkimuksen tulokset, johon myös Saksan diabeteskeskus (DDZ) osallistui. Tutkijat arvioivat 96.000-osallistujien tietoja kuudesta kansainvälisestä havainnollisuustutkimuksesta ...
Jos esikoululaiset painavat liian paljon, he ovat usein ylipainoisia murrosikäiseen asti. Tämä viittaa Leipzigin yliopiston tutkimukseen. Tutkijat olivat seuranneet yli 51.000-lasten painonkehitystä syntymästä murrosikään. Paino arvioitiin käyttämällä painoindeksiä (BMI), joka antaa painosuhteen (kg) ja korkeuden (neliömetrinä) ...
Jauhot, leipä, kahvinkorvikkeet: Kypsistä tammenterhoista valmistettiin ruokaa jo kivikaudella ja myöhemmin, etenkin tarvittaessa. Jos haluat maistaa ravitsevia pähkinähedelmiä ja valmistaa herkullisia herkkuja, sinulla on syksyllä runsaasti mahdollisuuksia ...
Terveellinen, hauska ja nautinnollinen syöminen ja juominen - se on helpompaa sanoa kuin tehdä. Ruokapyramidi on yksinkertainen kenttätestattu malli, jonka avulla kuka tahansa voi tarkistaa ja parantaa ruokailutottumuksiaan ...
Listerioosi on bakteeritauti, joka johtuu tiettyjen ruokien kulutuksesta. Vaikka se on harvinainen verrattuna salmonella- tai Campylobacter-infektioon, sen taipumus kasvaa. Lisäksi infektio voi viedä vaikean kulun ...
Kuluttajat haluavat myös laajemman valikoiman paikallisia ruokia yksityismerkinnöissä. Mutta he eivät halua maksaa korkeampaa hintaa. Tämän on osoittanut tavaramerkkimonitori 2018, jonka Lebensmittel Zeitung ja markkinatutkimuslaitos Ipsos julkaisivat äskettäin ...