Comhcheanglaíonn aonad aerála fuarú galaithe agus aisghabháil teasa

Tá an t-éileamh ar chompord istigh ag méadú agus is minic a úsáidtear an tomhaltas cumhachta le haghaidh aerchóirithe. Mar chuid de thionscadal taighde, tá córas aerála forbartha anois a chomhcheanglaíonn fuarú galaithe indíreach le hathshlánú teasa agus mar sin cinntíonn sé go han-éifeachtach teocht an tseomra taitneamhach. Déanann faisnéis tionscadail BINE “Foirgnimh oifige a fhuarú le haer úr” (09/10) achoimre ar phrionsabal feidhme na bhfeistí nua agus ar thorthaí tástála i réad taispeána.

Is é an chomhpháirt is tábhachtaí den chóras aerála malartóir teasa frithshrutha ardfheidhmíochta - forbairt bhreise ar chórais fuaraithe galaithe indíreacha atá ar fáil go tráchtála. Buíochas le céimseata feabhsaithe agus sreabhadh aer, úsáid ábhar nua agus sciath dromchla speisialta, sroicheann sé fuarú go dtí gar don drúcht. Ligeann sé seo teocht an tseomra a laghdú suas le 6 K. Déantar fuarú le huisce - ní gá fuaraitheoirí traidisiúnta. Léiríonn tomhais i bhfoirgneamh taispeána go bhfuil an córas aerála nua in ann teocht an aeir soláthair chuig seomraí a choinneáil ag timpeall 20 °C.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2326 uair

Mic léinn Bielefeld le tionscadal taighde ag an gcomórtas MIT

Don chéad uair, is iad mic léinn ó Ollscoil Bielefeld an t-aon fhoireann ó Réine Thuaidh-Westphalia a ghlac páirt sa chomórtas idirnáisiúnta bitheolaíochta sintéiseach iGEM (Comórtas Idirnáisiúnta Innealtóireachta Géiniteacha) ag an MIT (Institiúid Teicneolaíochta Massachusetts) i mBostún. Ag baint úsáide as receptor géinmhodhnaithe, ba mhaith leo a dhéanamh glow baictéir nuair a bhíonn an bia ró-spicy.

Tá an fhoireann ó Bielefeld ag forbairt córas braite baictéarach do bhianna spicy. Le cabhair ó receptor, is féidir le baictéir substaintí a aithint ina dtimpeallacht agus na comharthaí a tharchur laistigh den chill. Feidhmíonn receptor baictéarach do mhealltóirí plandaí mar chóras tosaigh. Déantar é seo a oiliúint ar capsaicin ag baint úsáide as éabhlóid dhírithe. Tá Capsaicin freagrach as spiciness bia agus tarlaíonn sé go nádúrtha i piobair, piobair nó piobair chili. Tosaíonn na baictéir modhnaithe ag glow geal ag brath ar an leibhéal spiciness. Ar an mbealach seo is féidir leat a fheiceáil go díreach an bhfuil an bia ró-spicy.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2344 uair

Saineolaithe idirnáisiúnta a pléadh ar bhealaí Comhdháil Fresenius a mhéadú sábháilteacht bia

I saol domhanda, tá sábháilteacht bia tasc idirnáisiúnta. Is iad na táirgeadh, próiseáil, dáileadh agus ullmhú bia fachtóirí tábhachtacha le haghaidh aiste bia sábháilte. Tá gá méadaitheach ann i gcomhair cur chuige taighde agus bainistiú riosca idirnáisiúnta a domhanda chun soláthar bia atá sábháilte. Coinníonn an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA) teagmhálacha oibre dlúth le húdaráis bia agus le heagraíochtaí in áiteanna éagsúla ar fud an domhain. Ach fiú amháin i measc na mBallstát an Aontais Eorpaigh, tá tuilleadh gá le comhchuibhiú d'fhonn a chosaint go héifeachtach an pobal ó ghuaiseacha a bhaineann le bia. gnéithe dlíthiúla, measúnú nochta agus caighdeáin tánaisteacha - seo iad na téamaí is mó de na 8. Comhdháil Fresenius Idirnáisiúnta ar "Shábháilteacht Bia agus Measúnú Riosca Cothaithe" ó 22. go 23. Feabhra Mainz.

Tá rochtain ar fhaisnéis chruinn ar thomhaltas bia ina réamhriachtanas bunúsach d'aon mheasúnú nochta i gcúrsaí sábháilteachta bia. Mar sin féin, níl aon rialacha ar fud an AE maidir le bailiú sonraí tomhaltais náisiúnta ar leibhéal an duine aonair. Mar sin féin, tá staidéir den sórt sin cheana féin i roinnt tíortha Eorpacha a dhéantar a sholáthraíonn faisnéis luachmhar do bheartais poiblí agus tá ríthábhachtach le haghaidh maoirseachta bia. "Ar an drochuair, na modhanna a úsáidtear Ní i gcónaí faisnéis atá cruinn go leor le haghaidh an measúnú nochta á dhéanamh. Lena chois sin, nach bhféadfar na sonraí a bhailítear go náisiúnta a chur i gcomparáid go díreach, ós rud é a athrú na modhanna laistigh den AE, "a dúirt Stefan Fabiansson, ceann an Roinn DATEX (Bailiú Sonraí agus Nochtadh) EFSA, ag an gComhdháil Fresenius.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2301 uair

Tacaíonn Talmhaíochta agus Cosanta Tomhaltóirí Aire Hans-Heinrich Ehlen isteach cigireachta feola bunaithe ar riosca gan incisions

Tá na riachtanais phraiticiúla ag VION Zeven, in éineacht le feirmeoirí ón VzF-Verbund, an cumann táirgeoirí Schleswig Holstein, tréidlianna cheantar Rotenburg-Wümme, Oifig Stáit na Sacsaine Íochtarach um Chosaint Tomhaltóirí agus Sábháilteacht Bia (LAVES) agus eolaithe ó Ollscoil an Leighis Tréidliachta Hanover. a cruthaíodh, a cheadaíonn gnáthchiorruithe a tharscaoileadh agus a leagann síos caighdeáin nua le haghaidh tuilleadh cosanta do thomhaltóirí.

Ós rud é 2006 cheadaigh an AE - dlí a thabhairt isteach den sórt sin rogha eile, má tá ar a laghad an leibhéal céanna sábháilteachta bia a áirithiú mar atá san imscrúdú gnách. I chigireacht sláinte traidisiúnta, a chleachtadh sa Ghearmáin ó 1903, conablaigh agus orgáin a scrúdú go ginearálta, trí chigireacht agus palpation agus incision spriocdhírithe. Baineann an córas nua a chur chun cinn faighte faisnéis chuimsitheach ar tréada agus sláinte ainmhithe aonair le agus a chinntíonn an gcumarsáid leanúnach idir táirgeoirí, seamlais agus údaráis.  

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2133 uair

Níl ach 25 gabhdóirí éagsúla blas searbh go leor chun a bhrath na mílte substaintí searbh. Cén chaoi a bhfuil sé seo indéanta, is féidir eolaithe ag an Institiúid na Gearmáine na Cothú an Duine (DIfE) míniú a thabhairt anois. "Tá a fhios againn anois go bhfuil airíonna na braiteoirí searbh ceangailteach an-difriúil agus go ndéanann ach an teaglaim de na gnéithe is féidir a bhrath réimse exceedingly leathan substaintí searbh," a deir Wolfgang Meyerhof, údar an staidéir.

Do torthaí cuimsitheacha faoi bhonn móilíneach dearcadh blas searbh fhoilsigh na taighdeoirí DIfE déanaí i Senses Chemical (DOI:. 10.1093 / chemse / bjp092; Meyerhof et al, 2009 = An Mhóilíneach raonta oscailt de TAS2R Daonna Gabhdóirí Blas searbh).

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2432 uair

Cibé oinniún, gairleog fiáin nó cumin: Is féidir fiú rianta de spice a rianú ag baint úsáide as modhanna nua-aimseartha anailíse spice. aithint poitigéirí na spíosraí freisin truailleáin agus tocsainí cosúil múnlaí. Mar sin fhorbair siad ar na teicnící braite plandaí géinitíopa atá bunaithe. Ag obair, an cheist Deireadh Fómhair den tuairisc "aus Nachrichten der Chemie".

An bealach clasaiceach chun spíosraí a chruthú go bhfuil, fós ar an breathnú ábhar brúite trí micreascóp agus scanadh struchtúir shonracha i leith. Mar sin féin, is dóigh na modhanna bitheolaíochta móilíneacha leor spíosraí i mbia casta i bhfad níos cruinne ná: shannadh go díreach an t-iompróir an t-eolas géiniteach, aigéad deoxyribonucleic (DNA) den luibh a. Ó tharla go bhfuil spíosraí comhdhéanta de chodanna éagsúla de phlandaí, is é an sampla a ullmhú le haghaidh sé, áfach tasc tricky.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2226 uair

Is féidir leis an Institiúid Leibniz Talmhaíochta Innealtóireacht Potsdam-Bornim i láthair ag Agritechnica 2009 forbairtí trí braiteoir le cúnamh aitheanta ag pointí criticiúla sna múnlaí slabhra táirgeachta gráin agus mar thoradh ar an riosca míceatocsainí a laghdú. In éineacht le comhpháirtithe ó thaighde agus tionscail, tá córais braiteoir forbartha mar chuid den comhthionscadal BMBF atá maoinithe ProSenso.net2.

Tá siad an-neamh-inmhianaithe, ach i thart ar aon cheathrú den domhan a tháirgtear bia agus beatha: meitibilítí tocsaineach múnlaí, ar a dtugtar míceatocsainí. Tá siad seo dochar do dhaoine agus d'ainmhithe, fiú i méideanna beaga. Leis an truailliú chun míceatocsainí ní hamháin gnéithe sláinte ach freisin iarmhairtí eacnamaíocha gceist.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2447 uair

scannal feoil rotten, torthaí agus glasraí le hiarmhair lotnaidicídí, salmonella in uibheacha - go bhfuil tomhaltóirí ar dhaoine eatarthu. Ba mhaith leat a bheith cinnte go bhfuil an bia san ollmhargadh i ndáiríre úr agus sláintiúil. Don chéad uair i láthair shaineolaithe Fraunhofer sa Anuga aonach (10.-14. Deireadh Fómhair i Köln, Halle 5.1, Seas B020) a gcuid torthaí agus a thaispeáint conas is féidir monatóireacht a dhéanamh ar iompar na dtáirgí.

Mairteoil ón Airgintín, trátaí ón Ollainn, avocados ó Iosrael - Is é an réimse táirgí go hidirnáisiúnta agus ar an mbealach go bhfuil na táirgí go forleathan agus shlogtar. Tá na sreafaí earraí dúshlán mór: Ní mór go háirithe, bia meatacha a thabhairt go tapa isteach sa siopaí agus don chustaiméir. An bealach feola, torthaí, glasraí - ón bhfeirm go dtí an gcuntar siopa - mheas eolaithe Fraunhofer hiomlánaíoch. anailís a dhéanamh siad na coinníollacha na plandaí i réimse agus an gcaoi a gcuirtear táirgí, feabhas a chur ar iad próisis i dtáirgeadh agus sreafaí earraí, coinníollacha stórála agus pacáistiú bharrfheabhsú. "Bia Bainistíocht Slabhra (FCM)" Is é an ábhar taighde.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2226 uair

Molann BFR athsholáthar na dturgnamh ar ainmhithe a bhfuil ceimiceacha-anailíseacha modhanna

Tá meastóireacht déanta ag an Údarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA) agus na modhanna a bhrath cainníochtúla do biotocsainí muirí i sliogéisc. Mar thoradh air sin, straitéisí a rialú go bhfuil na tocsainí a phlé sna diúilicíní sa Choimisiún Eorpach, le haghaidh a n bhrath go dtí anois go bhfuil turgnamh ainmhithe le lucha forordaithe mar an modh tagartha. "Le Is féidir le modhanna anailíseacha ceimiceacha na dturgnamh ar ainmhithe a chur in ionad" a deir, BFR Uachtarán An tOllamh Dr Dr Andreas Hensel. "Na modhanna cur d'fhonn cosaint shláinte an tomhaltóra le gur féidir iad a bhrath mar gheall leo biotocsainí muirí níos sábháilte." D'fhoilsigh 2009 an Institiúid Chónaidhme um Measúnú Riosca (BFR) modh anailís cheimiceach cumhachtach, bhí an biotocsainí muirí faoi bhun na dteorainneacha rialála Is féidir a bheith.

Is féidir le Sliogáin ina tocsainí ina chúis le galair ar nós buinneach nó pairilis nuair a ithe agus i neamhchoitianta cásanna tromchúiseacha bás. biotocsainí muirí a tháirgtear ag cineálacha áirithe algaí agus charnadh i sliogéisc. Chun tomhaltóirí a chosaint ó na tocsainí Scrúdaíonn, rialú oifigiúil sliogáin bia-ábhair ar na substaintí sin. Nuair a bhíonn an modh a bhrath san AE go dtí seo ar a dtugtar "bhithmheasúnacht luiche" forordaithe. Anseo tá lucha sliocht ghann as an fíochán diúilicíní imscrúdú faoi sa cavity bhoilg. Tá bás an lucha a mheastar a bhrath biotocsainí muirí.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2256 uair

forbartha córas meastóireacht oibiachtúil chun boladh na cosa sweaty

Is é an chéad chéim chun cosc ​​a fhoirmiú chos unpleasant boladh chun dul na cúiseanna ar an láthair. Le córas meastóireachta céadfach oibiachtúil boladh, eolaithe ag an Institiúid Hohenstein, an Tástáil agus Institiúid um Thaighde (TAP) agus an Roinn Méadreolaíochta na hOllscoile Saarland bhaint amach an sprioc seo céim amháin níos gaire.

Toisc go bhfuil an boladh de bharr dhianscaoileadh baictéarach perspiration, ní hamháin ar mbraitheann an t-iompróir, ach go háirithe ar na saintréithe dearadh na bróga (mar shampla ábhair uachtair agus aonair) agus stocaí (eg ábhar snáithín). Go dtí seo, tá forbairt táirgí i ndáil le maoin céadfach ina n-aonar i dtriail agus cur chuige earráid agus trí úsáid a bhaint tástálacha costasach le hábhair is féidir. An chuid den tionscadal taighde AIF-Nr. 201 ZN fhorbair córas meastóireacht oibiachtúil ar féidir leis an meastóireacht céadfach boladh allais a sheachaint sna gearáin ó chustaiméirí sa todhchaí agus redesigns costasach ag teastáil ina dhiaidh sin.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2243 uair

Le srón leictreonach freisin an torc ar an rian

bhraitheann an braiteoir ocsaíd mhiotail na comhdhúile so-ghalaithe.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 2227 uair