Minħabba t-tifqigħa tal-koronavirus ġdid f'diversi reġjuni taċ-Ċina u żieda fl-infezzjonijiet fl-Ewropa, ħafna konsumaturi qed jistaqsu lilhom infushom jekk il-virus jistax jiġi trażmess lin-nies ukoll permezz tal-ikel u prodotti importati oħra importati fil-Ġermanja...
Dieta waħda oħra, l-ebda regoli tad-dieta, l-ebda distinzjoni bejn is-saħħa u s-saħħa, permessa jew projbita: fl-hekk imsejħa ikel intuwittiv, ġisimna għandu jgħidilna dak li hu tajjeb għalina. Imma dak aktar faċli jingħad milli jsir, għax aħna wkoll nisimgħuh ...
Id-dieta tagħna taffettwa mhux biss il-ġisem u l-idoneità, iżda wkoll il-psyche. Pereżempju, konsum baxx ta 'frott u ħaxix jista' jżid ir-riskju ta 'dipressjoni, jirrappurtaw xjenzati Kanadiżi. Fuq studju fit-tul mill-Università ta 'Toronto, l-irġiel XNUMx kienu ...
Fil-Ġermanja, kważi 12-il miljun tunnellata ta 'ikel jispiċċaw fiż-żibel kull sena, jiġifieri madwar 75 kilogramma għal kull abitant. Dan kien ir-riżultat tal-istudju ppubblikat f'Settembru 2019 "L-iskart tal-ikel fil-Ġermanja ...
It-tisħiħ tal-apprezzament għall-ikel tagħna kien wieħed mill-kompiti tal-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura (BMEL) għal bosta snin u huwa tħassib ewlieni tal-Ministru Federali tagħna ...
Ċertament mhuwiex sempliċement cliché, minħabba li l-Amerikani li għandhom piż żejjed sinifikanti għadhom notevoli fil-ħajja ta 'kuljum. Ix-xjentisti Amerikani issa qegħdin jagħtu l-allarm: Wisq ikel fih ammonti għoljin wisq ta 'enerġija, aċidi grassi saturati ...
Il-vitamina Ċ tipproteġi kontra l-irjiħat? Il-Bajd Għolli l-Kolesterol? Iz-zokkor, ix-xaħmijiet u l-melħ ġeneralment jagħmlu ħsara? Ħafna nies kultant ma jibqgħux jafu x'inhuma permessi jieklu u jixorbu u liema informazzjoni hija korretta ...
L-antipasti huma attwalment starters li joħolqu l-burdata għall-kors ewlieni. Iżda jistgħu jiġu servuti wkoll waħedhom. Klassika hija l-bruschetta magħmula minn ħobż mixwi Taljan bit-tadam frisk ...
Ikliet komuni jsaħħu l-koeżjoni fil-familja u jipprovdu opportunità għal skambju. Iżda fil-ħajja ta 'kuljum stressanti ritwali bħal dawn jitilfu aktar u iktar importanza. Dan huwa riżultat wieħed tal-istudju ...
L-ikel jista 'jkun fih nanopartiċelli li jtejbu l-karatteristiċi tal-prodott bħala addittivi. Pereżempju, partiċelli tad-dijossidu tas-silikon jistgħu jiġu mwaħħla f'sopop immedjati biex tipprevjeni milli s-soppa taqbad. Partiċelli żgħar tad-dijossidu tat-titanju jagħmlu l-chewing gum u l-jogurt dressing shine fi abjad radjanti ...
Is-Soċjetà Ġermaniża tan-Nutrizzjoni aġġornat il-valur ta ’referenza għall-konsum tal-vitamina B12. Stimi għal konsum adegwat huma bbażati fuq data xjentifika kurrenti u huma dipendenti fuq l-età ....