Buntes

È così che Martinsgans ha successo

 

(BZfE) - Presto sarà il Martinstag e inizia l'alta stagione per la carne d'oca. Con alcuni suggerimenti, l'arrosto perfetto riesce anche senza molta conoscenza preliminare: tenero e succoso all'interno, ma croccante all'esterno. Presta attenzione alla qualità quando acquisti. La scelta migliore è la carne d'oca della regione, che viene acquistata direttamente dal produttore. All'agricoltore biologico, gli animali hanno abbastanza esercizio fisico e un sacco di tempo per crescere ...

Scopri di più

Oggi è la giornata mondiale di uova!

Berlino, 12. Ottobre 2017. Il secondo venerdì di ottobre appartiene al mondo delle uova: da 1996 in questo giorno in molti paesi si celebra la Giornata mondiale dell'uovo - quest'anno così venerdì, 13. Ottobre. "Una bella opportunità per attirare l'attenzione del pubblico su un cibo di alta qualità e un'industria avanzata", afferma Henner Schönecke, che, in quanto presidente eletto della Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) in cima agli allevatori di galline ovaiole tedesche e ai produttori di uova si trova ...

Scopri di più

L'amministratore delegato dell'industria della carne riceve la reclusione

Osnabrück (ots) - Il tribunale distrettuale Osnabrück ha condannato un amministratore delegato di fatto 63 di un'industria della carne del distretto di Osnabrück per la negazione e l'appropriazione indebita della retribuzione nei casi 14 e l'evasione fiscale in quattro casi a una pena detentiva totale di un anno e sei mesi ...

Scopri di più

Muore in un impianto di sezionamento un operaio di una fabbrica di carne

"Nell'impianto di carne di Tönnies a Weißenfels, un lavoratore ha avuto un incidente mortale lunedì pomeriggio. "L'incidente è avvenuto nell'impianto di sezionamento", ha affermato il portavoce di Tönnies Markus Eicher. Cosa sia successo esattamente deve ancora essere determinato".

Scopri di più