Bayern dömer mot ekonomisk användning av ostmassa i utannonserade kvalitetskorvar

Den bayerska förvaltningsdomstolen (BayVGH) beslutade i två domar den 12 mars 2013 att kött och korvprodukter som tillverkats av trasiga varor, processad korv eller upparbetat kött inte ska märkas med eftertryckliga referenser som "delikatess eller högsta kvalitet" i kan släppas ut på marknaden.

Målsäganden i målet Az. 9 B 09.2135, en stor slakteri från Övre Pfalz, tappade vid förvaltningsrätten i Regensburg ett beslut som förbjöd henne att marknadsföra motsvarande tillverkade köttprodukter med sådana eftertryckliga hänvisningar. I målet Az 9 B 09.2162 fastställde Münchens förvaltningsdomstol på begäran av en lokal köttproduktproducent att kokta korvprodukter som framställs genom vidareförädling av uppvärmt korvkött kan betecknas som "toppkvalitet" utan att vilseleda konsumenten.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2272 gånger

Felmärkta hästköttsprodukter

Den 12 februari 2013 fick de tyska myndigheterna ett meddelande från myndigheterna i Luxemburg via European Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) om produkter som innehåller hästkött som kan ha varit felaktigt märkta.

Omfattande undersökningar av de berörda livsmedelsföretagen och de ansvariga övervakningsmyndigheterna har under tiden bekräftat misstanken om att produkter som innehåller hästkött utan lämplig märkning också har släppts ut på den tyska marknaden.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2110 gånger

Hästköttsskandal: foodwatch kräver specifika inspektionsskyldigheter för företag och sanktioner baserade på försäljning - återförsäljare måste vara ansvariga för sina egna varumärken

Efter det Europaomfattande konsumentbedrägeriet med hästkött, lurade Ilse Aigner i sin tur konsumenterna med sin "Handlingsplan". Enligt konsumentorganisationen foodwatch representerar de åtgärder som ministern presenterade som underlag för samråd inför dagens särskilda möte med de federala och delstatsregeringarna en tillkännagivandepolicy utan konsekvenser.

"Mrs Aigner skonar de som faktiskt är ansvariga och använder falska åtgärder för att dölja det faktum att hon inte vill eliminera de avgörande svaga punkterna", kritiserade Matthias Wolfschmidt, vice vd för foodwatch. "Återförsäljare måste ansvara för sina egna varumärken och åtalas som förövare vid bedrägeri eller hälsorisker."

1.   0 kommentar
2.   Visat 2276 gånger

Hästköttsskandal: Ministeriet lanserar ny webbplats om produktåterkallelser - kritik mot livsmedelshandeln och livsmedelsindustrin

NRW:s konsumentskyddsminister Johannes Remmel beklagar den tyska livsmedelshandelns vägran att tillhandahålla omfattande information till konsumenter på en central internetplattform i spåren av skandalen kring felaktigt deklarerade nötköttsleveranser. "Nu närmar vi oss två dussin återkallelser och försäljningsstopp, och det skapar mycket förvirring. Jag förstår inte varför återförsäljare och livsmedelsindustrin inte tar emot konsumenter och publicerar alla produktåterkallelser på en central plattform. Denna vägran ligger inte i kundernas intresse”, kritiserade Remmel. Delstatsregeringen i Nordrhein-Westfalen har nu dragit slutsatser av den otillräckliga informationen från en del av livsmedelsindustrin och har lanserat en egen webbplats i ämnet.

Från och med idag, måndag, kommer den nya webbsidan www.rueckrufe.nrw.de att ge en översikt över produkter som livsmedelshandeln dragit tillbaka från marknaden under de senaste dagarna på grund av bevisade fynd eller misstänkta felaktiga deklarationer. ”Skandalen har nått sådana proportioner att det varje dag nämns nya produkter som tas bort från marknaden av ett stort antal företag. Tidigare var konsumenterna tvungna att ringa upp varje företagssida individuellt för att få en idé. Denna lucka har täppts till i och med lanseringen av den första rikstäckande webbplatsen om hästköttsskandalen. Man har kommit överens med de andra federala staterna att motsvarande sidor också kommer att skapas där.”

1.   0 kommentar
2.   Visat 2196 gånger

Hästköttsskandal: Möllenberg kräver regionalt ursprungsbevis och skydd av uppgiftslämnare

"En nationell handlingsplan med utökade utredningar, uppdaterad konsumentinformation och ett system för tidig varning, som den federala konsumentministern Aigner har för avsikt att presentera den idag, räcker inte. Det som behövs är hållbarhet istället för handling. Kursen måste vara inställd på lång sikt." I flera år har Food, Enjoyment and Restaurants Union krävt öppenhet från fält till bord. Detta inkluderar märkning inte bara av alla komponenter i livsmedel, utan också av det regionala ursprunget, förklarade NGG:s ordförande Franz-Josef Möllenberg. Regionalitet erbjuder också skydd: anonyma varuflöden undviks.

"Även om det inte finns något absolut skydd mot kriminella intriger så måste hindren höjas mycket högre - med ett rättsligt skydd för whistleblowers. Anställda i produktionsanläggningarna eller i handeln är de första som uppmärksammar övergrepp och kränkningar av gällande lag och att förebygga matskandaler De borde skyddas bättre från juridiska och ekonomiska konsekvenser, inklusive uppsägning.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2642 gånger

Vice ordföranden för SPD:s parlamentariska grupp i förbundsdagen, Ulrich Kelber, och konsumentpolitisk taleskvinna Elvira Drobinski-Weiss förklarar hästköttsskandalen på följande sätt:

Nu vänder sig geten till trädgårdsmästaren: Ilse Aigners konsumentupplysningslag hindrar myndigheterna från att vid bedrägeri kunna namnge tillverkare och berörda färdiga produkter. Så fort nästa skandal kommer blir hon aktiv. Det är en lögn. Vi uppmanar Ilse Aigner att svara på frågor om detta i konsumentnämnden på onsdag. För två år sedan krävde vi offentliggörande av alla officiella utredningsresultat. Bara om tillverkare och detaljhandelskedjor måste frukta för sitt rykte kommer saker att förändras.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2046 gånger

Nicole Maisch, taleskvinna för konsumentpolitik för riksdagsgruppen B90 / De gröna, med anledning av handlingsplanen om hästköttsskandalen

Aigners policy är skandaldriven fönsterputsning. Tidigare har hon alltid avvisat de föreslagna åtgärder som hon nu presenterat – varken med ändringarna av konsumentupplysningslagen (VIG) eller livsmedels- och foderkoden (LFGB) har Aigner inte förespråkat mer öppenhet och ansvarstagande av livsmedelsföretag. Kravet på mer insyn i köttprodukter förhindrades också av den federala regeringen på EU-nivå.

Aigners politik att alltid bara reagera på skandaler är en skandal i sig. Vi kräver att Aigner nu implementerar åtgärderna snabbt och sätter stopp för sin image som utlysningsminister. Detta inkluderar märkning som tydliggör var ett djur är född, uppvuxen och slaktad – även för bearbetade köttprodukter. Vi behöver också ett bindande regionalt sigill så att konsumenterna medvetet kan välja regionala produkter. Grymt långväga djurtransporter halvvägs över världen måste äntligen förbjudas. Vi kräver att djurtransporter i Tyskland begränsas till högst fyra timmar. Långa internationella produktionskedjor som är inriktade på lägsta möjliga pris och flöden av varuflöden som är svåra att spåra är en inkörsport för bedrägerier och bedrägerier. Den federala regeringens missriktade exportfrämjande är också delvis ansvarig för hästköttsskandalen.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2090 gånger

Mecklenburg-Vorpommerns konsumentskyddsminister om "Hästkött

Mecklenburg-Vorpommerns konsumentskyddsminister Dr. Till Backhaus i handlingsplanen som antogs av den federala regeringen i måndags efter hästköttsskandalen i felaktigt märkta färdiga produkter. Det är ett första steg för att på ett mer tillförlitligt sätt kunna bedöma en konsumentrisk från rester av veterinärmedicinska läkemedel i nuläget genom officiella åtgärder och för att registrera bedrägeriernas omfattning. Men enligt Dr. Till Backhaus, "Konsumentminister Ilse Aigner sköt - tillsammans med svarta och gula parlamentsledamöter i Bryssel - upp förslag om bättre märkning av ursprunget för kött och köttingredienser till slutet av dagen. SPD i EU-parlamentet har länge velat ha bättre märkning och spårbarhet av kött. Tyvärr behövde den federala regeringen först en skandal för att driva igenom ett Europaomfattande märkningskrav för bearbetade livsmedel och inte bara för råvaror. Det är hög tid att EU-kommissionen nu lovar att skynda på sitt arbete.”

Ministern välkomnar att, utöver EU-kraven, ytterligare prover av köttprodukter ska testas i Tyskland för andra odeklarerade köttingredienser i slutet av april.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2112 gånger

Hästkött och andra fall av bedrägerier: billigt är inte problemet - och regionalt ensamt är inte lösningen

 

Hästkött deklareras som nötkött, och konsumenterna är skyldiga till bedrägeriskandalen – trots allt vill de bara köpa allt billigt. Konsumentorganisationen foodwatch har anklagat livsmedelsindustrin och politiker för att använda detta perfida argument för att skylla på konsumenterna för sina egna missförhållanden. "Problemet är inte billigt, lika lite som regionalt är den enda lösningen. Industrin och vissa politiker inleder en löjlig debatt här för att distrahera från sina egna försummelser", kritiserade foodwatchs vice vd Matthias Wolfschmidt.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2040 gånger

Skandal med välkända mönster - en kommentar

Så denna gång hästkött i lasagne, vilket knappast någon hade förväntat sig. Det verkar nästan bara vara en tidsfråga innan ett nytt skandalöst klagomål i näringskedjan rör upp människors sinnen. Och sedan, efter en våg av upprördhet och oändliga diskussionsrundor, tillbaka till business as usual. Kvar är en intetsägande eftersmak – som nästan vanligt. Och bara bokstavligt.

Det senaste exemplet på konsumentbedrägeri på grund av falska deklarationer påminner oundvikligen om den "ruttna köttskandalen" handel med kött vars sista säljdatum har gått ut. För det handlar om kött igen, om falska deklarationer, bakom vilka det uppenbarligen ligger kriminell verksamhet. De verkliga hälsoriskerna var och är små i båda fallen. Vid den tiden – till skillnad från EHEC-händelserna 2011 eller fallet med de frysta jordgubbarna kontaminerade med norovirus 2012 – fanns det inga hälsoproblem i befolkningen som bevisligen kunde ha associerats med det omdeklarerade köttet.  

1.   0 kommentar
2.   Visat 2059 gånger

Mer än hälften av konsumenterna känner att de medvetet har blivit lurade av branschen

Ytterligare förlust av förtroende för livsmedelsindustrin / En tredjedel av konsumenterna klarar sig utan färdigrätter gjorda av nötkött / Regionalt ursprung mycket viktigare än varumärket / Inget allmänt avvisande av hästkött

Den aktuella hästköttsskandalen sätter återigen en massiv press på bilden av livsmedelsindustrin. Tyska konsumenter fortsätter att tappa förtroendet för tillverkare och varumärken. Jämfört med dioxinskandalen växer resignation mot effektiviteten av politiska, ekonomiska och personliga konsekvenser. Det visar en representativ undersökning av Ketchum Pleon, utförd av YouGov.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2025 gånger