Дыета і вага

Перадача віруса кароны імпартнай ежай малаверагодна

З-за ўспышкі новага віруса кароны ў розных рэгіёнах Кітая і павелічэння інфекцыі ў Еўропе, шматлікія спажыўцы задаюцца пытаннем, ці можа вірус таксама перадацца чалавеку праз прадукты харчавання і іншую імпартную прадукцыю, імпартаваную ў Германію ...

Больш падрабязна

Дыетычныя рэкамендацыі хутка састарэлі?

яшчэ адна дыета, ніякіх правіл харчавання, адрозненне паміж здаровым і нездаровым, дазволеным ці забароненым: у так званым інтуітыўным харчаванні наш арганізм павінен нам распавядаць, што для нас добра. Але гэта прасцей сказаць, чым зрабіць, таму што мы таксама павінны пачуць яго ...

Больш падрабязна

Харчаванне і дэпрэсія

Наш рацыён ўплывае не толькі на цела і фітнес, але і на псіхіку. Напрыклад, нізкае спажыванне садавіны і агародніны можа павялічыць рызыку дэпрэсіі, адзначаюць канадскія навукоўцы. У ходзе шматгадовага даследавання ў Таронтаскім універсітэце мужчыны 27.000 былі ...

Больш падрабязна

Новыя нумары для харчовых адходаў

Амаль 12 мільёнаў тон ежы штогод сыходзіць у смецце ў Германіі, альбо каля 75 кілаграмаў на аднаго жыхара. Гэта стала вынікам даследавання, апублікаванага ў верасні 2019 "Харчовыя адходы ў Германіі ...

Больш падрабязна

Паменшыце харчовыя адходы

Узмацненне ўдзячнасці за нашу ежу на працягу многіх гадоў было адной з задач Федэральнага міністэрства харчавання і сельскай гаспадаркі (BMEL) і з'яўляецца асноўнай задачай нашага федэральнага міністра ...

Больш падрабязна

Навука наказвае харчовай прамысловасці ЗША

Гэта, безумоўна, не проста клішэ, бо нават у паўсядзённым жыцці яўна лішні вага амерыканцаў усё яшчэ дзівіць. Амерыканскія навукоўцы зараз падымаюць трывогу: занадта шмат прадуктаў змяшчае занадта шмат энергіі, насычаных тлушчаў ...

Больш падрабязна

Летняе выданне "Харчаванне компаса"

Ці абараняе вас вітамін С ад прастуды? Ці павышаюць яйкі халестэрын? Звычайна шкодныя цукру, тлушчы і соль? Шмат хто часам не ведае, што ёсць і піць і якая інфармацыя дакладная ...

Больш падрабязна

Антипасты рэцэпты для грамадскага харчавання

На самай справе, антипасты - закускі, якія прыстасаваны да асноўнага стравы. Яны таксама падаюцца сола. Класічны брускетта з італьянскага смажанага хлеба са свежымі памідорамі ...

Больш падрабязна

Харчовыя звычкі мяняюцца

Сямейныя прыёмы ежы ўмацаваць згуртаванасць сям'і і прапаноўваюць абмен. Але стрэс паўсядзённым жыцці такіх рытуалаў становіцца менш важным. Гэта вынік даследавання ...

Больш падрабязна

Наначасціц ў ежы

Харчовыя прадукты могуць утрымліваць наначасціц ў якасці дабавак для паляпшэння уласцівасцяў прадукту. Так затрымаўся ў супах, пры пэўных абставінах часціц кремнезема, так што суп ня зліпаюцца. Драбнюткія часціцы дыяксіду тытана могуць сьвяціць лес, дапыталі і ёгурт падкормку ў яркім белым ...

Больш падрабязна

Вітамін B12 ў плоці з'яўляецца істотным

Нямецкае таварыства харчавання абнавіла эталонны значэнне для спажывання вітаміна B12. Разліковыя значэння для адэкватнага спажывання на аснове сучасных навуковых дадзеных і ў залежнасці ад узросту ....

Больш падрабязна