不要只是吠叫，最後也要咬人。 隨著《食品和飼料法》的修訂，德國的消費者信息在 SPD 的壓力下得到了進一步改善。 在調解委員會中，我們能夠執行進一步降低向公眾通報食品和飼料行業不滿的法律要求。 在調解委員會的談判中，基民盟/基社盟（再次）公開反對任何擴大消費者信息的行為。
這是屠夫行業和當局的代表得出的結論，他們現在開會討論批准問題的“圓桌會議”。 本輪會談是在 DFV 副總裁 Georg Kleeblatt 的建議下，與聯邦食品、農業和消費者保護部 (BMELV) 的議會國務秘書 Dr. Gerd Müller，在波恩部。 該活動的目的是討論與批准有關的現有困難並找到切實可行的解決方案。
在丹麥，自 XNUMX 年代初以來，就開始飼養未閹割的公豬以供屠宰。 它們的肉在加熱時會產生強烈的氣味或味道，這種風險會隨著屠宰時豬的年齡和體重而增加。 為了能夠確定和分揀有異味的肉，在屠宰過程中測量了糞臭素，一種在腸道中形成的降解產物。 然而，據被告稱，這種氣味是由雄烯酮激素引起的，其形成可以通過早期去勢消除，而測試糞臭素含量並不能得出可靠的結果。
“在當前的經濟危機中，食品工業是德國經濟中為數不多的穩定因素之一。 食品銷售稅的增加對國內經濟來說是毒藥，對收入較低的人群的打擊尤其嚴重，”Jürgen Abraham 在《圖片報》和《明鏡周刊》今天關於稅收計劃的報導中評論道。
DFV 倡議的背景是，德國大約 1.600 個旋毛蟲檢測中心必須在年底前獲得認證。 根據 DFV 的說法，由於時間緊迫，這不太可能實現。 博士DFV 管理層成員沃爾夫岡·盧茨（Wolfgang Lutz）也認為屠夫的成本很高：“認證最終將通過增加費用來資助。”
農業和農村發展專員 Mariann Fischer Boel 說：“1 月 XNUMX 日標誌著彎曲的黃瓜和多節的胡蘿蔔重新回到我們的貨架上。”更嚴肅地說，這是我們努力減少不必要的繁文縟節的一個具體例子。這樣的事情確實不需要在歐盟層面進行監管。最好還是讓市場參與者來做。這些變化也意味著消費者可以從盡可能廣泛的產品中進行選擇。沒有必要因為好的產品就扔掉它們。是“錯誤”的形狀和大小。
據 NGG 工會了解，德國屠宰場行業的特點是使用東歐合同工，傾銷工資在 20 到 XNUMX 歐元之間。 另一方面，在丹麥，屠夫都加入了工會，技術工人的時薪為 XNUMX 歐元。 NNF 主席 Ole Wehlast 宣布：“我們不會不戰而接受在本國失去工作，我們將在歐洲同事的支持下捍衛自己免受工資傾銷的影響。”
食品貿易中價格不斷下跌的折扣戰必須最終結束。 然而，大聯盟多年來一直在觀望傾銷競爭。 德國的食品價格已經是歐洲最低的。 農民和食品行業已經承受著巨大的價格壓力。 價格螺絲的緊縮是以犧牲質量和零售和食品生產工人的狀況為代價的。 生態可持續生產也變得越來越困難。
在美國，自 2008 年起允許銷售克隆肉，並且沒有標籤要求。 foodwatch 認為這是錯誤的。 因為儘管根據目前的知識，克隆肉的消費沒有健康問題，但您絕對可以出於各種原因拒絕這種技術，例如道德原因。 正如 2008 年 XNUMX 月的當前歐洲晴雨表調查所顯示的那樣，大多數消費者也是如此。 因此，foodwatch 要求：
到目前為止，歐盟議會希望禁止從克隆動物及其後代進口肉類。 歐盟委員會和歐盟農業部長理事會只希望這項禁令適用於克隆動物本身的肉（這根本沒有意義，因為克隆動物是為了繁殖而不是為了消費），但不適用於克隆動物的肉。後代克隆動物。 與聯邦農業部長 Ilse Aigner 一樣，他們認為這些動物的產品已經不受監管地投放市場，因此監管是必要的。
理論和實踐往往相距甚遠。 事實是，歐盟農業部長在批准程序的幫助下，為在歐洲市場上出售克隆動物的肉和奶創造了法律確定性。 然而，在實踐中，真正的克隆動物和奶製品上市可能還需要一段時間。 在接下來的幾個月裡，對處理來自克隆動物的產品實施進一步的限制和標準變得更加重要：對來自克隆動物的肉類和奶製品的標籤、道德方面和控制必須由 EFSA 精確定義和嚴格檢查。 推進該領域的科學研究也很重要。