Kull min ġej minn Oldenburg ilu jaf l-ittri ħomor kuraġġużi fuq il-faċċata ta 'Alexanderstrasse sa mit-tfulija. Għal 120 sena issa, l-isem Meerpohl, magħruf ferm lil hinn mil-limiti tal-belt, kien jirrappreżenta t-tgawdija, it-tradizzjoni tas-snajja u issa wkoll għal storja tal-familja mimlija spirtu intraprenditorjali...
L-Inizjattiva għall-Benessri tal-Annimali (ITW) qed tespandi l-preżenza tagħha fis-suq fis-settur tal-catering. Wienerwald, l-eqdem ristorant tas-sistema fil-Ġermanja, qed jingħaqad mal-Annimali Welfare Initiative bħala parti mit-tnedija mill-ġdid tal-marka tagħha. Din hija t-tieni kumpanija tal-catering li tingħaqad mal-Inizjattiva tal-Benessri tal-Annimali, u tissottolinja l-importanza dejjem tikber tal-benessri tal-annimali fl-industrija tal-catering...
L-aħwa Wolfgang u Stephan Otto mill-ispeċjalista tal-laħam Heinsberg OTTO GOURMET, flimkien mal-fotografu eċċellenti tal-ikel Thomas Ruhl, ippubblikaw edizzjoni kompletament riveduta u aġġornata tal-ktieb ta’ suċċess tagħhom “Gutes Fleisch”...
Fil-31 ta’ Ottubru 2023, il-Bell Food Group poġġa b’suċċess żewġ bonds li jammontaw għal CHF 270 miljun fis-suq kapitali Żvizzeru. L-ewwel bond għandu ammont nominali ta’ CHF 110 miljun b’rata ta’ imgħax ta’ 2.30 fil-mija u terminu sal-2026. It-tieni bond idum għal CHF 160 miljun b’rata ta’ imgħax ta’ 2.65 fil-mija sal-2031...
Marco Tschanz (48) se jsir il-Kap Eżekuttiv il-ġdid tal-Bell Food Group fl-1 ta’ Ġunju 2024 u se jieħu f’idejh ukoll il-ġestjoni tad-diviżjoni Bell Switzerland. Il-Kap Eżekuttiv il-ġdid maħtur ilu mal-Bell Food Group għal 9 snin. Fl-2014 ingħaqad mal-kumpanija bħala CFO u ħa siġġu fit-tmexxija tal-grupp. Fl-2019 huwa mar fi ħdan il-ġestjoni tal-grupp u ħa f'idejh it-tmexxija tad-diviżjoni Bell International u, fl-2022, id-diviżjoni Eisberg...
Il-kompetizzjonijiet ta' kwalità SÜFFA huma fost l-akbar tat-tip tagħhom għan-negozji tas-snajja' fil-Ġermanja. B'kollox ġew riċevuti 2023 kampjun qabel il-kompetizzjonijiet taz-zalzett u l-perżut bħala parti mis-SÜFFA 23 - l-evalwazzjoni saret fit-474 ta' Settembru fl-Alte Kelter f'Fellbach - sabiex ikunu soġġetti għall-verdett tal-ġurija esperta...
Mill-21 sat-23 ta 'Ottubru, 7.543 viżitatur kummerċjali ġew fiċ-ċentru tal-wirjiet ta' Stuttgart biex isiru jafu dwar ix-xejriet attwali u l-aħħar żviluppi tas-suq mill-209 kumpaniji li juru. L-udjenza esperta, b'85 fil-mija ta' dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet, esplorat ideat ġodda ta' negozju f'diskussjonijiet ma' kollegi u esperti tal-industrija u ppjanat investimenti li ġejjin...
In-nuqqas ta' ħaddiema tas-sengħa li ħafna diskuss fil-Ġermanja m'għadux problema teoretika jew futura, iżda jista' jinħass kullimkien. Skont studju tal-Istitut Ekonomiku Ġermaniż, aktar minn nofs miljun impjieg kienu diġà vakanti fil-bidu tas-sena. Minbarra l-professjonijiet soċjali jew it-teknoloġija tal-informazzjoni, is-snajja huma partikolarment affettwati...
Il-manifattur tal-ħwawar RAPS ħa f'idejh in-negozju tal-melħ tal-mejda ta' Salz Centrale Hamburg b'effett immedjat permezz tal-ishma maġġoranza tiegħu BIOVA. L-akkwist jespandi l-portafoll biex jinkludi għażla kbira ta 'melħ naturali u jespandi n-netwerk globali ta' fornituri...
Fiera kummerċjali ta' suċċess tiddependi fuq il-kunċett koerenti tagħha. Is-SÜFFA ta' Stuttgart hija kemm suq kif ukoll skambju ta' ideat - u għalhekk hija waħda mill-aktar avvenimenti importanti għall-industrija tal-laħam fil-Ġermanja u fil-pajjiżi ġirien. Fl-edizzjoni tal-2023, madwar 200 esebitur magħruf se jipprovdu informazzjoni dwar prodotti ta 'kwalità għolja, żviluppi interessanti u teknoloġiji orjentati lejn il-futur...
L-ewwel konferenza xjentifika dwar il-laħam ikkultivat fil-Ġermanja saret f’Vechta mill-04 sas-06 ta’ Ottubru. Għal dan il-għan ingħaqdu madwar 30 espert minn dixxiplini differenti ħafna u mill-prattika. L-istatus quo tal-produzzjoni tal-laħam in-vitro kif ukoll l-isfidi eżistenti u s-soluzzjonijiet possibbli ġew diskussi għal jumejn u nofs...