"Svinjski lahko hepatitisa E virusi. Posebej prizadeta je surovo meso, na primer v obliki tal svinjine. V Nemčiji, so registrirani hepatitis primeri E v zadnjih letih močno povečalo. Strokovnjak pojasnjuje, zakaj ..."
"Navdušenje za vegansko in vegetarijansko prehrano dosegel v Nemčiji v zadnjih mesecih opazno blažilnik. Po najnovejših podatkih iz raziskave trga družba za cvetoče trg za mesne nadomestke, saj poleti na krčenje tečaj." ..
Ledvice, srce, jetra, celo pljuča, goltanec, čeprav Panzen goveje meso, redno jedli-krat, so ti dnevi zdijo mimo. Seveda je to povezano z lakoto, kjer je človek odvisen uporabiti vse organov živalskega izvora in deli uporabne. Danes je situacija drugačna - časi so se spremenili ...
Skozi razvoj Homo Sapiens je veliko mesa porabi. Nešteto živali: divji prašič (ki se je kasneje Hauschwein izvirajo) in drugih živali, je moral verjeti. Večina naših prvobitnih prednikov ima zadevno o mesu bistveno beljakovin. Ignoriraj vegani in vegetarijanci, tako naše evolucije s tem, sestavin živalskega izvora? So vegani celo proti naši evoluciji? ...
Na srečo zdaj govori vse več znanstvenikov, na primer Malhotra v British Journal of Medicine lani in zdaj Di Nicolantonio v odprtem srcu in Chowdhury v Annals of Internal Medicine. Vsi sklepajo (med drugim), da je nujno treba spremeniti priporočila o nasičenih maščobah, ker napačno obveščajo javnost in lahko celo škodujejo zdravju. Nekateri najpomembnejši argumenti iz dela DiNicolantonio so navedeni kot primeri:
Glede na stopnjo izobrazbe navede 17 40% v letu Avstrijci so, da je vegetarijanska ali veganska. Statistično se nahaja v 15% avstrijskega gospodinjstva nekoga, ki se hrani s čisto rastlinskega ali vegetarijanski. Nedavna študija na Medicinski univerzi v Gradcu, ki ga Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie BURKERT usklajeno, pa kaže, da imajo izključno vegetarijanske hranljivimi ljudje subjektivno slabše percepcije zdravja in zato zahteva pogoste zdravstvene storitve. To zahteva celota ima nižjo kvaliteto življenja, kot to velja za tiste, ki se hranijo z uravnoteženo in raznovrstno prehrano. "Za Avstrijo trenutno ni ustreznih podatkov o odnosu različnih diet in zdravje. To razmerje se je preučilo, prvič v naši študiji, "pravi Nathalie Burkert.
Veliko dietetiki oblika obljublja tudi majhno revolucijo. Potem ko so številne študije potrdile učinkovitost nizko Carb prehrane, prehrana je prvič oblika je zdaj priznana v smernici. Odločitev, ali naj pot do idealne telesne teže je malo maščob ali z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je odslej po presoji terapevta. Tako lahko strategija zdravljenje v prihodnjem posameznega tveganja na osnovi profila bolnika. Poleg tega, vključujejo vaja in vedenjska terapija nadaljuje osnovni program. Bariatrična kirurgija še vedno zadnja možnost za hujšanje.
"Ta opazovalna študija je klasičen primer kardinal napako raziskav prehrane: korelacije se interpretira kot žrtev; - da se načelo nesmiselne statistični razmerja kot vzrok-učinek dokaz širjenja," je pojasnil Udo Pollmer, znanstveni direktor Evropskega inštituta za živilstvo in prehrano (EU .LE eV) - vendar se je izkazalo nič, ker tudi če številke bi glasovali: ali je napaka zajtrk za povečano tveganje za srčni infarkt vzročno odgovoren ali tipične, a niso pripoznana vzrokov, kot izmensko delo ali stresa - nihče ne ve!
Štirinajst primerov take zastrupitve po jedo rdeče Snapper fileti so nacionalni referenčni laboratorij morskih biotoksinov in dokumentacijo in vrednotenju zastrupitev pri Zvezni inštitut za oceno tveganja (BFR) nadzornih laboratorijev, od Nord strupih centra in druge zdravstvene in veterinarske oblasti konec 20 12 poročali.
Vitamin B12 je vpleten v številne pomembne procese v telesu, kot so celične delitve ali tvorbo krvi. Ali Vitamin B12 ne v zadostnih količinah, da lahko pride na podlagi katerih bi folata in povzroči trajne zdravstvene težave. "Še posebej starejši in vegetarijanci pogosto ne bo dovolj vitamina B12 o svoji prehrani," pravi profesor Rima Obeid z Inštituta za klinično kemijo in laboratorijske medicine na University Hospital v Homburg. "Torej povečuje, na primer pri starejših tveganje kapi ali razvoj demence, jasno.« Znanstveniki študije bolnišnice Univerza v svojih raziskavah med drugim diagnostičnih označevalcev za pojasnitev simptome pomankljivosti, zdravljenje ali preprečevanje nobenega smisla. "Pogosto ni dovolj le, da bodite pozorni le na zdravo prehrano, vendar je treba upoštevati tudi prehransko dopolnilo" poročila raziskovalca.
z Schwedinnenstudie saj gre za opazovalne študije, v kateri je prehrana dvignjeno eno samo čas in vprašljivo oceno ogljikovih hidratov, beljakovin je bila konvertirana. Vnos maščob je čudno brez plačila, zaradi česar je ocena tudi osumljenec. Saj poleg ogljikovih hidratov in beljakovin, prav tako igrajo maščobe ja ključno vlogo za zdravje srca in ožilja. Poleg tega je smiselno, ogljikovih hidratov znižanih diete predlagal zamenjavo del ogljikovih hidratov, ki jih beljakovin in maščob, nenazadnje tudi zato, ker preveč beljakovin LEAN (ključna beseda "zajec stradanje"), lahko povzroči težave.