gotowość do działania w odniesieniu do wołowiny utrzymywane w wąskich granicach na rynku krajowym. Nawet z innych krajów UE brakowało impulsów popytu. Duża podaż świń został zniwelowany spokojniejszej popytu. Ceny producentów żywca wieprzowego były nadal stabilne w poprzednim tygodniu sprawozdawczym. Na Fleischmärken z głównie średnie przedsiębiorstwa oraz zmian cen odnotowano w sprzedaży.
Plukon Royale BV pomyślnie zakończone negocjacje z Cehave Landbouwbelang UA i Stanach Intertrust NV przejąć rzeźnie kurczaka Flandrex Nederland BV w Asten i Flandrex SA Mouscron w Belgii. Plany przejęcia były już na 29. Sierpnia 2008 odnotowano.
„Dowód pochodzenia mięsa i rodzaju produkcji ma coraz większe znaczenie dla decyzji zakupowych wielu konsumentów” - powiedział minister rolnictwa, środowiska i ochrony konsumentów dr hab. Till Backhaus z okazji otwarcia drugiej ekologicznej fermy drobiu firmy Bio Geflügel Mecklenburg GmbH w Severin (powiat Parchim). Dokładnie te standardy są realizowane w tym projekcie. Każdy etap produkcji, tj. Od jednodniowych piskląt przez ubojnię po przetwórstwo i sprzedaż, jest w pełni udokumentowany i można go później prześledzić.
Nowelizacja rozporządzenia w sprawie opakowań wchodzi w życie 1 stycznia 2009 r. Dotyczy to każdej firmy, która zgodnie z treścią rozporządzenia „wprowadza do obrotu” wypełnione towarem opakowania handlowe lub usługowe, czyli sprzedaje je swoim klientom. Musisz mieć licencję na system podwójny od daty klucza.
W przypadku systemu zapewniania jakości QS Advisory Board zdecydowała obowiązkowego stosowania leków przeciwbólowych podczas kastracji prosiąt. Do stycznia 2009 warunki wstępne powinny być tworzone w celu umożliwienia rutynowego stosowania leków przeciwbólowych przez właścicieli zwierząt domowych. Władze, rząd i przemysł farmaceutyczny są wymagane w celu określenia warunków.
„W ubiegłym roku duże piekarnie były w stanie jeszcze bardziej zwiększyć swój udział w rynku do około 60 procent” - powiedział przed prasą prezes Stowarzyszenia Niemieckich Dużych Piekarzy Helmut Klemme. Te piekarnie będą się dalej rozwijać w przyszłości. Klemme szacuje sprzedaż w przemyśle piekarniczym w 2007 roku na około 15 miliardów euro. Około XNUMX miliardów euro z tego przypada na sprzedaż w handlu detalicznym żywnością, XNUMX miliardów euro na większe piekarnie branżowe, XNUMX miliardy euro na indywidualne piekarnie, a kolejne XNUMX miliardy na wypieki o przedłużonej trwałości.
Krainer do sera Putepur to od lat jeden z hitów firmy Höhenrainer Delikatessen GmbH. „Wyśmienite składniki i doskonała receptura nadają naszemu Käsekrainer niezapomniany smak” - mówi Christina Malecha, kierownik produktu w firmie. „Za tym idzie nasza gwarancja smaku. Jeśli nadal Ci się to nie spodoba, pieniądze zostaną zwrócone ”- kontynuuje Malecha. Pakiety samoobsługowe są teraz wyposażone w książeczkę z naklejkami gwarancyjnymi, w przypadku listwy cenowej jest również wahacz do półki. Naklejka podłogowa nawiązująca do kampanii przyciąga większą uwagę przed samoobsługową półką. Celem gwarancji smaku jest to, że klienci, którzy jeszcze nie znają käskrainer, mogą go spróbować bez ryzyka.
W wielu produktach jest nadal znacznie mniej niż tam jest. Potem znowu zwrócił uwagę na urzędy weryfikacji w Nadrenii Północnej-Westfalii i Nadrenii-Palatynacie. W kluczowym działaniem Biura Nadrenii-Palatynatu Norm w czerwcu 2008 opakowania lub pojemnika sprzedaży mają rzeźników, delikatesy i rynki cotygodniowe również ważone w co trzecim przypadku. Ogólnopolskiej statystyki władz pomiarów i kalibracji o czym świadczy w poprzednich latach, że klienci płacą w wielu przypadkach w powietrzu. Średnio, na przykład, było co trzecie dziecko jedzenie zbyt małej zawartości minerałów i paliw co piąta próbka była niepożądana.
O niemieckiej hodowli bydła, trzody chlewnej i drobiu CMA poinformowała Centralna organizacji marketingu niemieckich Rolniczych Industries z 11. do 14. Listopada w Tier 2008 Euro w Hanowerze. W tym roku, CMA w Halle 26 zaprezentowane na stoisku D21 z nową koncepcją i pierwszy połączyć swój obszar krajowych i eksportowych w jednym miejscu. Euro Animal 2008 jest wyrównany zorganizowana przez Niemieckie Towarzystwo Rolnicze i jest największa wystawa na świecie do hodowli bydła i zarządzania zwierząt. Przez cztery dni prawie wystawców i ponad 150.000 odwiedzających targi 1.700 z Niemiec za granicą oczekuje się więcej niż 120.000 metrów kwadratowych.
Firma "drób" w Micarna SA w Courtepin / FR koncentruje swoją działalność po Wielkanocy 2010 wyłącznie na interesach z kurczaka. Od tego czasu, nie więcej Althennen rzeź. Praca w Micarna są na mocy tej decyzji w żadnym niebezpieczeństwie.
Obecny kryzys na rynkach finansowych i spowolnienie w gospodarce mają również wpływ na przemysł spożywczy. Z dalszej niepewności wśród konsumentów, które mogą być wyrażone w wysokiej wrażliwości cenowej i niechęć do zakupu żywności, spodziewa Jürgen Abraham, przewodniczący Federacji Niemieckiego Przemysłu Spożywczego (BVE).