Ang barbecue na may uling sa bahay ay nagbabanta sa buhay!
Binabalaan ng BfR ang panganib ng pagkalason ng carbon monoxide
Sa ilalim ng batas na kinakailangan pagsisiwalat para sa pagkalason ng Federal Institute para sa Risk Assessment (BfR) walong malalang mga kaso ng pagkalason sa carbon monoxide ranni ay iniulat. Sa lahat ng kaso, ang barbecue ng uling ay hindi wastong ginagamit sa loob ng bahay at marahil din para sa mga layuning pampainit. "Malinaw, ang isang bahagi ng populasyon ay hindi alam kung paano mapanganib ang mga bukas na mga fireplace ay nasa loob," sabi ni BfR President Professor Dr. med. Dr. Andreas Hensel. "Ang charcoal grill ay para sa isang maaliwalas na gabi sa bukas. Ito ay mabuti hindi para sa paghahanda ng pagkain na inihaw sa panloob o kahit bilang isang pampainit. Kahit na ang paggamit ng mga tira init sa loob pagkatapos ng pag-ihaw ay maaaring maging sanhi ng buhay-nagbabantang pagkalason."Ang carbon monoxide ay ginawa ng hindi kumpletong pagkasunog ng materyal na carbonaceous. Ang kakulangan ng sirkulasyon ng hangin sa loob ay nagdaragdag ng konsentrasyon ng nakakalason na gas. Ang mga bintana o pinto ay hindi nag-aalok ng seguridad. Sapagkat kapag ang pag-ihaw sa mga uling na panggatong sa loob ng bahay, ang mga gas ng pagkasunog ay hindi nagmula nang direkta mula sa mga sistema ng tsimenea, may panganib ng malubhang pagkalason, dahil ang gas ay kumakalat nang hindi napapansin sa silid. Ang carbon monoxide ay walang amoy, walang kulay at di-nanggagalit. Samakatuwid, hindi ito nagpapalitaw ng isang babalang epekto sa mga tao. Ang gas ay mas magaan kaysa sa hangin at madaling ma-enriched sa pamamagitan ng pag-aalis ng oxygen sa kapaligiran. Ito ay mabilis at hindi napapansin ng mga baga.