archiwa

Bienvenue à Paris: Reinert na SIAL 2008

Targi SIAL w Paryżu to obok Anugi w Kolonii jedne z najważniejszych targów międzynarodowej branży spożywczej. Odbywa się co dwa lata u bram francuskiej metropolii. Grupa H. & E. Reinert jest obecna na targach SIAL 2008 z międzynarodowym portfolio produktów swoich marek Reinert, Reinert Romania, ARRO i Thamina.

Czytaj więcej

MAP tlenu sprawia, że ​​mięso twarde, zjełczały i używa białek

Źródło: plakat 53rd ICoMST sierpnia 6-10, 2007 Pekin / Chiny

Od ponad stu lat istnieje m.in. biologii i medycynie technologii żywności szereg unüberblickbare prac naukowych na temat wpływu chemicznej tlenu do tkanek, gdzie różne negatywne skutki tlenu, między innymi na jakość sensoryczną żywności, jak również budzą kontrowersje w mięsie i produktach mięsnych. Do dziś jest spotkać się z dużej aparatury, koszty technologiczne i maschinenbaulichem we wszystkich możliwych dziedzinach produkcji żywności, która dociera.

Czytaj więcej

Oxygen-MAP prowadzi do zwiększenia stężenia potencjalnie rakotwórczych i ryzyko zawału serca zwiększając Cholesteroloxiden

Ze względu na działanie podwyższonych stężeń tlenu występuje w mięsie, a nie tylko do istotnych zmian wpływających na jakość sensoryczną, ale nie są jeszcze ogromne wzrosty zdrowia znane jako szkodliwe Cholesteroloxide zajęte.

Czytaj więcej

Patogen z chorobą szalonych krów na szlaku

Chemicy w ETH Zurich i TU Monachium udało się po raz pierwszy do sztucznie wyprodukować zakotwiczony przez priony. W ten sposób zapewniają one badawczych prionowych ewentualnie nową podstawę pojawiać się jako BSE lub chorobę Creutzfeldta-Jacoba.

Czytaj więcej

Lust bierze ładunek: Szybka radość jest trendy

Nowe badania: aby zapewnić sobie na żywność i napoje, jest częścią życia wielu Europejczyków "i to nawet w pobliżu tak stereotypowe, które zostały zatwierdzone.

Latte macchiato na wynos czy kanapka na wynos: coś dla zestresowanych mieszkańców miasta w garniturach? Nawet nie blisko! Bieżące badanie przeprowadzone przez profesurę ds. Wygody i marketingu w European Business School w Oestrich-Winkel pokazuje, że Europejczycy ogólnie lubią jeść i pić w drodze.

Czytaj więcej

Karty pokazują IFL regionalne i płcią różnice w długości życia w Niemczech

Średnia długość życia w Niemczech nadal rosły

Gdzie w Niemczech średnia długość życia jest największa? Dlaczego śmiertelność w Badenii-Wirtembergii jest niższa niż w Meklemburgii-Pomorzu Przednim? Dlaczego kobiety żyją średnio sześć lat starsze od mężczyzn? - Odpowiedzi na te i inne pytania można znaleźć w artykule na temat oczekiwanej długości życia, który Instytut Geografii Regionalnej im. Leibniza (IfL) opublikował w swoim internetowym czasopiśmie „Nationalatlas aktuell” [http://aktuell.nationalatlas.de].

Czytaj więcej

Jak jest to, że gdy nowa folia opakowaniowa ma być stosowany?

Robert Piasta Hauer zalecenie ze wstępnego pobierania próbek automatycznych folii opakowaniowych

Przed pierwszym użyciem nowego filmu maszyna ta jest wzorowana dotyczące właściwości skrawalności i barierowe. Jest to użyteczne i powszechne w przemyśle. W tym celu będzie można uzyskać z materiału próbki producenta filmu (w kolejności przygotowania oczywiście za darmo).

Czytaj więcej

Złożone drogi zakażenia żołądka bakterii Helicobacter pylori

MHH badacze: Transmisja bakterii zależy od okoliczności

Ponad połowa wszystkich ludzi na świecie jest zarażona Helicobacter pylori. Bakteria może powodować zapalenie żołądka i jelit, wrzody żołądka i dwunastnicy oraz raka. W Niemczech również dotkniętych jest 30 do 40 procent populacji. Jednak sposób przenoszenia bakterii pozostaje w dużej mierze niejasny. Pewne jest to, że przyjmuje się go doustnie. „Przez ponad 20 lat istniał dogmat, że dzieje się to głównie w rodzinach - ze względu na intensywny kontakt między rodzicami i dziećmi czy rodzeństwem” - mówi prof. Sebastian Suerbaum, dyrektor Instytutu Mikrobiologii Lekarskiej i Higieny Szpitalnej w Hannover Medical School (MHH). Jego zespół wraz z profesorem dr. Mark Achtman z berlińskiego Max Planck Institute for Infection Biology (obecnie University of Cork, Irlandia) oraz partnerzy z Republiki Południowej Afryki, USA i Wielkiej Brytanii stwierdzili, że ta dominacja przenoszenia wewnątrzrodzinnego, zwłaszcza przy dobrych warunkach społeczno-ekonomicznych, takich jak dobra higiena i mniej bliskie kontakty między Rodziny tak. „Jeśli stan higieny jest niższy, a kontakt między ludźmi z różnych rodzin jest bliższy, bakteria rozprzestrzenia się również„ poziomo ”między osobami, które nie są blisko spokrewnione” - mówi profesor Suerbaum. Transmisja ta może na przykład dotyczyć osób opiekujących się dziećmi z kilku rodzin, co jest normą w badanych wioskach w RPA. Wyniki badań zostały opublikowane w dzisiejszym wydaniu renomowanego czasopisma „PLoS Pathogens”.

Czytaj więcej

Nowe badania na temat choroby zwyrodnieniowej stawów: Większość terapie nie pomagają

Badanie wstrząsa podstawami klasycznych zabiegów

Chociaż leczenie choroby zwyrodnieniowej stawów kosztować miliardy euro w Niemczech, jego skuteczność wśród specjalistów jest bardzo kontrowersyjna. Niektóre terapie muszą być oceniane nawet być nieskuteczne, a czasem ryzykowne. Te wyniki dużego badania prezentowane Düsseldorf Medical Carsten Moser i Peter Wehling temu na największym niemieckim Ortopedia Kongresu Kongresie Ortopedii i Traumatologii w Berlinie.

Czytaj więcej

Termografia potwierdza poprawę gojenia ran poprzez wody filtrowanej podczerwieni-A (Wira)

Wody filtrowanej podczerwień-A (Wira) jako szczególna forma promieniowania cieplnego może umożliwić gojenie się ran i poprawy w niewyspecjalizowanych gojenia owrzodzeń żylnych przewlekłych. Wira może złagodzić ból i zmniejszyć podwyższone wydzielanie rany i stany zapalne. WiRA zwiększa temperaturę, ciśnienie cząstkowe tlenu i przepływ krwi w tkankach.

Czytaj więcej