Razkol na božič
Sedmi študija sodelovanja pobude "ESS-Trendi na kratko", posvečen temo prehranjevanja z uživanje
Švicarji cenijo zelo prijeten obrok, to kaže na zadnjo študijo "ESS-Trendi v središče" Coop. 27% več kot 600 anketirancev najbolj veseli, da o kupon za fino hrano (obleke, počitnice in wellness). Toda medtem ko je francosko govoreča posebej obiskati restavracijo, švicarsko-nemški kot prehranjevanje s sorodniki in prijatelji. Za francosko govoreče Švica je med hrano predvsem conviviality in nemško govoreči Švicarji so kakovost hrane, pridelane v ospredju. Tudi na božično večerjo duhov le deloma: skoraj polovica vprašanih uživajo fondue BOURGUIGNONNE ali Chinoise. Ko je riba v primerjavi Schüfeli vendar ne na razkol.