Anksčiau gyvūnų savininkai ir veterinarai buvo bejėgiai susidoroti su daugeliu infekcinių ligų, tačiau šiandien veiksmingi vaistai ir skiepai yra beveik savaime suprantami – net ir kiaulėms. Nesvarbu, ar tai kvėpavimo takai, virškinamasis traktas ar vaisingumas: bakterijos ir virusai yra prisitaikantys – ir klastingi...
Sistemos namas Winweb savo klientams teikia pokalbių robotą. „Mūsų išmanusis padėjėjas atsako į visus klausimus apie mūsų įmonę ir „winweb-food“ programinę įrangą“, – sako Janas Schummersas, „Winweb Informationstechnologie GmbH“ vyresnysis programinės įrangos inžinierius, vadovaujantis dirbtinio intelekto naudojimu. "Ir viskas per kelias sekundes"...
Tönnies grupė sveikina Julia Hupp vadovų komandoje. Būdama vyriausiąja pertvarkos pareigūne, ji dabar bus atsakinga už pertvarkos darbų susiejimą grupėje...
100 metų maisto pramonės partneris. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, įsikūrusi Verle, švęs šią sukaktį 2024 m. Įkurta kaip mėsinės reikmenų didmeninė prekyba, „Ehlert“ įmonė aprūpino amatų ir mėsos bei dešrų gamybos įmones, kurios tradiciškai yra tvirtai įsitvirtinę Rheda-Wiedenbrück, Gitersloh ir Versmold srityse...
Mėsos suvartojimas tarp vokiečių nukris iki žemiausio lygio 2023 m. Ilgalaikė mėsos vartojimo mažėjimo tendencija tęsėsi ir 2023 m. Preliminariais Federalinio žemės ūkio informacijos centro (BZL) duomenimis, vienam gyventojui suvartojamos mėsos sumažėjo 430 gramų iki 51,6 kilogramo. Tai mažiausia vertė nuo įrašų pradžios...
2023 metais Vokietijos maisto perdirbimo ir pakavimo mašinų gamintojai pasiekė 8,6 procento nominalų eksporto padidėjimą ir pasiekė rekordinę 9,85 milijardo eurų vertę...
Europos Komisija patvirtino didžiąją dalį šeimos valdančios įmonės „Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG“ „Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG“ akcijų. Prieš Europos Komisijos patvirtinimą buvo atliktas intensyvus tyrimas. Oficialiai patvirtinus investiciją, kelias dviem šeimos įmonėms susijungti...
„Westfleisch“ ir toliau augo 2023 m.: antras pagal dydį Vokietijos mėsos pardavėjas, įsikūręs Miunsteryje, pernai sugebėjo padidinti pardavimus 11 procentų iki 3,35 mlrd. eurų. Pelnas prieš palūkanas ir mokesčius (EBIT) išaugo beveik 7 procentais iki 37,7 mln. Metinis perteklius siekia 21,5 milijono eurų...
Augalinė mityba yra tinkama strategija, kuria siekiama palankesnio klimato žemės ūkio ir maisto sistemos. Tačiau dabar daugelio žmonių galvose įsitvirtino nykščio taisyklė, kad „dėl visko kalti galvijai“. Ir taip: gyvulinio maisto gamyba daro žymiai didesnį poveikį klimatui nei augalinio maisto gamyba...
Anuga FoodTec 2024 dar kartą sustiprino savo, kaip pagrindinės tiekėjos prekybos mugės ir centrinės platformos pasaulinei maisto ir gėrimų pramonei, pozicijas. „Atsakomybė“ buvo pagrindinė parodos tema ir jos plati specialistų programa, kuri pateikė atsakymus į klausimus alternatyvių baltymų šaltinių, energijos ir vandens valdymo, skaitmeninimo ir dirbtinio intelekto srityse...
Garsusis Tarptautinis FoodTec apdovanojimas 2024, pagrindinis maisto technologijų prizas, kurį įteikė DLG (Vokietijos žemės ūkio draugija) ir jos specialistai, vakar vakare buvo įteiktas Anuga FoodTec Kelne. Iš viso buvo pagerbta 14 inovacijų projektų iš pasaulinės maisto ir tiekimo pramonės. Keturi iš šių novatoriškų pasiekimų buvo apdovanoti Tarptautiniu „FoodTec“ aukso apdovanojimu, o dar dešimt – sidabro medaliais...