belagd med vassleproteiner plastfilmer kan vara utmärkta hinder för syre och fukt. Antimikrobiella komponenter i paketet är anpassade för att ta emot kvaliteten på färskvaror längre. Syftet med EU-projektet "Wheylayer" är utvecklingen av en ekonomisk tillverkningsprocess för ett sådant förpackningsmaterial.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2152 gånger

Framtiden för livsmedelssäkerhet

Efter tre års intensiv forskning, gemensamt forskningsprojekt â € žFreshlabelâ € œunter Federführung av TTZ Bremerhaven har nu www.ttz-bremerhaven.de framgångsrikt. Som en del av 6. EU: s forskningsprogram sätta sich21 internationella partner från forskning och industri att utveckla lätt ömtåliga livsmedel målet, en friskhet tätning för.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2611 gånger