V důsledku vypuknutí nového viru korony v různých regionech Číny a zvýšených infekcí v Evropě se mnoho spotřebitelů ptá, zda se virus může přenášet také na lidi prostřednictvím potravin a jiných dovážených produktů dovážených do Německa ...
Ještě jedna dieta, žádná dietní pravidla, žádné rozlišování mezi zdravým a nezdravým, povoleným nebo zakázaným: Při takzvaném intuitivním stravování by nám naše tělo mělo říkat, co je pro nás dobré. Ale to se snadněji řekne, než udělá, protože ho také musíme slyšet...
Naše strava ovlivňuje nejen tělo a kondici, ale také psychiku. Například nízký příjem ovoce a zeleniny může zvýšit riziko deprese, informují kanadští vědci. Při dlouhodobém studiu na University of Toronto byli muži 27.000 ...
Téměř 12 milionů tun potravin putuje do koše každý rok v Německu, nebo kolem 75 kilogramů na obyvatele. To byl výsledek studie zveřejněné v září 2019 „Potravinový odpad v Německu ...
Posílení ocenění našich potravin bylo po mnoho let jedním z úkolů Federálního ministerstva potravin a zemědělství (BMEL) a je hlavním zájmem našeho federálního ministra ...
Určitě to není jen klišé, protože i v každodenním životě jsou zjevně obézní Američané stávkující. Američtí vědci nyní varují: příliš mnoho potravin obsahuje příliš mnoho energie, nasycený tuk ...
Chrání vás vitamin C před nachlazením? Zvyšují vejce cholesterol? Jsou cukry, tuky a sůl obecně škodlivé? Mnoho lidí někdy neví, co jíst a pít a jaké informace jsou správné ...
Ve skutečnosti jsou předkrmy předkrmy, které ladí s hlavním chodem. Jsou také podávány sólo. Klasikou je bruschetta z italského toastového chleba s čerstvými rajčaty ...
Společná jídla posilují soudržnost v rodině a poskytují příležitost k výměně. Ve stresovém každodenním životě však tyto rituály ztrácejí stále větší význam. To je jeden výsledek studie ...
Potraviny mohou obsahovat nanočástice, které zlepšují vlastnosti produktu jako přísady. Například částice oxidu křemičitého mohou být uvíznuty v okamžitých polévách, aby se polévka nemohla zhlukovat. Drobné částice oxidu titaničitého dělají žvýkačku a jogurtový obličej v zářivé bílé ...
Německá výživová společnost aktualizovala referenční hodnotu příjmu vitamínu B12. Odhady pro odpovídající příjem jsou založeny na současných vědeckých údajích a jsou závislé na věku ....