De bayerska konsumenterna kastar mindre mat än det nationella genomsnittet. Med ett genomsnitt på 65 kg kasserad mat per capita per år är Bayern långt under den landsomfattande nivån på 82 kg. Detta är det första resultatet av en studie om matavfall i Bayern, presenterad av den bayerska statsministern för livsmedel, jordbruk och skogsbruk, Helmut Brunner, idag i Kulmbach. Den fullständiga studien kommer att publiceras våren 2013.
Presidenten för Federal Office for Consumer Protection and Food Safety (BVL), Dr. med. Helmut Tschiersky-Schöneburg, är nöjd med beslutet från konsumentskyddministerkonferensen att ingå ett avtal om samarbete mellan den federala regeringen och staterna i krissituationer. Förutom att fastställa tydliga principer för samordnad krisekommunikation institutionaliserar avtalet Task Force "Food and Feed Safety" vid BVL som ett nytt element i krishantering.
I början av det nya skolåret är den parlamentariska statssekreteraren för den federala finansministern Hartmut Koschyk ett tillfälle att påpeka när leveransen av mat och dryck i en skola är undantagen från moms eller endast omfattas av den minskade momssatsen. Det är en oro för den federala regeringen att barn inte bara hittar bra inlärningsförhållanden, utan att de också kan få hög kvalitet och billig mat i skolan.
Med undantag för "Vänstern" uppmanade samtliga Bundestag-grupper i en gemensam rörelse (17 / 7182) i slutet av förra året den federala regeringen att arbeta för en betydande acceleration i den globala omvandlingen av nationella ekonomier mot ekonomiska, ekologiskt och socialt hållbara ekonomiska modeller.
German Butcher Association välkomnar det nya utkastet från det federala finansministeriet (BMF) för avgränsning av leveranser och andra tjänster vid leverans av mat och dryck. Framför allt beror mängden försäljningsskattesats i festtjänsten och i butiksnacks (7% eller 19%) av denna skillnad. För att säkerställa enhetlig applicering kräver DFV ytterligare tillämpningsexempel.
Gemensamt uttalande av BLL, BVL / HDE, DBV och VZBV om yttrandet från den federala kommissionären för ekonomisk effektivitet i administrationen om ämnet "Organisation av konsumenthälsoskydd (fokus på livsmedel)"
Via e-post har PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV kontaktat det federala finansministeriet och parlamentets ledamöter som ansvarar för skattefrågor från de enskilda politiska grupperna. "Vi behöver akut tydlighet", skriver den federala verkställande direktören Wolfgang Finken.
I tvisten om import av danskt fläsk till Tyskland har den högre regionala domstolen i Köln en torsdag, 15. Mars 2012 uttalade en dom mot Förbundsrepubliken Tyskland riktade ersättningsansökan ogrundat. Sökanden - en branschorganisation av kooperativt organiserade danska slakterier och svinförädlare - anklagade Förbundsrepubliken för brott mot gemenskapens lagstiftning och hävdade att de danska grisodlingarna därmed hade lidit en skada på cirka 140 miljoner. Orsaken till tvisten var de danska grisodlingarnas avsikt att sälja kött från okastrerade hangrisar och exportera det till Tyskland. Detta kött kan dock ha en stark sexuell lukt och svår smak, varför varje manligt djur efter slakt först måste testas för hälsa. Här fram till år 1999 föreskrev Förbundsrepubliken Tyskland en specifik testmetod som inte planerades i Danmark vid den tiden. EG-domstolen beslutade i slutet av 1998 att detta hade motsägt till följd av ett EU-direktiv från år 1993, enligt vilket de respektive nationella testmetoderna och testresultaten från de exporterande länderna skulle erkännas i de andra medlemsstaterna. Sökanden hävdade i talan att på grund av den rättsliga situationen i Tyskland som inte uppfyller kraven hade danska grisodlare tvingats att kastrera alla manliga svin, vilket resulterade i ytterligare kostnader för produktion på den ansökta nivån.
Den tyska livsmedelsindustrin tar sitt ansvar mycket allvarligt att tillhandahålla säkra och högkvalitativa produkter till tyska konsumenter varje dag, särskilt när det gäller barns näring och hälsa. Företagen tar hänsyn till de senaste vetenskapliga resultaten och följer rekommendationerna från det tyska näringsföreningen (DGE) eller Research Institute for Child Nutrition (FKE).
Olagligt arbete stör alltmer cateringbranschen i den privata sektorn. Detta klagar Wolfgang Finken, den federala verkställande direktören för PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV (PSB). Och han kräver konsekvenser. Myndigheterna bör kraftfullt ta itu med kampen mot odeklarerat arbete i branschen, sade Finken. Anonyma annonser måste också vara möjliga eftersom ingen företagare kunde förväntas tillkännage en konkurrent om fullständig avslöjande av identiteten. "Som ni vet accepterar och tar många polisavdelningar och skattekontor också anonyma klagomål på allvar", tillägger PSB: s federala verkställande direktör.
"Grön ekonomi är inte en lyx utan en nödvändighet", säger Fernanda Guerrieri, FAO, biträdande generaldirektör / regional representant för Europa och Centralasien. "Och vi måste möta denna utmaning världen över." Genom 2050 kommer nio miljarder människor att leva på vår planet, som alla behöver matas. Redan 2030 kommer cirka tre fjärdedelar av dem att bo i städer.