Trženje

Vsak drugi nemški strah Mogelpackung s hrano

Nova "SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Quality Food & Consumer Confidence" kaže na negotovost nemških potrošnikov pri nakupu živil: vsak drugi človek ne razume informacij na embalaži - 75 odstotkov jih ne more ugotoviti, ali je izdelek zdrav - 71 odstotkov jih ne more oceniti ali je izdelek primeren za otroke - Le eden od desetih zaupa industriji in politiki pri prehranskih vprašanjih - Organska hrana je zunaj, regionalna hrana je na voljo - Ženske so pri nakupovanju živil bolj kritične kot moški - Vzhodni Nemci kupujejo drugače kot zahodni Nemci

Gnilo meso, oblikovana šunka, analogni sir: nedavni škandali s hrano in razprava o aditivih ali gensko spremenjenih živilih so nemške potrošnike ustavili. To kažejo rezultati trenutne študije, reprezentativne za prebivalstvo, "Študija potrošnikov SGS INSTITUT FRESENIUS 2010: Kakovost hrane in zaupanje potrošnikov", ki jo je ugledni inštitut Allensbach izvedel v imenu družbe SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH.

Preberi več

Z radijskim avtopilotom za uspeh blagovne znamke

Študije o implicitnem vplivu oglaševanja

AS&S in Radiozentrale sta študiji dodala učinek blagovne znamke o implicitnem oglaševalskem učinku radia / Oba dela študije dokazujeta: učinka radia ni mogoče izogniti - tudi naključno poslušanje radia poveča vrednosti blagovne znamke in bistveno nabavne impulze / Avtopiloti v možganih bolj sodijo in se osredotočajo na nagrade / ugotovitve bolj temeljnega, mednarodnega pomena

Tudi če informacije prispejo po radiu, jih zaznavajo, obdelujejo in sprožijo znatne spremembe v podobah blagovne znamke in odkupu impulzov. Kljub odvračanju ali neupoštevanju se nakupni nameni povečajo za deset odstotkov po stiku. Posamezne slike blagovne znamke so se v povprečju povečale tudi v dvomestnem odstotku. Primer Flensburgerja je pokazal povečanje odstotka 13. Za kupce pivcev drugih blagovnih znamk se je slika izboljšala tudi z 20 odstotkom. Če potrošnikov ni posledica oglaševalskega sporočila na radiu, to ni zato, ker ni bilo slišati, razumeti ali verjeti, ampak predvsem zaradi nezadostne obljube o nagradi.

Preberi več

Prepoved kajenja je privedla do nizkih prodajnih izgub

Prepoved kajenja, uvedena v nemških zveznih državah, je privedla do kratkoročne izgube prihodka v gostinstvu. Vendar so bile te šibkejše, kot so se mnogi gostitelji bali. V prodajnih avtomatih za cigarete je poleg prepovedi kajenja tudi elektronski starostna koda, ki je bila obvezna od 2007-a, glavni razlog za upad prodaje. Te rezultate dopolnjujejo tri študije RWI o kajenju, ki temeljijo na različnih podatkih.

Prepovedi kajenja v gostinstvu, uvedene med avgustom 2007 in julijem 2008 na ravni zvezne države, so pripeljale do povprečnega padca prodaje za približno dva odstotka. Zlasti kmalu po uveljavitvi prepovedi kajenja je prodaja upadla. Vendar se zdi, da so te sčasoma oslabele. Na Bavarskem in Severnem Porenju-Vestfaliji, kjer se je prepoved kajenja izognila z ustanovitvijo tako imenovanih "klubov za kajenje", prodaje ni bilo očitno. Vrednotenja odpovedi poslovanja v gostinstvu niso zagotovila zanesljivih dokazov, da bi prepovedi kajenja vodile do povečanega poslovanja.

Preberi več

Nova študija CSR o partnerstvu med podjetji prinaša presenetljive rezultate

Partnerstva med podjetji in nevladnimi organizacijami niso več redkost. Mediji Gütersloh GmbH in credibility.wegewerk luč v svoji nedavno objavljeni študiji "Stanje in perspektive partnerstev med nevladnimi organizacijami (NVO) in pogojev podjetij, priložnosti in potencial takšnih sodelovanj.

Skoraj katera od idej iz preteklih 20 let je vplivala na samopodobo, delovanje in komunikacijo velikih podjetij, prav tako na teme trajnostnega razvoja in družbene odgovornosti podjetij. Pomembni vidiki te teme so skupne dejavnosti in projekti podjetja in civilne družbe. Toda kaj partnerji pričakujejo drug od drugega, na katerih področjih je sodelovanje še posebej intenzivno ali učinkovito in katere perspektive obstajajo v prihodnosti, ni vedno očitno.

Preberi več

Trendi POS marketinga 2010

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

Sedanji POS trendi temeljijo na rezultatih raziskave, ki so jo izvajali Lebensmittel Zeitung in UGW Communication od potrošnikov 701 v nemški trgovini s hrano (hipermarketi, potrošniki, super in lekarne). Letno proizvedeno poročilo o tržnem poročilu kaže, kako močno in s čimer potrošnikom lahko vplivajo na prodajnem mestu v svoji odločitvi o nakupu. Trend 1 Čiščenje

Svežost in čistoča sta odločilna merila pri izbiri nakupovalnega središča.

Preberi več

Ali škandali s hrano spreminjajo vedenje potrošnikov?

Rheingold študija o zaznavanju in klasifikaciji škandalov s strani potrošnikov. Ekskluzivno ustvarjena hrana za BVE in HDE za podjetniški dan

Prehrambene škandale lahko vplivajo na potrošniške nakupovalne navade, čeprav so številni potrošniki še vedno neimpresivni. To je rezultat sedanje raziskave, ki jo je naročila živilska in živilska industrija.

Pri potrošniških intervjujih z Inštitutom Rheingold je malo manj kot polovica potrošnikov potrdila njihovo zaupanje v hrano. Kljub temu je približno 60 odstotkov anketirancev rekel, da zaradi nakupnih škandalov navadno spreminjajo svoje nakupovalne navade. Večina anketiranih potrošnikov pri poročanju o živilskih nesrečah pričakuje povečanje takih nezgod.

Preberi več

Evropski trg za prebavne in aditive za živila ima koristi od višjih cen in novih področij uporabe

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg ==

Tudi evropski trg za prebavne izdelke koristi večji ozaveščenosti potrošnikov o funkcionalnih živilih. Leta 2008 je bil sektor „prebave“ z odobritvijo EU največji sektor na celotnem trgu funkcionalnih živil, saj je predstavljal 68 odstotkov prodaje. Višje cene izdelkov v kombinaciji s širitvijo področij uporabe bi morale še naprej spodbujati rast trga. V skladu s tem nova študija svetovalnega podjetja za upravljanje Frost & Sullivan pričakuje, da se bo obseg prodaje v tej industriji povečal s 245,0 milijona ameriških dolarjev v letu 2008 na 536,5 milijona ameriških dolarjev v letu 2015. Študija zajema segmente prebiotikov, probiotikov in prebavnih encimov.

"Evropski trg za prebavno hrano in dodatke je v fazi rasti in zanj je značilna velika pogostost lansiranja novih izdelkov," pravi Sridhar Gajendran, industrijski analitik pri Frost & Sullivan. "Paleta je razdeljena na kategorije funkcionalnih živil in prehranskih dopolnil, pri čemer prva predstavlja večji delež tako glede obsega trga kot tržne vrednosti v letu 2008." Funkcionalna živila z učinki na prebavo so v obliki mlečnih izdelkov, pijač na voljo pecivo, žita in priročna hrana. Ta kategorija bo v prihodnjih nekaj letih verjetno močno narasla predvsem zaradi velikega potenciala za prodor na druga področja uporabe, kot sta meso in ribe.

Preberi več

"Trženje je izgubilo stik s prodajo"

Provokativne teze na Konvenciji o prodaji Elmshorn

"Na številnih področjih našega življenja obstaja konkurenca, tudi med univerzami. Ker državne univerze vedno bolj ponujajo dvojne tečaje, smo v konkurenci." S to izjavo, ki je bila v soglasju s konferenco, je predsednik Nordakademie prof. Dr. Georg Plate, 130 udeležencev prodajne konvencije 2010 v Audimaxu na Ekonomski univerzi v Elmshornu. Med njimi je bilo veliko tržnih menedžerjev iz univerzitetnih kooperacijskih podjetij in tudi študentov, ki jih zanima tema konference "Prodaja po krizi".

Skupino znanih govorcev iz raziskav in prakse je vodil prof. Dr. Christian Belz z Inštituta za trženje na Univerzi v St. Michael Otto, direktor hamburške banke Berenberg, je predaval o glavnih temah avtomobilov, finančnih storitev in zdravstvenega varstva; Prodajni strokovnjak Wolfgang F. Bussmann, starejši partner v podjetju Mercuri International, Dr. Bernd Becker, generalni direktor agencije Wunderman; Dr. Wilfried Völsgen, regionalni direktor prodaje in trženja Ford; Svetovalec za poslovodstvo Hans-Georg Pompe, avtor knjige "Marktmacht 50plus" in Jürgen Heiko Borwieck, generalni direktor podjetja Dräger Medical in diplomant Nordakademie.

Preberi več

Konkurenčne prednosti za živila z označbo porekla

Vse več proizvajalcev regionalnih izdelkov velja za pečat kakovosti EU. Nacionalni atlas trenutno prikazuje zemljevide, razlaga ozadja in prikazuje povezave

Šumska smetana, Lübeck marzipan in Thüringen Rostbratwurst sta hrana z zaščiteno geografijo. Drugi regionalni izdelki 73 iz Nemčije lahko vsebujejo promocijsko oznako EU kakovosti "zaščitena označba porekla" ali "zaščiteno geografsko poreklo". Za druge specialitete, kot so Dresdner Stollen, Hessischer Apfelwein ali Schwäbische Spätzle, certifikacijski postopki še vedno potekajo. To so zapletene in lahko trajajo več let. Kljub temu se mnoge zaščite zavzemajo za zapleten in dolgotrajen postopek. Za zaščitni status v skladu z zakonodajo EU ne le ščiti pred zlorabo označb porekla. Podjetja pričakujejo, da bo izključitev nerezidenčnih proizvajalcev predvsem konkurenčne prednosti.

Inštitut za regionalno geografijo Leibniz (IfL) je zbral in predstavil vse, kar je vredno poznati na temo zaščitene označbe porekla. Rezultati v obliki zemljevidov, grafik in besedil so zdaj na voljo na spletni strani National Atlas aktuell (http://aktuell.nationalatlas.de). Članek razlaga ozadja in povezave; Zemljevidi kažejo, v katerih so v Nemčiji certificirani regionalni proizvodi, za katere se vloge za živila predložijo Komisiji EU in - na primer regionalnih klobas specialitet - da je še vedno na voljo širok izbor izdelkov brez zaščite njihovega geografskega izvora. Avtor članka je znanstvenik IfL Ulrich Ermann. Gospodarski geograf se že več let intenzivno ukvarja z vprašanji proizvodnje in potrošnje.

Preberi več

Deluje oglaševanje v rumenih straneh

70,7% uporabnikov se obrne na oglaševalca - 82,8% od njih, potem pa povprečno porabite za 577 Euro za blago ali storitve

Takih klicnih številk drugih medijev lahko samo sanja: Nedavna reprezentativnem raziskava Ipsos inštituta za tržne raziskave v Hamburgu dokazuje 70,7% vseh uporabnikov Yellow Pages prišlo po iskanju v stik z enim ali več oglaševalcev. Uporabniki Rumene strani imajo njihovi stroški že trdno predvidoma: dostojanstveno 577 evrov dati 82,8% uporabnikov povezujejo z njihovimi kontaktnimi povprečja za blago ali storitve.

"Številke predstavniškega študija naročena Yellow Pages, prepričljivo dokazuje, da je rumene strani vodilni poslovni imenik in stik s strankami medijev v Nemčiji." Pravi Uwe Frigge, predsednik uprave Yellow Pages tržijo podjetje v Hamburgu, in poudarja svojo izjavo z drugimi številkami analiza potrošnikov: "Rumene strani ima ugled 98,5% znotraj nemškega prebivalstva nad 14 let, z več kot polovica prebivalstva so (57,6%) vodiči uporablja tisku lani in tudi na spletu je gelbeseiten.de s 2,91 milijonov. za kar je in je še vedno vodila na cesti in offline prva izbira Kdo želi učinkovito in uspešno dosežejo stranke. Enolični uporabniki in 8 milijonov obiskov največji doseg spletnih rumene strani .. "

Preberi več

Študija: potrošniki raje uporabljajo interaktivne informacijske kanale za izdelke in storitve

TWFya2V0aW5nc3R1ZGllIGRlciBIYW5kZWxzaG9jaHNjaHVsZSBMZWlwemlnIChISEwpIHVuZCBNY0tpbnNleSAmIENvbXBhbnkgLyBCZWRldXR1bmdzenV3YWNocyB2b24gT25saW5lLUZvcmVuIHVuZCAtQ29tbXVuaXRpZXM=

Klasična enosmerna komunikacija v oglaševanju in neposrednem trženju vse bolj dosega svoje meje - potrošniki v Nemčiji imajo raje interaktivne informacijske kanale. To potrjuje trenutna študija Univerze za uporabne znanosti v Leipzigu (HHL) in svetovalnega podjetja za upravljanje McKinsey & Company. Reprezentativna raziskava 1.500 potrošnikov na področju mobilnih komunikacij, podružnic in zabavne elektronike kaže: Čeprav vsak tretji potrošnik uporablja tradicionalno televizijsko oglaševanje, časopise, revije in kataloge za zagotavljanje informacij o izdelkih in storitvah, so ti kanali kot vir manj pomembni informacij, preden se odloči za nakup, več kot pet odstotkov kupcev. Na primer, kupci, ki bodo kmalu sprejeli določeno odločitev o nakupu v sektorju zabavne elektronike, raje to poiščejo neposredno v maloprodajni trgovini (39 odstotkov) in predvsem na spletu: spletna mesta spletnih trgovcev in proizvajalcev ter forumi in splet skupnosti imenujejo več kot 50 odstotkov od tistega, ki je za njih najpomembnejši informacijski kanal. Opozoriti: Rezultati raziskav so v vseh treh preučenih panogah podobni. Klasično tržno komuniciranje je doseglo svoje meje

"Ali v tradicionalni trgovini na drobno, v podružnici banke ali na internetu - kupci dobijo več informacij in izkoristijo več priložnosti za izmenjavo izkušenj med seboj," pravi Christoph Erbenich, partner pri McKinseyu. "Klasična marketinška komunikacija samo ni dovolj, da pomembno vpliva na odločitev o nakupu."

Preberi več