Nytt styrelse på Westfleisch
Köttmarknadsförare Westfleisch expanderar som tillkännagav sitt ledningsteam / Stärkande av avdelningarna färskt kött och försäljning / Erfaren industriexperter vann ...
Heads - människor i branschen
Ny kommunikationschef på DLG
(DLG). Guido Oppenhäuser (48) måste 1. Februari 2017 tog över ledningen för avdelningen för kommunikation vid DLG (German Agricultural Society). Han efterträder Dietrich Holler, som har återvänt till egenföretagare ...
Rügenwalder får ny ledningsstruktur
"Godo Röben, 48, i styrelsen för Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn, ansvarig för marknadsföring och FoU, liksom hans kollega Lothar Bentlage, 57, som ansvarar för försäljningen, kommer att vara den nya verkställande direktören för korvtillverkaren i februari 2017, där hon hade redan fullmakt. "
Dr. Barbara Schalch nya DLG-inspektör för delikatesser
(DLG). Privat föreläsare Dr. Barbara Schalch från statskontoret för hälsa och livsmedelssäkerhet (LGL) i Oberschleißheim är den nya vetenskapliga chef för delikatesser vid det tyska jordbrukssamhället (DLG). Hon efterträder professor Dr. med. Barbara Becker, University of Applied Sciences Ostwestfalen-Lippe. Kontorsbytet ägde rum i samband med den internationella DLG-kvalitetskontrollen för färdigrätter och delikatesser i Kassel ...
Biffar som smycken i showcase
Biffar som smycken i utställningen - som låter som något nytt - är det! "Välkommen till köttbutiken!" - i linje med detta motto öppnas en ny butik i Alstertal-Einkaufszentrum (Poppenbüttel) ...
Schlagbauer avgör sitt offentliga kontor med omedelbar verkan
München. Det var ett slag i München. Mästarslaktaren Georg Schlagbauer (44) har avgått från alla offentliga kontor som han har tagit på sig med omedelbar verkan. Från sin advokat skickade han ett uttalande om att han "av hälso- och familjemässiga skäl" avgår, han ville inte säga mer ...
BVDF VD Wiegner gick i pension
Thomas Vogelsang framtida enda chef för den tyska köttindustrins förening
Dr. Med. veterinär. Joachim Wiegner gick i pension i slutet av året 2014. Han var sedan året 2000 verkställande direktör för den federala föreningen för den tyska köttproduktionsindustrin e. V. (BVDF) i Bonn.Förutom sin professionella verksamhet, Dr. Wiegner utför ett antal frivilliga uppgifter. Han var bland annat den auktoriserade inspektören för området med självbetjäning av färskt kött hos det tyska jordbruksföreningen (DLG) och ordförande för transportören för köttforskning vid Federal Institute for Meat Research (idag Max Rubner Institute) i Kulmbach. Han representerade föreningen vid slaktarens handelsförening (FBG), idag professionell förening för livsmedels- och gästfrihetsindustrin (BGN), den europeiska föreningen CLITRAVI och livsmedelsindustrins forskningskrets (FEI).
Prisutdelning på IFFA-kvällen
afz - den allmänna köttidningen och köttindustrin tilldelas "Meat Vision Award 2013" och "Priset för köttindustrin"
"Meat Vision Award" och "Förderpreis der Fleischwirtschaft." Tilldelades för första gången före IFFA, den internationella mässan för köttindustrin i Frankfurt am Main - köttindustrin tidskrift för tyska Trade Publishing (afz - Allgemeine flischer Zeitung och FLEISCHWIRTSCHAFT) "."Meat Vision Award 2013" går till två företag som valts ut av den högkaliberade juryn, som kännetecknas av långvarig strategisk och personlig prestanda: det nederländska företaget Natura Foodtec BV, som ansvarar för utveckling och implementering av en innovativ kväve med lågtrycksprocess för produktionen av rå skinka hedras; och den kooperativa köttmarknaden Westfleisch eG, som får utmärkelsen för sin långsiktiga och konsekvent strävade hållbarhetsstrategi. En särskild juryutdelning går till slaktaren Max Gruber i Großweingarten.
Ny försäljningschef på GILDE foodservice GmbH
Thomas Weißinger intensifierar det rikstäckande nätverket för leverans av GV-kunder
Thomas Weissinger (35 J.) är sedan 1. Februari 2013 ny försäljningschef för GILDE Foodservice GmbH (GFS), dotterbolag till ZENTRAG, centralt kooperativ inom den europeiska köttindustrin. Thomas Weißinger fungerade tidigare som försäljningschef söder för Sander Gourmet, före detta som filialchef vid bofrost och som distriktschef på REWE.Efter utbildningen som detaljhandelsföretag med fokus på slakt hos Feneberg food GmbH och framgångsrika år som slaktare och butikschef avslutade Thomas Weissinger en examen inom affärsadministration i Mannheim. Som affärsekonom sätter han sitt huvudfokus på GILDE livsmedelsservice men också hos ZENTRAG själv på att utöka kundspektrumet.
Bärwalde ny på Messe Frankfurt
Jan Bärwalde (38) har varit ansvarig för marknadskommunikation för division Technology & Production på Messe Frankfurt Exhibition sedan början av året. Han är ansvarig för nationella och internationella medierelationer och reklam för mässorna Light+Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess och Intersec. I sin nya funktion ansvarar Bärwalde även för det strategiska kommunikativa stödet av internationell varumärkesförvaltning, det vill säga för utlandsevenemangen på respektive världsledande mässor i Frankfurt am Main. Han är också ansvarig för den konceptuella och strategiska kommunikationsutvecklingen av Technology-divisionen i Messe Frankfurt-gruppen. I sin nya roll kommer Bärwalde att rapportera till Iris Jeglitza-Moshage, styrelseledamot på Messe Frankfurt Exhibition.