Marketing

Setiap detik orang Jerman takut pada Mogelpackung dengan makanan

"SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence" menunjukkan ketidakpastian di antara konsumen Jerman saat membeli bahan makanan: setiap orang kedua tidak memahami informasi tentang kemasan - 75 persen tidak dapat mengetahui apakah suatu produk sehat - 71 persen tidak dapat menilai apakah Produk cocok untuk anak-anak - Hanya satu dari sepuluh kepercayaan industri dan politik dalam masalah makanan - Organik keluar, makanan daerah masuk - Wanita lebih kritis daripada pria dalam hal belanja bahan makanan - Orang Jerman Timur berbelanja secara berbeda dari orang Jerman Barat

Daging busuk, ham cetakan, keju analog: skandal makanan baru-baru ini dan diskusi tentang bahan tambahan atau makanan yang dimodifikasi secara genetik telah membuat konsumen Jerman tidak tenang. Hal ini ditunjukkan oleh hasil studi perwakilan populasi terkini "SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence", yang dilakukan oleh Allensbach Institute atas nama SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH.

Baca lebih lanjut

Dengan radio via autopilot untuk kesuksesan merek

Seri studi tentang dampak iklan tersirat

AS&S dan Radiozentrale menambahkan efek merek pada studi tentang efek iklan implisit dari radio / Kedua bagian dari studi tersebut membuktikan: Tidak ada efek samping radio - bahkan mendengarkan radio secara santai meningkatkan nilai merek dan dorongan membeli secara signifikan / Autopilots di pengadilan otak lebih dan fokus pada penghargaan / Temuan relevansi internasional yang lebih mendasar

Sekalipun informasi datang secara tak sengaja melalui radio, informasi itu dirasakan, diproses, dan memicu perubahan signifikan dalam citra merek dan pembelian impuls. Meskipun ada gangguan atau kurang perhatian, niat pembelian meningkat sepuluh persen setelah kontak langsung. Citra merek individual juga meningkat rata-rata dalam kisaran persentase dua digit. Contoh Flensburger menunjukkan peningkatan 13 persen. Untuk pembeli bir dari merek lain, gambarnya bahkan meningkat sebesar 20 persen. Jika tidak ada efek pada konsumen karena pesan iklan di radio, itu bukan karena mereka tidak mendengar, mengerti atau percaya, tetapi terutama karena janji hadiah yang tidak mencukupi.

Baca lebih lanjut

Larangan merokok hanya menyebabkan sedikit penjualan

Larangan merokok yang diperkenalkan di negara bagian Jerman telah menyebabkan kerugian jangka pendek dalam penjualan di industri perhotelan. Namun, ini lebih lemah daripada yang ditakuti oleh banyak penginapan. Di mesin penjual rokok, selain larangan merokok, kode usia elektronik, yang sudah wajib sejak 2007, adalah alasan utama penurunan penjualan. Hasil ini dilengkapi dengan tiga studi RWI tentang merokok berdasarkan data yang berbeda.

Larangan merokok di industri perhotelan yang diberlakukan antara Agustus 2007 dan Juli 2008 di tingkat negara bagian federal telah menyebabkan penurunan rata-rata penjualan sekitar dua persen. Apalagi tak lama setelah larangan merokok diberlakukan, penjualan turun. Namun, ini tampaknya melemah seiring waktu. Di Bavaria dan North Rhine-Westphalia, di mana larangan merokok dapat dielakkan dengan mendirikan apa yang disebut "klub merokok", tidak ada penurunan penjualan yang terbukti. Evaluasi pembatalan bisnis di industri perhotelan tidak memberikan bukti yang dapat diandalkan bahwa larangan merokok menyebabkan peningkatan operasi bisnis.

Baca lebih lanjut

Studi CSR baru tentang kemitraan bisnis ke bisnis memberikan hasil yang mengejutkan

Kemitraan antara perusahaan dan organisasi non-pemerintah sudah tidak biasa lagi. Dalam studi mereka yang baru-baru ini diterbitkan "Situasi dan Prospek Kemitraan antara Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) dan Perusahaan", medienfabrik Gütersloh GmbH dan kredibilitas .wegewerk memeriksa kondisi kerangka kerja, peluang, dan potensi kerja sama tersebut.

Hampir tidak ada ide dari 20 tahun terakhir telah mempengaruhi pemahaman diri, tindakan dan komunikasi perusahaan besar sebanyak topik keberlanjutan dan tanggung jawab sosial perusahaan (CSR). Aspek penting dari topik ini adalah kegiatan bersama dan proyek bisnis dan masyarakat sipil. Tetapi apa yang diharapkan para mitra dari satu sama lain, di mana bidang kerja sama itu sangat intensif atau efektif, dan perspektif mana yang ada untuk masa depan, tidak selalu jelas.

Baca lebih lanjut

Tren dalam Pemasaran POS 2010

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

Tren POS saat ini didasarkan pada hasil survei yang dilakukan oleh Lebensmittel Zeitung dan Komunikasi UGW oleh konsumen 701 dalam perdagangan makanan Jerman (hypermarket, konsumen, super dan toko obat). Laporan pemasaran POS yang diproduksi setiap tahun menunjukkan seberapa kuat dan yang berarti konsumen dapat dipengaruhi pada titik penjualan dalam keputusan pembeliannya. Trend 1 Cleanstoring

Kesegaran dan kebersihan adalah kriteria penentu ketika memilih toko.

Baca lebih lanjut

Apakah skandal makanan mengubah perilaku konsumen?

Sebuah penelitian terbaru tentang persepsi dan klasifikasi skandal oleh konsumen. Makanan yang dibuat secara eksklusif untuk BVE dan HDE untuk hari kewirausahaan

Skandal makanan dapat memengaruhi kebiasaan belanja konsumen, meskipun banyak konsumen yang tidak terkesan. Ini adalah hasil dari penelitian terbaru yang dilakukan oleh perdagangan makanan dan industri makanan.

Dalam wawancara konsumen dengan Rheingold Institute, kurang dari setengah konsumen mengkonfirmasi kepercayaan mereka pada makanan. Namun demikian, sekitar 60 persen responden mengatakan mereka cenderung mengubah kebiasaan belanja mereka karena skandal makanan. Didorong oleh pelaporan insiden makanan, sebagian besar konsumen yang disurvei mengharapkan peningkatan insiden tersebut.

Baca lebih lanjut

Pasar Eropa untuk makanan pencernaan dan bahan tambahan makanan mendapat manfaat dari harga yang lebih tinggi dan area aplikasi baru

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg ==

Pasar Eropa untuk produk pencernaan juga mendapat manfaat dari peningkatan kesadaran konsumen akan makanan fungsional. Pada tahun 2008, sektor “pencernaan” adalah sektor terbesar di pasar keseluruhan untuk makanan fungsional dengan persetujuan UE dengan pangsa penjualan 68 persen. Harga produk yang lebih tinggi dalam kombinasi dengan perluasan area aplikasi akan mendorong pertumbuhan pasar lebih lanjut. Sejalan dengan itu, sebuah studi baru oleh konsultan manajemen Frost & Sullivan memperkirakan volume penjualan di industri ini meningkat dari 245,0 juta dolar AS pada 2008 menjadi 536,5 juta dolar AS pada 2015. Studi tersebut mencakup segmen prebiotik, probiotik dan Enzim pencernaan.

“Pasar Eropa untuk makanan pencernaan dan aditif sedang dalam tahap pertumbuhan dan ditandai dengan tingginya frekuensi peluncuran produk baru,” kata Sridhar Gajendran, analis industri di Frost & Sullivan. "Kisaran dibagi ke dalam kategori makanan fungsional dan suplemen makanan, dengan akuntansi sebelumnya untuk pangsa yang lebih besar dalam hal volume pasar dan nilai pasar pada tahun 2008." Makanan fungsional dengan efek pencernaan adalah dalam bentuk produk susu, minuman, makanan yang dipanggang, sereal dan Kenyamanan makanan tersedia. Terutama karena potensinya yang signifikan untuk menembus area aplikasi lain seperti daging dan ikan, kategori ini kemungkinan akan tumbuh dengan kuat dalam beberapa tahun mendatang.

Baca lebih lanjut

"Pemasaran telah kehilangan kontak dengan penjualan"

Tesis provokatif di Elmshorn Sales Convention

"Ada persaingan di banyak bidang kehidupan kita, termasuk antar universitas. Karena perguruan tinggi negeri semakin banyak menawarkan program studi ganda, kita bersaing." Dengan pernyataan yang selaras dengan konferensi tersebut, President of the Nordakademie, Prof. Dr. Georg Plate, 130 peserta Konvensi Penjualan 2010 di Audimax Universitas Ekonomi di Elmshorn. Di antara mereka banyak manajer pemasaran dari perusahaan kerjasama universitas dan juga mahasiswa yang tertarik dengan topik konferensi "Menjual Setelah Krisis".

Tim pembicara ternama dari bidang penelitian dan praktik ini dipimpin oleh Prof. Dr. Christian Belz dari Institut Pemasaran di Universitas St. Gallen. Michael Otto, Direktur Berenberg Bank yang berbasis di Hamburg, memberikan ceramah tentang topik utama mobil, layanan keuangan, dan perawatan kesehatan; Profesional penjualan Wolfgang F. Bussmann, mitra senior di konsultan manajemen Mercuri International, Dr. Bernd Becker, Direktur Pelaksana agensi Wunderman; Dr. Wilfried Völsgen, Manajer Regional Penjualan & Pemasaran Ford; Konsultan manajemen Hans-Georg Pompe, penulis buku "Marktmacht 50plus" dan Jürgen Heiko Borwieck, direktur pelaksana Dräger Medical dan lulusan Nordakademie.

Baca lebih lanjut

Keunggulan kompetitif untuk makanan dengan denominasi asal

Semakin banyak produsen produk regional mengajukan permohonan persetujuan UE / National Atlas saat ini menyajikan peta, menjelaskan latar belakang, dan menunjukkan koneksi

Black Forest ham, Lübeck marzipan dan Thuringian Rostbratwurst adalah makanan dengan geografi yang dilindungi. Produk regional 73 lain dari Jerman dapat membawa stempel promosi UE dengan kualitas "Penunjukan Asal yang Dilindungi" atau "Asal Geografis yang Dilindungi". Untuk spesialisasi lainnya seperti Dresdner Stollen, Hessischer Apfelwein atau Schwäbische Spätzle, prosedur sertifikasi masih berlangsung. Ini kompleks dan dapat bertahan selama beberapa tahun. Namun demikian, banyak komunitas perlindungan terlibat dalam prosedur yang rumit dan panjang. Untuk status perlindungan menurut hukum UE tidak hanya melindungi terhadap penyalahgunaan penunjukan asal. Perusahaan mengharapkan pengecualian produsen non-residen terutama keunggulan kompetitif.

Institut Leibniz untuk Geografi Regional (IfL) telah mengumpulkan segala sesuatu yang perlu diketahui tentang masalah penetapan asal yang dilindungi dan menyajikannya dengan jelas. Hasil dalam bentuk peta, grafik dan teks sekarang tersedia di situs National Atlas aktuell (http://aktuell.nationalatlas.de). Artikel ini menjelaskan latar belakang dan koneksi; Peta menunjukkan di mana di Jerman terdapat produk regional bersertifikat, yang aplikasi makanannya diajukan kepada Komisi UE dan - menggunakan contoh spesialisasi sosis regional - bahwa berbagai produk tanpa perlindungan asal geografisnya masih ditawarkan. Penulis artikel ini adalah ilmuwan IfL Ulrich Ermann. Ahli geografi ekonomi telah bekerja secara intensif pada masalah produksi dan konsumsi selama bertahun-tahun.

Baca lebih lanjut

Beriklan di Yellow Pages berfungsi

70,7% pengguna menghubungi pengiklan - 82,8% dari mereka menghabiskan rata-rata 577 Euro untuk barang atau layanan

Media lain hanya dapat memimpikan nomor kontak pelanggan tersebut: Menurut sebuah studi representatif baru-baru ini oleh Institut Ipsos untuk Riset Pasar di Hamburg, 70,7% dari semua pengguna Halaman Kuning bersentuhan dengan satu atau lebih pengiklan setelah pencarian mereka. Para pengguna Yellow Pages telah merencanakan pengeluaran mereka: 577 Euro yang megah menghabiskan 82,8% dari pengguna setelah kontak mereka secara rata-rata untuk barang atau jasa.

"Angka-angka dari studi representatif yang ditugaskan oleh Yellow Pages mengesankan membuktikan bahwa Yellow Pages adalah direktori industri terkemuka dan media kontak pelanggan di Jerman," kata Uwe Frigge, Direktur Pelaksana Perusahaan Pemasaran Yellow Pages di Hamburg, dan menekankan pernyataannya dengan angka tambahan Menurut analisis konsumen: "Yellow Pages memiliki reputasi 98,5% dalam populasi Jerman selama 14 tahun, di mana lebih dari setengah populasi (57,6%) telah menggunakan Yellow Pages Print pada tahun lalu dan juga online adalah gelbeseiten.de dengan 2,91 Mio Pengguna unik dan 8 juta kunjungan adalah direktori bisnis online yang paling terjangkau, dan bagi mereka yang ingin menjangkau pelanggan secara efisien dan efektif, Yellow Pages adalah dan tetap menjadi pilihan pertama baik online maupun offline. "

Baca lebih lanjut

Studi: Konsumen lebih suka saluran informasi interaktif untuk produk dan layanan

TWFya2V0aW5nc3R1ZGllIGRlciBIYW5kZWxzaG9jaHNjaHVsZSBMZWlwemlnIChISEwpIHVuZCBNY0tpbnNleSAmIENvbXBhbnkgLyBCZWRldXR1bmdzenV3YWNocyB2b24gT25saW5lLUZvcmVuIHVuZCAtQ29tbXVuaXRpZXM=

Komunikasi satu arah klasik dalam periklanan dan pemasaran langsung semakin mencapai batasnya - konsumen di Jerman lebih menyukai saluran informasi interaktif. Hal ini dikonfirmasi oleh studi terkini oleh Universitas Sains Terapan Leipzig (HHL) dan konsultan manajemen McKinsey & Company. Survei representatif terhadap 1.500 konsumen di bidang komunikasi seluler, bank cabang, dan elektronik hiburan menunjukkan: Meskipun setiap konsumen ketiga menggunakan iklan TV tradisional, surat kabar, majalah, dan katalog untuk memberikan informasi tentang produk dan layanan, saluran ini kurang penting sebagai sumber. informasi sebelum membuat keputusan pembelian dari lima persen pembeli. Misalnya, pelanggan yang akan membuat keputusan pembelian tertentu di sektor elektronik hiburan lebih suka mencari tahu lebih banyak secara langsung di toko ritel (39 persen) dan yang terpenting adalah secara online: Situs web pengecer dan produsen Internet serta forum dan web nama komunitas lebih dari 50 persen daripada nama saluran informasi terpenting bagi mereka. Patut dicatat: Hasil survei serupa di ketiga industri yang diteliti. Komunikasi pemasaran klasik telah mencapai batasnya

"Baik dalam perdagangan ritel tradisional, cabang bank atau di Internet - pelanggan mendapatkan lebih banyak informasi dan menggunakan lebih banyak peluang untuk saling bertukar pengalaman," kata Christoph Erbenich, Mitra di McKinsey. "Komunikasi pemasaran klasik saja tidak lagi cukup untuk secara signifikan mempengaruhi keputusan pembelian."

Baca lebih lanjut