Marketing

EHI Technology Days: Self-checkout sedang meningkat

Hingga 50 persen pelanggan Ikea sudah menggunakan register kas swalayan

Ikea sekali lagi berada di garis depan: Sekitar 50 persen dari jalur checkout yang ada di 45 Swedia toko furnitur di Jerman dilengkapi dengan uang tunai swalayan ekspres tahun ini. Secara khusus, 480 telah membongkar register kas tradisional dan memasang 960 Expresscasses. Ini dilaporkan oleh Holger Apel, yang bertanggung jawab untuk teknologi POS di Ikea, pada Hari Teknologi EHI Retail Institute di Cologne. Menurut sebuah laporan oleh majalah perdagangan Der Handel, toko furnitur "adalah salah satu dari sedikit pengecer di Jerman yang menggunakan solusi cash register 'self-checkout' ini secara nasional dan dalam skala besar." Ini hanya tampak konsisten, karena sekitar 70 persen dari jutaan gaji 46 yang dibayarkan Bagaimanapun, pelanggan tanpa uang tunai.

Namun, menurut data EHI, Jerman tertinggal di belakang pengembangan di layanan mandiri, di mana anak perusahaan Metro Real dianggap sebagai perintis dan telah menginstal terminal pemindaian mandiri di pasar 62, sementara pedagang besar Eropa Tesco, Carrefour atau Continente Checkout standar. Di sana, melaporkan perdagangan, "pelanggan dapat, jika mereka mau, di box office secara alami bertindak sendiri." Perusahaan konsultan Retail Banking Research (RBR) juga mengasumsikan bahwa jumlah terminal 92.000 di seluruh dunia menjadi 2014 akan empat kali lipat.

Baca lebih lanjut

Jika pria pizza menelepon terlambat

Pelajari pengiriman pizza / Staf tidak kompeten dan tidak ramah, pengiriman rata-rata menit 30 - Joey's adalah pemenang tes

Entah untuk pesta spontan, malam sepakbola atau karena keinginan untuk memasak hilang. Layanan pengiriman menjanjikan pemesanan mudah, layanan cepat dan kenikmatan pizza instan. Tetapi bagaimana dengan kualitas produk pada saat tiruan keju dan ham analog? Siapa yang bisa meyakinkan harga? Dan siapa yang melahirkan dengan cepat dan segar dari oven?

Institut Jerman untuk Kualitas Layanan kini telah memeriksa enam layanan pengiriman pizza supraregional yang diwakili di setidaknya dua dari tiga kota terbesar di Jerman, Berlin, Hamburg, dan Munich. Sebagai bagian dari analisis layanan yang komprehensif, kualitas pengiriman, keramahan dan kompetensi di telepon serta situs web penyedia dianalisis. Selain itu, rangkaian produk dan harga pemasok pizza juga diperiksa dengan cermat.

Baca lebih lanjut

Studi Deloitte: Natal sebagai tanda alasan

Jerman menyumbang tidak kurang / Permintaan konsumen stabil berkat kebijakan subsidi

Meskipun krisis, bisnis Natal 2009 bukanlah bintang yang buruk. Jerman menetapkan prioritas yang jelas ketika membeli hadiah. Meskipun mereka - seperti Eropa Barat secara keseluruhan - lebih optimis daripada tahun sebelumnya, mereka membeli dengan cara yang lebih bertarget dan berkelanjutan: Selain rasio harga-kinerja, nilai yang digunakan memainkan peran yang semakin penting. Anggaran dan jumlah penerima tidak memiliki pengurangan.

Rata-rata, semua orang berencana untuk menghabiskan 485 Euro untuk Natal: 300 Euro untuk hadiah dan 185 Euro untuk perayaan. Ini adalah beberapa hasil laporan Deloitte "Xmas 2009: the rebound?", Yang disurvei oleh konsumen di 18 negara-negara Eropa Barat dan Timur. Di Jerman, orang-orang 1.754 berpartisipasi.

Baca lebih lanjut

"Pasar dalam fokus - pemberi diskon di sektor ritel makanan"

Ritel meningkatkan pengeluaran iklan dalam krisis - penekan berinvestasi lebih banyak di TV - bermacam-macam organik dan kedekatan lokal memastikan penjualan diskon yang stabil

Perdagangan menentang krisis - juga di pasar periklanan: Menurut Nielsen Media Research, pengecer meningkatkan pengeluaran iklan bruto mereka sebesar 5,2 persen menjadi total 3,6 miliar euro (Januari hingga September setiap tahun), menurut Nielsen Media Research. Penerima manfaat utama adalah TV (+ 37,7 persen) dan Internet (+ 41,5 persen). Nilai plus 26,3 persen yang layak juga dipasang di papan iklan.

Sebaliknya, siaran iklan - media iklan paling kuat di sektor ritel - kehilangan persen 2,7. Namun, pecundang terbesar dalam bidang periklanan komersial adalah majalah-majalah populer dengan penurunan 16,3 persen. Para penekan sekarang juga menemukan media iklan TV: Sementara 2008 telah menginvestasikan total 2,7 persen dari anggaran di televisi, 2009 sudah menjadi 4,9 persen. Ini adalah hasil analisis oleh SevenOne Media dalam konteks publikasi baru "Pasar dalam Fokus - Penekan dalam Industri Eceran Makanan".

Baca lebih lanjut

Atasi prasangka dan tingkatkan komunikasi nutrisi

Tidak hanya melalui pakaian atau mode rambut dapat diekspresikan peran stereotip gender yang dipengaruhi secara sosial dan budaya. Bentuk, bagaimana dan apa yang kita makan, masih membangun gender dalam masyarakat kita. Untuk kesimpulan ini ilmuwan sosial Dr. Jana Rückert-John dari Universitas Stuttgart-Hohenheim dan pendidik dan teolog. Hans Prömper, Direktur KEB-Bildungswerk Frankfurt.

Sebagai bagian dari 12. Kedua peneliti berbicara tentang forum bantuan tentang topik "Pria menginginkan lebih banyak, wanita menginginkan lebih baik - komunikasi nutrisi di bawah aspek gender". Tugas sosial dan stereotip seperti "tipikal pria - tipikal wanita" memang demikian Jana Rückert-John, tidak hanya saat parkir, tetapi juga di kompor atau panggangan serta makanan.

Baca lebih lanjut

Hasil studi "Kitchen and Cooking in Germany 2009"

Lebih disukai rendah lemak dan sehat

Lebih dari dua pertiga orang Jerman mengaku memasak dengan baik atau sangat baik. Namun secara keseluruhan, masakan mereka agak menurun selama enam tahun terakhir. Ini adalah hasil penelitian oleh GfK Panel Services.

Sekitar 15 persen konsumen mengatakan mereka memasak dengan sangat baik. Jumlah "koki top" di antara orang Jerman telah sedikit menurun. Pada tahun 2003 nilainya masih di 17 persen. Juga, kelompok mereka yang menilai keterampilan memasak mereka sebagai baik telah menurun dari 55 ke 53 persen dalam enam tahun terakhir. Sebaliknya, proporsi perempuan dan laki-laki yang memasak dengan cukup baik telah meningkat sebesar 2 poin persentase menjadi 22 persen. Jumlah rumah tangga dengan koki "kurang baik" juga naik sedikit dari 7 menjadi 9 persen.

Baca lebih lanjut

Anak Analisis Konsumen 2009

Wawancara 1.600 mewakili 5,70 jutaan anak-anak Jerman berusia 6-13 tahun

Sejak 16, Analisis Konsumen Anak-Anak (KidsVA) telah memberikan informasi terperinci tentang media dan perilaku konsumen anak-anak dan remaja 6 ke 13 di Jerman. Selama masa ini ia telah memantapkan dirinya sebagai studi paling penting bagi kelompok sasaran muda.

Dalam beberapa tahun terakhir, perhatian khusus telah diberikan kepada media elektronik seperti ponsel, komputer dan Internet, yang menjadi semakin populer di kalangan anak-anak setelah penyebarannya yang cepat di kalangan remaja. KidsVA menunjukkan bahwa terutama generasi yang lebih tua dari 9 tahun semakin menggunakan penawaran baru ini. Secara total, jutaan 3,7, itu dua dari tiga anak, duduk di depan komputer mereka di waktu luang mereka untuk bekerja atau bermain. Semakin sering masuk ke Internet. Sudah jutaan 3,4, hampir 60 persen, dari tahun 6 ke 13 dengan pengalaman internet menunggu di sini.

Baca lebih lanjut

Laporan industri "FMCG 2009": Permintaan barang konsumen yang bergerak cepat stabil

Permen telah meningkatkan "pemenang krisis" / belanja iklan makanan

Permintaan barang konsumen yang bergerak cepat (FMCG) stabil di 2009 meskipun ada krisis. Menurut laporan industri baru Axel Springer AG "FMCG 2009 - Everyday Groceries", warga negara Jerman akan menghabiskan 152 miliar euro untuk barang-barang seperti makanan, produk perawatan pribadi atau produk pembersih tahun ini. Itu lebih dari sepersepuluh konsumsi swasta. Menurut laporan industri, alasan kegigihan permintaan adalah sentimen konsumen yang baik di Jerman, penurunan harga dan penurunan konsumsi di luar rumah. Konsumen jarang pergi ke restoran dan karenanya menghabiskan lebih banyak untuk pembelian mereka.

Penerima manfaat utama dari ini adalah segmen produk "Convenience" dengan makanan dan makanan beku serta permen, yang dalam lima bulan pertama adalah pendorong pertumbuhan 2009 di pasar FMCG (ditambah persen 2,5). Dalam masa ekonomi yang sulit, konsumen tampaknya secara sadar memperlakukan diri mereka sendiri untuk "kesenangan kecil" dalam bentuk cokelat, beruang bergetah dan banyak lagi. Secara keseluruhan, sektor ritel menghasilkan sekitar setengah dari omsetnya dengan barang-barang konsumen yang bergerak cepat. Namun, menurut laporan industri, kemunduran umum dalam ekonomi konsumen Jerman diperkirakan pada akhir 2009.

Baca lebih lanjut

Konsumen menginginkan manajemen yang bertanggung jawab secara sosial dan ekologis

Studi oleh Konsultan Strategi Roland Berger tentang Tanggung Jawab Perusahaan (CR)

Studi baru "Manajemen dan keberlanjutan yang bertanggung jawab secara sosial - potensi bagi produsen dan pengecer?" oleh Roland Berger Strategy Consultants bekerja sama dengan GfK Panel Services Deutschland memeriksa sikap dan perilaku pembelian terkait CR berdasarkan 40.000 rumah tangga Studi ini mengidentifikasi lima jenis konsumen yang berbeda dalam hal minat CR dan topik CR mereka. Untuk menjangkau konsumen yang paham CR, perusahaan harus menjadikan CR sebagai bagian dari bisnis inti mereka. Sangat penting untuk menangani kebutuhan CR spesifik dari kelompok sasaran Anda dengan cara yang berbeda - kemudian CR menawarkan potensi besar

Konsumen menginginkan manajemen yang bertanggung jawab secara sosial dan ekologis dan menerima harga yang jauh lebih tinggi. Ini adalah hasil dari studi baru oleh Konsultan Strategi Roland Berger bekerja sama dengan GfK Panel Services Jerman. Studi ini menganalisis sikap konsumen terhadap CR dan membandingkannya dengan perilaku pembelian aktual. Hasilnya: Konsumen dengan persyaratan CR tinggi adalah kelompok sasaran yang kuat. Oleh karena itu bermanfaat bagi perusahaan untuk mengintegrasikan CR secara holistik ke dalam model bisnis mereka: jika diterapkan dengan benar, mereka dapat digunakan untuk menghasilkan uang yang baik.

Baca lebih lanjut

Makan cepat dan sehat - suatu kontradiksi?

Studi kedua dari inisiatif Coop "Ess-Trends in Focus" tersedia

Hasil baru dari seri studi "Ess-Trends in Focus" menunjukkan bahwa makanan cepat saji yang disiapkan dan sekaligus penting bagi penduduk Swiss. Namun, 42% responden percaya bahwa makanan cepat dan sehat tidak berfungsi dengan baik. Bagi sebagian besar responden, sangat penting bahwa makan di rumah khususnya cepat dan sehat. Puasa merujuk terutama pada waktu persiapan dan kurang ke waktu yang dibutuhkan untuk makan.

Dengan inisiatif "Tren Makan dalam Fokus", Coop memeriksa perilaku gizi dan kesadaran penduduk Swiss. Hasil studi pertama Coop "Ess-Trends in Focus" pada bulan Februari 09 menunjukkan bahwa 65% dari populasi Swiss tertarik untuk makan makanan cepat dan sehat. Survei kedua dalam seri penelitian meneliti pertanyaan tentang apa yang dimaksud dengan makan cepat dan sehat.

Baca lebih lanjut

Studi tentang kualitas pasar CAP

Di pasar CAP, setidaknya 40% karyawan memiliki cacat. Dengan cara ini mereka harus ditawari integrasi ke dalam kehidupan kerja. Mahasiswa Universitas Reinhold Würth Universitas Heilbronn di Künzelsau di bawah arahan Dr. med. Brigitte Schober-Schmutz dan dr. Penerimaan Christoph Tiebel dan kepuasan pelanggan di pasar CAP di daerah Heilbronn.

Sebagai bagian dari kuliah Manajemen Sumber Daya Manusia, tujuh mahasiswa dari mata kuliah Administrasi Bisnis dan Budaya, Kenyamanan dan Olahraga (BK) memeriksa kepuasan pelanggan di toko CAP di daerah Heilbronn. Ini adalah supermarket dengan rangkaian lengkap produk yang, selain barang standar dan banyak pilihan produk organik, juga membawa rangkaian GUT & Favorable yang murah. Di distrik Heilbronn, pasar disponsori oleh serikat konstruksi.

Baca lebih lanjut