Fleischportal.de am Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı (BMEL), Too Good for the Bin! Federal Gıda İsrafıyla Mücadele Taahhüdü 2018 Ödülü adaylarını açıkladı: Almanya'nın dört bir yanından 15 proje ödül almayı umut edebilir. Projeler gıda israfını çeşitli şekillerde azaltıyor...
Fleischportal.de am Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Görünüşe göre Alman tüketiciler daha bilinçli yemek yiyor ve gıda satın alırken sürdürülebilirlik hususlarına daha fazla dikkat ediyor. Et ve sosis ürünleri söz konusu olduğunda güvenilir kökenler ve hayvan refahı giderek daha önemli bir rol oynuyor. Bu, pazar araştırma şirketi Nielsen'in güncel bir çalışmasının sonucudur. 11.000'den fazla Alman hanesinin alışveriş ve yeme alışkanlıkları, tercihleri ve motivasyonları hakkında anket yapıldı...
Fleischportal.de am Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
(BZfE) – Soğuk algınlığı için C vitamini, bacak krampları için magnezyum ve kalp için balık yağı kapsülleri – Almanya'daki yetişkinlerin neredeyse üçte biri düzenli olarak besin takviyesi alıyor. Muhtemelen neredeyse her zaman sağlığınız için iyi olduğu inancıyla. Max Rubner Enstitüsü ve diğerleri bunu belirledi. Alman Beslenme Derneği'nin defalarca vurguladığı gibi, çoğu zaman gereksiz, hatta belirli koşullar altında tehlikelidir. Federal Beslenme Merkezi'nden beslenme uzmanı Harald Seitz, "Dengeli ve çeşitli bir beslenme genellikle vitaminler ve mineraller gibi mikro besin maddelerine olan ihtiyacı karşılamak için yeterlidir" diye açıklıyor...
Fleischportal.de am Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
(DLG). Gıdaların enerji ve tuz içeriğinin azaltılmasına ilişkin mevcut tartışma, gıda endüstrisi için çeşitli zorluklara yol açmaktadır. Tüketici anketleri, duyusal kabul testleri ve uzman görüşmelerinin yardımıyla, DLG (Alman Tarım Derneği) şimdi geniş bir uygulama yürütmektedir. “Gıdalarda şeker, yağ ve tuzun azaltılması” konulu bir çalışma. Temel sorular, fizibilite ve tüketici beklentilerinin arka planına göre incelenmektedir. Çalışma sonuçları, yeniden formüle edilmiş gıdaların yeniden formüle edilmesi stratejileri ve ürün konumlandırması için önemli itici güçler sağlıyor...
Fleischportal.de am Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Almanların yüzde 81'i son altı ayda bilinçli olarak gıda israfından kaçındı ya da yakın gelecekte bunu yapmayı planlıyor. Bu, Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı'nın (BMEL) "Çöp Kutusu için Çok İyi!" girişimi kapsamında yapılan bir anketin sonucudur. Bu durum tüketicilerin gıda israfına karşı bir şeyler yapma isteğini artırdı. Geçen yıl neredeyse yüzde 78'i bu soruyu olumlu yanıtladı...
Fleischportal.de am Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Yılın başında “kilo verme dalgası” patlama yaşıyor; kilo vermenin konu olmadığı hiçbir dergi, hiçbir rehber yok. Frank Plasberg ayrıca 8 Ocak'taki ARD programı "Hart aber Fair"de "Wampe mi, çamaşır tahtası midesi mi - vicdan azabı olmadan iyi bir hayat olur mu?" sorusunu sordu...
Fleischportal.de am Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Göttingen/Berlin/Hamburg, 19 Aralık 2017 - Geleneksel et yemekleri ve çeşitli varyasyonlardaki makarnalar, Almanların en sevdiği yemeklerin başında açıkça yer alıyor. Bu, Göttingen Georg-August Üniversitesi Beslenme Psikolojisi Enstitüsü tarafından Almanya'nın en büyük çevrimiçi yemek siparişi platformu Lieferando.de ve pazar araştırma şirketi Kantar TNS ile işbirliği içinde yürütülen "Almanya neyden ve nasıl keyif alıyor?" temsili çalışmasının sonucudur. ...
Gıda alerjileri genellikle yaşamın ilk yıllarında ortaya çıkar. Gelişim muhtemelen bağışıklık sistemi ve az ya da çok sağlam bir cilt ve mukoza bariyeri ile ilgilidir. Max Delbrück Moleküler Tıp Merkezi (MDC) ve Berlin Charité tarafından yürütülen bir çalışmanın önerdiği şey budur...
Fleischportal.de am Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
(BZfE) proteinleri vücudumuzda bir çok işleve sahiptir. Sadece hücreler, enzimler ve hormonlar için yapı malzemeleri değil aynı zamanda besin taşınmasında ve enerjide yardımcı olurlar. İnsan vücudu yaşa 7 ila 13 kilogram protein arasında değişir ...
Fleischportal.de am Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
(BZfE) - Kutsanmış veya çürük: ruhlar kendilerini gıda takviyeleri ile birbirinden ayırırlar. Bunlar faydalı mı, yoksa gıda takviyeleri ile birlikte mi atılabiliyorlar? Eylül ayında 2017, Alman Beslenme Birliği'ni, Aşağı Saksonya Tıp Birliği ve Aşağı Saksonya'yı davet etti ...