Vakar paskelbtos nesveiko maisto reklamos kliūtys yra svarbus žingsnis kovojant su prasta mityba ir nutukimu. Maisto ministras Cem Özdemir pagaliau padaro galą nesėkmingam savanoriškumo principui, kurį federalinė vyriausybė praktikuoja daugelį metų...
Ekologiški produktai vis dar paklausūs. Kas antras vokietis retkarčiais perka ekologišką maistą, daugiau nei trečdalis net dažnai ar išskirtinai. Tai rodo dabartinis ekobarometras, kurį reguliariai užsako Federalinė maisto ir žemės ūkio ministerija (BMEL). Reprezentatyvioje apklausoje dalyvavo daugiau nei 1.000 14 metų ir vyresnių...
EBPO šalys nori tvariai pertvarkyti žemės ūkio ir maisto sistemas.
Dvi dienas trukusio susitikimo Paryžiuje pabaigoje Ekonominio bendradarbiavimo ir plėtros organizacijos (EBPO) valstybių narių žemės ūkio ministrai įsipareigojo tvariai pertvarkyti pasaulines žemės ūkio ir maisto sistemas...
„Nutri-Score“ – penkių lygių spalvų ir raidžių derinys kaip išplėstinė maisto etiketė – nuo 2020 m. lapkričio mėn. aptinkama vis daugiau maisto produktų. Ženklinimas leidžia greitai ir lengvai palyginti maisto produktų maistinę vertę produktų kategorijoje...
Energija šiuo metu yra labai menka prekė ir tikriausiai tokia išliks. Taip arti, kad ekonomikos ministras Robertas Habeckas, priešingai savo politinei darbotvarkei, jaučiasi priverstas iš dalies atnaujinti senus iškastinius energijos šaltinius, tokius kaip akmens anglis, lignitas ir nafta, kurie kenkia klimatui. Kita vertus, Habeckas ragina taupyti. Bet kur, be šildymo ir dušo, iš tikrųjų galima sutaupyti energijos kasdieniame gyvenime?
Augant pasaulio gyventojų skaičiui, didės ir gyvūninės kilmės maisto produktų paklausa. Gyvulininkystė daro neigiamą poveikį aplinkai ir klimatui, taip pat yra susijusi su dideliu vandens ir žemės suvartojimu. Tvari alternatyva įprastinei mėsos gamybai galėtų būti kultivuota mėsa...
Mėsa in vitro reiškia naują mėsos gamybos erą. Ji turėtų būti tvaresnė, be gyvūnų kančių ir sveikesnė. Nors tradicinė mėsos gamyba patiria vis didesnį socialinį spaudimą, augalinės kilmės alternatyvos klesti...
Mastrichtas, Nyderlandai ir Rehovot, Izraelis (ots/PRNewswire) – DiCaprio prisijungia prie dviejų mėsos alternatyvų gamybos pionierių kaip investuotojas ir patarėjas. Aplinkosaugos aktyvistas ir „Oskaro“ laureatas Leonardo DiCaprio investuoja į „Mosa Meat and Aleph Farms“...
Mėsa vis dar yra vienas populiariausių maisto produktų Vokietijoje. Reprezentatyvi „Focus Fleisch“ apklausa parodė, kad pagrindinės to priežastys tiek tarp vartotojų, tiek tarp vyrų yra geras skonis ir subalansuotas reikalingų maistinių medžiagų tiekimas...
Naujajame Užkandžių barometre 2022 tendencijos ir visokios įdomybės apie kepėjų ir mėsininkų užkandžius pateikiamos skaičiais. Pavyzdžiui, apie tai, kodėl vartotojai neperka užkandžių iš kepyklos ar mėsinės. (Galimi keli atsakymai) 30% apklaustų vartotojų teigė, kad „prastas pasiekiamumas arba artumo trūkumas“ yra priežastis, kodėl jie ten nepirko užkandžių...
Federalinė statistikos tarnyba Vysbadene (Destatis) praneša, kad ir toliau mažėja galvijų ir kiaulių produkcijos kiekis. Tačiau jei pažvelgsite į mėsos gamybą visame pasaulyje, tikrai pastebėsite skirtumų ...