Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Nová „SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence“ ukazuje neistotu medzi nemeckými spotrebiteľmi pri nákupe potravín: Každý druhý človek nerozumie informáciám na obale – 75 percent nevie povedať, či je výrobok zdravý – 71 percent nevie posúdiť či je výrobok vhodný pre deti - Iba jeden z desiatich dôveruje priemyslu a politike v otázkach potravín - Bio je out, regionálne potraviny sú in - Ženy sú pri nakupovaní potravín kritickejšie ako muži - Východní Nemci nakupujú inak ako Západní Nemci
Zhnité mäso, tvarovaná šunka, analógový syr: nedávne potravinové škandály a diskusia o prídavných látkach alebo geneticky modifikovaných potravinách znepokojili nemeckých spotrebiteľov. Ukazujú to výsledky aktuálnej populačno-reprezentatívnej štúdie „SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence“, ktorú pre spoločnosť SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH vypracoval renomovaný Allensbach Institute.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Štúdia rad pre implicitné reklamné dopadu
Spoločnosti AS&S a Radiozentrale pridávajú štúdiu k implicitnému reklamnému efektu rádia značkový efekt / Obe časti štúdie dokazujú: Účinky rádia sa nedajú obísť - dokonca aj bežné počúvanie rádia významne zvyšuje hodnoty značky a nákupné impulzy / Autopiloti v mozgu súdom viac a zameriavajú sa na odmeny / Zistenia podstatnejších, medzinárodný význam
Dokonca aj keď informácia prichádza ležérne cez rádio, sú vnímané, spracúvajú a riešiť významné zmeny v imidž značky a nákupných impulzov. Cez rozptýlenie alebo nepozornosti zvýšenie o miesto kontaktu so zámermi ohľadom nákupu o desať percent. Jedinec je potrebné zvážiť imidž značky sa tiež zvýšili v priemere o dvojciferný percentuálny rozsah. Na príklade Flensburg znamenal nárast o 13 percent. V pivným kupca iných značiek, obraz môže byť zvýšený až o 20 percent. Show v dôsledku reklamného oznámenia v rádiu žiadne účinky na spotrebiteľa, nie je to preto, že nepočuje, bol dohodnutý alebo veril, ale predovšetkým na nedostatočnú odmenu sľub.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Predstavený v nemeckých štátoch zákaze fajčenia viedli k strate príjmov v sektore pohostinstva v krátkodobom horizonte. Avšak, toto bol slabší, než sa obával, mnoho hostinských. Na cigarety za predpokladu, navyše k zákazu fajčenia, najmä preto, že 2007 predpísaný elektronickú identifikáciu vekového za klesajúci predaja. To sú výsledky z troch štúdií RWI obísť problematike fajčenia založené na rôznych dátach.
Zákaz fajčenia v pohostinskom priemysle zavedený od augusta 2007 do júla 2008 na úrovni federálnych štátov viedol k priemernému poklesu predaja približne o dve percentá. Predovšetkým krátko po tom, čo zákaz fajčenia začal platiť, poklesol predaj. Zdá sa však, že sa časom oslabili. V Bavorsku a Severnom Porýní-Vestfálsku, kde by bolo možné zákaz fajčenia obísť, založením takzvaných „fajčiarskych klubov“, nedošlo k preukázateľnému poklesu predaja. Hodnotenia zrušenia podnikania v pohostinstve neposkytli spoľahlivé dôkazy o tom, že zákaz fajčenia viedol k zvýšeniu obchodných operácií.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Partnerstvo medzi podnikmi a mimovládne organizácie už nie sú vzácne. Médiá Gütersloh GmbH a credibility.wegewerk svetlo vo svojej nedávno publikovanej štúdie "Situácia a perspektívy partnerstva medzi mimovládnymi organizáciami (MVO) a podmienok spoločností, príležitostí a potenciálu týchto spoluprácou.
Máloktorý prístup v posledných rokoch má 20 samostatne, akcií a komunikácia veľkých firiem postihnutých do tej miery problematiku udržateľnosti a spoločenskej zodpovednosti firiem (CSR). Dôležité aspekty tejto témy sú spoločné aktivity a projekty obchodnej a občianskej spoločnosti. Ale to, čo sa partneri očakávajú od seba, sú oblasti, v ktorých spolupráca je zvlášť intenzívne a efektívne a aké sú vyhliadky do budúcnosti, nie je vždy zrejmý.
Súčasné trendy POS na základe výsledkov prieskumu vykonaného časopisom potravín a prieskumu UGW Komunikačným 701 spotrebiteľov v nemeckom potravinárskom obchode (hypermarketov, spotrebiteľov, supermarkety a drogérie). Správa vypracovaná každoročne POS Marketing Report ukazuje, ako moc a akým spôsobom môžu byť ovplyvnené vo svojich nákupných rozhodnutiach spotrebiteľov. Trend 1 Cleanstoring
Čerstvosť a čistota sú rozhodujúcim kritériom pri výbere miesta na nakupovanie.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Štúdia Rheingold na vnímanie a klasifikáciu škandály zo strany spotrebiteľa. Exkluzívne vytvorená pre BVE a HDE pre podnikateľov potravín
Potravinové paniky môžu ovplyvniť nákupné správanie spotrebiteľov, a to aj v prípade, ukazujú mnohí spotrebitelia stále nezaujatý. Ide o dôsledok súčasného Rheingold štúdie, ktorú na obchode s potravinami a potravinárskeho priemyslu.
V spotrebných rozhovory s Rheingold ústavu, takmer polovica spotrebiteľov opätovne potvrdila svoju dôveru v potravinách. Napriek hlásená asi 60 percent respondentov zmeniť svoje nákupné správanie dočasne väčšinou kvôli potravinovej škandály. Tiež riadený hlásenie incidentov v potravinách, väčšina opýtaných spotrebiteľov očakávať nárast týchto incidentov.
Európsky trh s produktmi na trávenie ťaží aj zo zvyšovania povedomia spotrebiteľov o funkčných potravinách. V roku 2008 bol sektor „trávenia“ najväčším sektorom na celkovom trhu s funkčnými potravinami so schválením EÚ s podielom predaja 68 percent. Rast trhu by mali ďalej viesť k vyšším cenám výrobkov v kombinácii s rozširovaním oblastí použitia. Zodpovedajúcim spôsobom nová štúdia poradenskej spoločnosti Frost & Sullivan predpokladá zvýšenie objemu predaja v tomto priemysle z 245,0 miliónov USD v roku 2008 na 536,5 milióna USD v roku 2015. Štúdia sa týka segmentov prebiotík, probiotík a Tráviace enzýmy.
„Európsky trh s tráviacimi potravinami a aditívami je v rastovej fáze a vyznačuje sa vysokou frekvenciou uvádzania nových produktov na trh,“ hovorí Sridhar Gajendran, analytik odvetvia Frost & Sullivan. „Sortiment je rozdelený do kategórií funkčných potravín a doplnkov výživy, pričom prvý z nich predstavuje väčší podiel z hľadiska objemu trhu, ako aj trhovej hodnoty v roku 2008.“ Funkčné potraviny s tráviacimi účinkami sú vo forme mliečnych výrobkov, nápojov, pečiva, obilnín a Pohodlné jedlo k dispozícii. Je pravdepodobné, že táto kategória v najbližších rokoch výrazne vzrastie, najmä kvôli jej významnému potenciálu preniknúť do ďalších oblastí použitia, ako je mäso a ryby.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Provokatívne tézy na Elmshorner Sales dohovoru
"V mnohých oblastiach nášho života, vrátane univerzít, existuje konkurencia. Pretože štátne univerzity čoraz viac ponúkajú duálne kurzy, súťažíme." Týmto vyhlásením, ktoré bolo v súlade s konferenciou, sa prezident Nordakademie prof. Dr. Georg Plate, 130 účastníkov konferencie o predaji 2010 v Audimaxe z Ekonomickej univerzity v Elmshorne. Medzi nimi veľa marketingových manažérov z kooperačných spoločností univerzity a tiež študentov zaujímajúcich sa o tému konferencie „Predaj po kríze“.
Rady známych rečníkov z výskumu a praxe viedol prof. Dr. Christian Belz z Inštitútu pre marketing na univerzite v St. Gallen. Michael Otto, riaditeľ hamburskej banky Berenberg Bank, predniesol prednášku na hlavné témy automobilov, finančných služieb a zdravotnej starostlivosti; Predajný profesionál Wolfgang F. Bussmann, senior partner v poradenskej spoločnosti Mercuri International, Dr. Bernd Becker, výkonný riaditeľ agentúry Wunderman; DR. Wilfried Völsgen, regionálny manažér predaja a marketingu Ford; Konzultant v oblasti riadenia Hans-Georg Pompe, autor knihy „Marktmacht 50plus“, a Jürgen Heiko Borwieck, výkonný riaditeľ spoločnosti Dräger Medical a absolvent univerzity Nordakademie.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Stále viac a viac výrobcov regionálnych produktov žiadať o pečať EU schválení / National Atlas predstavuje mapy, vysvetľuje pozadie a zobrazí odkazy k
Schwarzwald šunka, marcipán a Durínsky klobása sú potraviny s chráneným geografii. Ďalšie 73 regionálne produkty v Nemecku povolené propagačné opotrebenie EÚ tesnenie "chránené označenie pôvodu" alebo "chráneným zemepisným označením". certifikačný proces stále pokračuje u ďalších špecialít, ako sú Drážďany Stollen, hesenského jablkový mušt alebo Spätzlemachine. Ide o zložitý a môže trvať aj niekoľko rokov. Napriek tomu, mnoho ochranných spoločenstvo zapojiť do komplikovaného a zdĺhavého procesu. Pokiaľ ide o štatút ochrany v rámci právnych predpisov EÚ chráni nielen proti zneužívaniu označenia. Obe spoločnosti dúfajú, že získajú vylúčením nerezidentov v tomto regióne, a to najmä výrobcovia konkurenčnú výhodu.
Leibniz ústav pre regionálnu geografiu (IFL) musí zhromaždiť všetky informácie potrebné pre vydanie chránená Herkunfstbezeichnungen a reprodukované v živých farbách. Výsledky v podobe máp, grafiky a texty sú teraz k dispozícii na webových stránkach Národnej Atlas (http://aktuell.nationalatlas.de). Tento článok vysvetľuje pozadie a kontext; Zobrazovať karty tam, kde je v Nemecku, ktorá certifikované regionálne výrobky, ktoré potraviny sú prítomné žiadostí Európskej komisie a - na príklade regionálnych údenárskych špecialít - že je stále ešte je ponúkaná široká škála výrobkov bez ochrany ich zemepisného pôvodu. Pridal sa IFL vedec Ulrich Ermanno. Ekonomická geograf strávil niekoľko rokov pracuje na problematiku výroby a spotreby.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
70,7% užívateľov dostať do kontaktu s inzerentom - 82,8% z nej, čo port pre tovary alebo služby od priemeru € 577
Takýchto zákazníckych kontaktných čísiel iné médiá môžu len snívať: nedávny reprezentatívnej štúdie Ipsos inštitútu pre výskum trhu v Hamburgu dokazuje 70,7% z celkového počtu užívateľov Zlatých stránok došlo po ich hľadaní do kontaktu s jedným alebo viac inzerentov. Užívatelia Yellow Pages mať svoje výdavky, ktoré už pevne naplánovaný: majestátne 577 eur dať 82,8% užívateľov spojovacích zo svojho kontaktného priemeru za tovar alebo služby.
"Počty reprezentatívnej štúdie zadala Yellow Pages, pôsobivo dokazujú, že Yellow Pages je najväčším obchodným adresári a kontakt so zákazníkom médiá v Nemecku." Hovorí Uwe Frigga, generálny riaditeľ spoločnosti Yellow Pages marketingová spoločnosť v Hamburgu, a zdôrazňuje, že svoje vyhlásenie urobil s inými číslami analýza spotrebiteľa: "Papierenský priemysel má povesť 98,5% v rámci nemeckého obyvateľstva nad 14 rokov, pričom viac ako polovica populácie (57,6%) vodidla použili tlače vlani a aj on-line je gelbeseiten.de s 2,91 milióna. pre ktoré je a zostáva vedenie obaja on- a off prvou voľbou Kto chce účinne a efektívne osloviť zákazníkov. unikátnych užívateľov a 8 miliónov návštev najširšie dosahom on-line zlaté stránky .. "
Klasická jednosmerná komunikácia v reklame a priamom marketingu čoraz viac dosahuje svoje hranice - zákazníci v Nemecku uprednostňujú interaktívne informačné kanály. Potvrdzuje to aktuálna štúdia Leipzig Graduate School of Management a McKinsey & Company management consultancy. Reprezentatívny prieskum medzi 1.500 39 spotrebiteľmi v oblasti mobilných komunikácií, pobočkových bánk a zábavnej elektroniky ukazuje: Aj keď každý tretí spotrebiteľ používa na poskytovanie informácií o produktoch a službách klasickú televíznu reklamu, noviny, časopisy a katalógy, tieto kanály sú pred rozhodnutím o kúpe menej dôležité ako zdroj informácií. než päť percent kupujúcich. Napríklad zákazníci, ktorí sa chystajú urobiť konkrétne nákupné rozhodnutie v oblasti zábavnej elektroniky, sa radšej dozvedia viac priamo v maloobchode (50 percent) a predovšetkým online: Webové stránky internetových maloobchodníkov a výrobcov, ako aj fóra a webové komunity uvádzajú viac ako XNUMX percent toho, čo je pre nich. najdôležitejší informačný kanál. Pozoruhodné: výsledky prieskumu sú podobné vo všetkých troch skúmaných odvetviach. Klasická marketingová komunikácia dosiahla svoje limity
„Či už v tradičnom maloobchode, pobočke banky alebo na internete - zákazníci získavajú viac informácií a využívajú viac príležitostí na vzájomnú výmenu skúseností,“ hovorí Christoph Erbenich, partner spoločnosti McKinsey. "Klasická marketingová komunikácia sama osebe už nestačí na to, aby významne ovplyvnila rozhodnutie o nákupe."