Yn ddiweddar, mae logo newydd wedi'i addurno ar fwy a mwy o ddeunydd pacio bwyd: y Sgôr Nutri. Mae'n label ychwanegol ar gyfer cymhariaeth gyflym o ansawdd maethol bwyd. Yn dilyn yr ABC, mae bwydydd ag ansawdd maethol cymharol dda yn derbyn gradd A gyda chefndir gwyrdd ...
Mae gwybodaeth faethol yn aml yn jyngl rhifau. Nid felly'r Sgôr Nutri. Gyda llythyrau o A i E, sy'n cael eu hamlygu mewn lliwiau goleuadau traffig o wyrdd tywyll i felyn i goch, mae'r model pum lefel yn rhoi trosolwg cyflym o ansawdd maethol bwyd heb ddigidau a rhifau ...
Mae'r Almaen yn cyflwyno'r Sgôr Nutri gydag ordinhad gan y Gweinidog Ffederal dros Fwyd ac Amaeth, Julia Klöckner. Mae'r Nutri-Score yn label maethol estynedig ac fe'i gosodir ar flaen y pecynnu. Wrth siopa, mae'n helpu i gymharu ansawdd maethol cynhyrchion o fewn categori cynnyrch (er enghraifft iogwrt A ag iogwrt B) ar gip ...
Mae llawer o bobl yn penderfynu prynu nwyddau bwyd yn fwy ymwybodol ac mewn ffordd fwy cytbwys. Ond: pwy sy'n cymryd yr amser i wneud hyn mewn gwirionedd? Nid yw tua hanner y defnyddwyr hyd yn oed yn treulio eiliad yn gwneud penderfyniad prynu o fewn ystod ...
Mae mwy a mwy o bobl yn lleihau'r defnydd o gig o blaid dewisiadau amgen ar sail planhigion. Fodd bynnag, nid yw'r marchnata cyfredol yn cyrraedd grŵp targed mawr o ystwythwyr yn ddigonol. Mae tua 75 miliwn o bobl yn Ewrop yn llysieuol neu'n fegan, ac mae'r duedd yn cynyddu. Mae nifer yr ystwythwyr hyd yn oed yn fwy ...
Ar gyfer yr astudiaeth "Bwyd a Phecynnu y tu hwnt i Corona", dadansoddodd yr ymgynghoriaeth reoli Strategaeth Munich, sy'n arbenigo yn y diwydiant bwyd a phecynnu 01, effeithiau tymor hir pandemig 19 COVID-03 ar chwe maes gweithgaredd canolog yn y diwydiant bwyd a phecynnu....
Ar ôl ymlacio dros dro, mae nifer yr achosion yn yr Almaen yn cynyddu eto ar hyn o bryd. Mae hyn yn ei gwneud yn bwysicach fyth gweithredu mesurau hylendid ac amddiffyn heintiau ychwanegol yn gyson ...
Byrgyrs pryfed, ceiliogod rhedyn dwfn, ac ati .: Mae myfyrwyr ym Mhrifysgol Hohenheim yn archwilio agweddau pobl ifanc. O'i gymharu â chig neu gynhyrchion llaeth, mae'r cydbwysedd ecolegol a hinsawdd yn rhagorol. Hwsmonaeth briodol? Dim problem! Mae pryfed hefyd yn argyhoeddiadol o ran maeth diolch i'w cynnwys protein uchel a'u microfaethynnau gwerthfawr ...
Mae astudiaeth gan Brifysgol Hohenheim yn dangos bod afiechydon sylfaenol, fel ffactorau risg eraill, yn gysylltiedig â lefelau fitamin D isel. Diabetes, afiechydon cardiofasgwlaidd, bod dros bwysau iawn a phwysedd gwaed uchel - gyda'r afiechydon sylfaenol hyn, mae'r risg o gwrs difrifol yn cynyddu os ychwanegir haint Covid-19 ...
Cyflwynodd y Gweinidog Ffederal Bwyd ac Amaeth, Julia Klöckner, Adroddiad Maeth 2020 yr wythnos diwethaf. Mae'r arolwg cynrychioliadol forsa yn tynnu sylw at arferion bwyta a siopa Almaenwyr ...