Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Preskúmanie 34. Nemecká obchodná a obchodný riaditeľ Congress (DVVK)
Euro zostáva na ceste k úspechu; situácia v ťažko zadlžených krajinách Grécka, Írska a Portugalska nie je ani zďaleka taká tragická, ako sa o nej často hovorí. Týmito vyhláseniami otvoril Folker Hellmeyer, hlavný analytik spoločnosti Bremer Landesbank, 34. a 14. apríla 15 v Mníchove 2011. nemecký predajný a predajný kongres. Prezentácie na budúce témy, strategické prístupy, príbehy o úspechu a tipy na predaj zasiahli nervy zodpovedných z predaja a distribúcie: S celkovým počtom 350 návštevníkov je počet účastníkov výrazne vyšší ako v predchádzajúcom roku.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Reklama na internete funguje – a predovšetkým dlhodobo. Ukázal to Matthias Rothensee, výskumník vplyvu reklamy z berlínskej spoločnosti pre výskum trhu eye square na mediálnom stretnutí v strednom Nemecku. Vo svojej prezentácii na dobre obsadenom paneli na odvetvovom stretnutí v Lipsku hovoril Rothensee predovšetkým o implicitnom hĺbkovom účinku online reklamy, ktorý bol stanovený v jeho štúdiách. Používatelia si ich preto často ani nevšimnú ako také a len ťažko si ich konkrétne zapamätajú. Napriek tomu možno merať pozitívne zmeny v postojoch k produktom. Presne v tom spočíva implicitný efekt pre kvalifikovaného psychológa. Obrázky značky sa preto dajú ľahko vytvárať online. Aj keď explicitný efekt rýchlo vyprchá, implicitný trvá dlhšie. Bannery fungujú aj bez kliknutia, hovorí výskumník, takže to, čo sa robí online, má dôležitý vplyv najmä na imidž značky.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Marketagent.com predstavuje výsledky štúdie o stravovacích návykoch v Nemecku
Marketagent.com, jeden z popredných inštitútov pre online prieskum trhu v nemecky hovoriacich krajinách, sa opýtal 1.000 XNUMX členov svojho online prístupového panelu s certifikáciou ISO v Nemecku na ich stravovacie návyky. Pri otázke na obľúbené jedlá sa najčastejšie spomínajú talianske klasické pizze a cestoviny. Ak sa konzumuje len snack, väčšina opýtaných ho obľubuje turecký: najčastejšie sa tu vyberá döner kebab. U viac ako polovice opýtaných sa raz denne dostane do žalúdka teplé jedlo – najlepšie s príchuťou „pikantné“.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Začiatkom apríla marketingová riaditeľka Vfl Bochum Andrea Peschke vysvetlila vyše 100 študentom v aule BiTS, prečo bol klub prvým bundesligovým klubom, ktorý vypracoval svoje vlastné poslanie.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
trendy marketingu v mieste predaja 2011
Píše sa rok 2011 a aký je jeden z najdôležitejších trendov v nákupe? Zľavová známka! Pre znalých to nie je zvláštne prekvapenie: kupóny sú späť v móde už niekoľko rokov, zatiaľ čo iné klasiky sú čoraz menej žiadané. Marketingoví experti z UGW zostavili najnovšie trendy v POS marketingu v sektore maloobchodu s potravinami (www.ugw.de).
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Trend ARAG k Svetovému dňu zdravia
Polovica Nemcov považuje potravinové škandály za špičku ľadovca – 28,2 percenta považuje aj bioprodukty za znečistené – 11,4 percenta zásadne zmenilo svoje nákupné správanie
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Správa Deloitte o správaní spotrebiteľov o desať rokov odteraz ukazuje kľúčové faktory
Výživa či výroba a distribúcia potravín bude ústrednou témou v roku 2020 – s tým súvisí udržateľnosť megatrendom nasledujúceho desaťročia. Ďalším faktorom, ktorý má rozhodujúci vplyv na správanie spotrebiteľov, je demografia. V neposlednom rade sociálne zmeny v rozvíjajúcich sa regiónoch ovplyvňujú globálne spotrebiteľské správanie. Okrem toho dochádza k technologickému vývoju a narastajúcemu vytváraniu sietí spotrebiteľov, čo núti poskytovateľov osvojiť si nové komunikačné návyky. Ukazuje to aktuálna správa Deloitte „Consumer 2020“, ktorá využíva scenáre, spoločnosti a osoby s rozhodovacou právomocou na prípravu na budúce výzvy a na vypracovanie dlhodobých stratégií.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Výskumníci z univerzity v Hohenheime vyvíjajú plánovacie pomôcky pre bioprodukty v gastronómii a spoločnom stravovaní
Potravinové škandály ako BSE pomohli k prudkému nárastu organického boomu v Nemecku. Ale používanie bio produktov je často spojené s problémami a rizikami, takže reštaurácie a jedálne sa často vracajú ku konvenčným produktom. Vedci z Hohenheimu skúmali dôvody a teraz predstavujú plánovaciu pomôcku, ktorá by mala jedálňam, reštauráciám a podobne umožniť robiť správne rozhodnutia v ekologickom plánovaní. Spolkové ministerstvo pre výživu, poľnohospodárstvo a ochranu spotrebiteľa financovalo výskumný projekt tri roky.
Potenciál je veľký: Rastúci počet spotrebiteľov, ktorí nakupujú biopotraviny doma, často nemôže byť dostatočne zásobený bioproduktmi mimo svojich štyroch stien. Bio zatiaľ nie je súčasťou dlhodobejšej ponuky v tejto oblasti. Dôvody a ako by mala byť organická ponuka plánovaná, aby bola dlhodobo úspešná, skúmali vedci z Hohenheimu pod vedením Dr. Jana Rückert-John vo výskumnom projekte.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
SevenOne AdFactory dokazuje efektivitu / diváci nevnímajú umiestnenia ako reklamu / vysoká miera prijatia a silné imidžové efekty
Umiestňovanie produktov v nemeckej súkromnej televízii je povolené od začiatku apríla 2010. ProSieben to odštartoval a prvé umiestnenie odvysielal 10. apríla v rámci „Schlag den Raab“. Odvtedy spoločnosť SevenOne AdFactory realizovala 20 projektov umiestňovania produktov – vrátane integrácie značiek Real a Siemens-Electrogeräte do „nemeckého hlavného kuchára“. Prieskum sprevádzajúci reláciu SAT.1 teraz poskytuje prvé hodnoty vplyvu na umiestňovanie produktov na nemeckom trhu. Výskumné oddelenie v SevenOne Media urobilo rozhovor s 350 ľuďmi. Diváci hodnotia product placement pozitívne
Sieť hypermarketov Real zaplnila špajzu začínajúcich majstrov kuchárov, z ktorej účastníci získavali suroviny pre svoje recepty. Potraviny priviezli skutočné dodávky a v rámci úlohy sa záujemcovia vybrali aj na nákup do supermarketu Real. Výskumníci spoločnosti SevenOne Media dokázali preukázať vysokú úroveň prijatia týchto umiestňovaní produktov: 56 percent účastníkov prieskumu uviedlo, že sa im umiestňovanie produktov páčilo. Umiestnené produkty od Realu aj kuchynské spotrebiče a varné stanice od Siemensu boli vnímané ako autentické a hoci boli dobre viditeľné, neprekážali nám. Umiestnenia dosiahli najvyššie skóre, najmä pokiaľ ide o vhodnosť značky a formátu: 80 percent považovalo Real za vhodného partnera, 84 percent potvrdilo toto tvrdenie v spoločnosti Siemens. Celkovo má product placement veľmi pozitívny imidžový profil.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Frankfurtský historik ukazuje úžasné paralely medzi súčasnou diskusiou a diskusiou v 19. storočí
Potravinové škandály nadobudli – zdá sa – v posledných rokoch nevídané rozmery. Súčasný dioxínový škandál opäť odhaľuje základné problémy moderného zásobovania potravinami, ktoré sa v každodennom živote v časoch bez škandálov zvyčajne málo odrážajú: Spotrebitelia sú len ťažko schopní reálne posúdiť kvalitu potravín, čo jedia, vedia pochopiť len obmedzene. rozsahu. V žiadnom prípade to však nie je nová charakteristika súčasnosti, o čom nás často vedú správy o škandáloch. Skôr tento problém vznikol už v 19. storočí – v nadväznosti na nástup industrializácie. Nedávno publikovaná doktorandská práca „Jedlo podľa normy“ od Very Hierholzerovej, výskumnej asistentky na Katedre histórie Goetheho univerzity, o tom poskytuje pôsobivý dôkaz.
Vysoko vedecky znejúce názvy produktov, početné pečate kvality a čoraz detailnejšie etikety na obaloch dnes naznačujú vedomé rozhodnutia o kúpe, no v konečnom dôsledku sú to fikcie racionality. Jedenie a pitie sú determinované informačnými asymetriami medzi spotrebiteľmi a výrobcami potravín, a preto sú založené na dôvere. Jadro tohto súhvezdia vzniklo už za čias Nemeckej ríše. Štúdia frankfurtského historika, ktorú publikovala Vandenhoeck & Ruprecht v auguste 2010, ukazuje úžasné paralely medzi dnešnými diskusiami a širokými verejnými diskusiami, ktoré sa začali koncom 19. storočia.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Marketing
Zdroj: European Review poľnohospodárskej ekonomiky 36 (2009), 541-569
Výroba Kvalita a udržateľnosť urobiť ucelený pohľad na hodnotových reťazcov požadované. Iba v prípade táto práca tak, aby sa prejsť spoľahlivo a trvale s produktom ešte viac informácií a prípadne "pokyny", sa skladá z jednotlivých stavebných blokov, kompletného systému. Ako také reťaze združovať v zmluvách a "udržateľný" zachovaný, čo ukazuje podmienky v šiestich krajinách EÚ, štúdie o Christian Fischer, Monika Hartmann, Nikolaj Reynold, Philip mlynský náhon, César Revoredo-GIHA, Maeve Henchion, Luis Miguel Albisu a Azucena GRACIA (2009): Faktory ovplyvňujúce zmluvné výber a udržateľné vzťahy v európskych dodávateľských poľnohospodársko-potravinárskeho reťazca.
