gatishmëria për veprim në lidhje me viçi mbahet brenda kufijve të ngushtë në tregun kombëtar. Madje edhe nga vendet e tjera të BE-së i mungonin impulset kërkesës. Një furnizim i madh i derrave është kompensuar nga një kërkesë e qetë. Çmimet e prodhimit të derrave për therje ishin ende të qëndrueshme në javën e mëparshme raportuese. Në Fleischmärken e kryesisht biznese të mesme dhe çmimet e pandryshuar është raportuar në shitje.
Royale BV Plukon ka përmbyllur me sukses negociatat me Landbouwbelang UA Cehave dhe Shtetet Intertrust NV për të marrë përsipër të thertoreve pule FLANDREX Nederland BV në Asten dhe FLANDREX SA Mouscron në Belgjikë. Planet për blerje ishin tashmë në 29. Gusht 2008 janë raportuar.
"Provat e origjinës së mishit dhe lloji i prodhimit janë gjithnjë e më të rëndësishme për vendimet e blerjes së shumë konsumatorëve", tha Ministri i Bujqësisë, Mjedisit dhe Mbrojtjes së Konsumatorit, Dr. Deri Backhaus me rastin e hapjes së fermës së dytë organike të pulave të Bio Geflügel Mecklenburg GmbH në Severin (rrethi Parchim). Pikërisht këto standarde janë zbatuar në këtë projekt. Çdo fazë e prodhimit, d.m.th. nga zogjtë ditorë në thertore te përpunimi dhe tregtimi, është plotësisht e dokumentuar dhe mund të gjurmohet më vonë.
Ndryshimi i Urdhëresës së Paketimit hyn në fuqi në 1 Janar 2009. Kjo prek çdo kompani që, në përputhje me tekstin e rregullores, "vë në qarkullim" shitjet ose paketimet e shërbimeve që janë të mbushura me mallra, domethënë i shet te klientët e saj. Ju duhet të licencoheni për një sistem të dyfishtë që nga data kryesore.
Për sistemin e sigurimit të cilësisë të Bordit Këshillimor QS ka vendosur përdorimin e detyrueshëm të painkillers kur tredhjen gica. Deri në janar 2009 parakushtet duhet të krijohen për të mundësuar përdorimin rutinë të painkillers nga pronarët manar. Autoritetet, Qeveria dhe industrinë farmaceutike janë të nevojshme për të përcaktuar kushtet.
"Furrat e mëdha ishin në gjendje të zgjeronin më tej pjesën e tyre të tregut në rreth 60 përqind vitin e kaluar," tha Presidenti i Shoqatës së Bakerëve të Mëdhenj Gjermanë, Helmut Klemme përpara shtypit. Këto furra buke do të vazhdojnë të rriten në të ardhmen. Klemme vlerëson qarkullimin në industrinë e mallrave të pjekur në 2007 në rreth 15 miliardë euro. Rreth XNUMX miliardë euro nga kjo i atribuohet shitjeve në sektorin e shitjes me pakicë të ushqimit, XNUMX miliardë euro për furrat e degëve më të mëdha, XNUMX miliardë euro për furrat individuale dhe XNUMX miliardë për produktet e pjekura me jetë të gjatë.
Pjekësi i djathit Putepur ka qenë një nga produktet e goditura nga Höhenrainer Delikatessen GmbH për vite me rradhë. 'Përbërësit e hollë dhe një recetë e shkëlqyeshme i japin Käsekrainer tonë një shije të paharrueshme', thotë Christina Malecha, menaxherja e produkteve të kompanisë. "Kjo është ajo për të cilën ne tani qëndrojmë me garancinë tonë të shijes. Nëse ende nuk ju pëlqen, paratë tuaja do të rimbursohen, 'vazhdon Malecha. Paketat e vetë-shërbimit tani janë të pajisura me broshurën e afisheve të garancisë, për hekurudhën e çmimeve ekziston edhe një karrige lëkundëse rafti. Një ngjitës dyshemeje me një referim të fushatës tërheq më shumë vëmendje përpara raftit të vetë-shërbimit. Qëllimi i garancisë së shijes është që klientët të cilët ende nuk e njohin käskrainer-in mund ta shijojnë atë pa rreziqe.
Në shumë produkte është ende shumë më pak sesa është. Pastaj përsëri tërhoqi vëmendjen për zyrat e verifikimit në Nordrhein-Westfalen dhe Rheinland-Pfalz. Në një veprim të rëndësishëm të Byrosë Rheinland-Pfalz të standardeve në qershor 2008 paketimit ose kontejnerëve shitjet e kanë kasapëve, Delicatessens dhe tregjet javore ponderuar edhe në çdo rast të tretë. Statistikat mbarëkombëtare e matjes dhe kalibrimit autoriteteve siç dëshmohet në vitet e mëparshme, që konsumatorët të paguajnë në shumë raste për ajër. Mesatarisht, për shembull, ishte në çdo ushqim fëmijës së tretë përmbajtje shumë pak në minerale dhe lëndë djegëse për çdo mostër e pestë ishte i dënueshëm.
Rreth bagëtisë gjerman, derri dhe bujqësi Shpendët CMA informuar Organizatën Qendrore Marketing e gjermanë Industrive bujqësore nga 11. të 14. Nëntor në të 2008 Tier euro në Hannover. Këtë vit, CMA në Halle 26 prezantuar në kabinë D21 me një koncept të ri dhe i pari për të kombinuar zonën e tyre të brendshme dhe të eksportit në një vend. Animal 2008 Euro është një linjë e organizuar nga Shoqëria gjermane bujqësore dhe është ekspozita më e madhe në botë për blegtori dhe menaxhimin e kafshëve. Për katër ditë pothuajse ekspozues 150.000 dhe shumë vizitorë të tregtisë 1.700 nga Gjermania, si jashtë vendit pritet të më shumë se 120.000 metra katrore.
"Pulave" Biznesi i SA Micarna në Courtepin / FR përqendrohet aktivitetet e saj pas Pashkëve 2010 ekskluzivisht në biznes pule. Që atëherë, jo më shumë Althennen të theren. Punë në Micarna janë nga ky vendim në asnjë rrezik.
Kriza aktuale në tregjet financiare dhe rënies në ekonomi gjithashtu kanë një ndikim në industrinë ushqimore. Me një pasiguri të mëtejshme në mesin e konsumatorëve që mund të shprehura në një ndjeshmëri të lartë të çmimeve dhe ngurrimi për të blerë ushqim, pret Jürgen Abrahamin, Kryetar i Federatës së Ushqimit Industrisë Gjermane (BVE).