studim i ri i publikuar

Edicioni i tretë i raporteve kërkimore të Departamentit të Ekonomisë të Universitetit të Shkencave të Aplikuara Dusseldorf (ISSN 1866-2722) është liruar. Autori, Prof. Dr. Manfred Turban, profesor i marketingut të tregtisë ndërkombëtare, ka së bashku me Julia Wolf, një i diplomuar i Fakultetit të Biznesit, shqyrtoi çështjen e ndërkombëtarizimit strategjitë zbatojnë zbritje ushqim operatorët gjermane tregut Aldi dhe Lidl dhe krahasuar.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2208 herë

standardet e cilësisë në industritë e bujqësore dhe ushqimore aktualisht sigurojë mjaft e bisedës: e bëjnë këtë një mundësi për industrinë e mishit gjermane ose më shumë një kërcënim ekzistencial për bizneset e vogla përfaqësojnë?

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2380 herë

Hulumtuesit në Universitetin spanjoll të Extremadura në Badajoz bërë një studim mbi praninë e staphylococci në Long-pjekur salcice para Iberik. Salcice janë bërë në rajon Extremadura me teknologjitë tradicionale dhe pa shtimin e kulturave starter. Kjo mundëson mikroorganizmave mishit shumimin e veta, të cilat luajnë një rol të rëndësishëm në zhvillimin e shije, cilësi, vlera ushqyese dhe sigurisë ndër të tjera. Lloji dhe numri i staphylococci janë të ndikuar nga kushtet e prodhimit, në mënyrë të veçantë nga pH dhe vlera aw. Përmes enzimave saj katalazë dhe reductase nitrateve, ata të luftuar prishje dhe për të nxitur formimin e ngjyrës tipike kuqe shërohet. Ato gjithashtu luajnë një rol në formimin shije.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2523 herë

Burimi: Meat Science 79 (2008), 224-235.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2657 herë

Shkalla më e lartë e vdekshmërisë për sulm në zemër në Brandenburg, më të ulët në Berlin

Shkalla e vdekshmërisë nga sëmundjet e zemrës është në rënie në mënyrë të qëndrueshme - se të dhënat tregojnë raportin aktual të zemrës, e cila ishte paraqitur sot në mbledhjen e rënies së Shoqatës Gjermane të Kardiologjisë në Hamburg. Megjithatë, për të përfituar nga prirje drejt më pak vdekje në zemër, jo të gjithë banorët e Gjermanisë në të njëjtën mënyrë, nuk janë në vdekshmëri dallime të mëdha rajonale.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2266 herë

kosto rrit mbi mesataren e trajtimit të sulmit në zemër

Vdekshmëria nga sulmet në zemër vazhdon të bjerë, tregon raporti aktual i zemrës, i cili u prezantua në takimin vjeshtor të Shoqërisë Gjermane të Kardiologëve. Vdekjet nga sulmet në zemër gjithnjë e më shumë po lëvizin "jashtë" në spital si rezultat i përmirësimit të kujdesit urgjent. Trende të tjera: Shërbimet e kateterit kardiak kanë parë rritjen më të ulët që nga viti 1980. Dhe përqindja e njerëzve të moshuar që kanë bërë operacion në zemër po rritet. Me një projekt të ri të dokumentacionit të DGK-së, duhet të mblidhen të dhëna të mëtejshme për një planifikim të optimizuar të furnizimit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2515 herë

BVL, Paul Ehrlich Society dhe University Hospital Freiburg japë antibiotik rezistencës Atlas "GERMAP 2008" para - Me Shkarko - Link

Shumë baktere patogjene të tilla si Staphylococcus aureus, Escherichia coli dhe Enterokok janë bërë më rezistente ndaj antibiotikëve, në mënyrë që sëmundjet e shkaktuara nga ana e tyre duhet të trajtohen gjithnjë e më e vështirë për njerëzit, si kafshët. Ky është rezultat i një imagjinuar në Bon, botim i përbashkët i Zyrës Federale të Mbrojtjes së Konsumatorit dhe të Sigurisë Ushqimore, Ehrlich Society Paul për kimioterapia dhe Sëmundjet Infektive në Spitalin Freiburg Universitare. Me rezistencë të përkohshëm antibiotikëve dhe -Verbrauchsatlas jetë hera e parë për Gjermaninë në një përmbledhje e informacionit mbi rezistencës shpeshtësinë e patogjene bakteriale dhe konsumit të antibiotikëve në mjekësinë e njeriut dhe veterinare në dispozicion. Atlasi është një hap i parë për të vlerësuar rreziqet e zhvillimit ekzistues dhe potencial të rezistencës dhe për të zhvilluar rekomandime për trajtimin e njerëzve dhe kafshëve me antibiotikë.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2492 herë

Vitamina C nuk mund të parandaluar sëmundje ngjitëse / Përfitimi i shtojcave dietike është mbivlerësuar shpesh

Ditët po të shkurtër, temperaturat janë në rënie - dhe me muajt e dimrit afrohet, sezonin e ftohtë dhe gripit. Shumë njerëz tani të përdorë tableta vitaminë C për të parandaluar. Por, hulumtimi ka treguar se vitamina dhe ushqim shtojcave që përmbajnë më shumë mbrojtje jo aq i mirë sa, për shembull, larje të shpeshta dorë - dhe se doza të larta mund të jetë edhe e dëmshme. Instituti për cilësinë dhe efikasitetin në Kujdesin Shëndetësor (IQWiG) informacion dhe një quiz për subjektin e parandalimit ka botuar: ndihmon për të ndarë mitet e përhapura nga faktet për të dalluar.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2553 herë

gjumi zgjuar si e drejtë?

Gjumi promovon formimin e kujtesës dhe për një kohë të gjatë mendohej se kjo ndodhi në gjumin REM kur dikush po ëndërronte. Shkencëtarët nga Universitetet e Basel dhe Lübeck kanë zbuluar se shtypja farmakologjike e gjumit me lëvizje të shpejta të syve nuk prish formimin e kujtesës, por e promovon atë. Duke vepruar kështu, ata hedhin poshtë hipotezën e kujtesës së gjumit REM. Rezultatet u botuan nga revista shkencore "Nature Neuroscience".

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2386 herë

Sidomos në supermarket ardhur, shih kajsi të freskëta nga, por forma shumë të ardhshëm ditë në disa fruta trupat e kalbur. zgjidhet hapësinore spectroscopy, ata janë zbuluar herët. Tani ka një kosto-efektive alternativë për procedurën e shtrenjtë.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2329 herë

Për Ditën Botërore të Mbrojtjes së Kafshëve, e cila festohet çdo vit në 4 Tetor, Shoqata Gjermane e Mirëqenies së Kafshëve ka shpallur moton "Protesta e Gicave". Në Gjermani, më shumë se 22 milion derra meshkuj kastrohen çdo vit. Pa anestezi - me vetëdije të plotë dhe me ndjesi të plotë dhimbjeje, të dy testikujt hiqen nga gicat me një thikë të mprehtë. Ligji Gjerman për Mirëqenien e Kafshëve legalizon këtë agoni. Me një fushatë të bujshme, Shoqata Gjermane e Mirëqenies së Kafshëve tërhoqi vëmendjen për vuajtjet milionëshe të derrave këtë javë në Alexanderplatz të Berlinit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2241 herë