iechyd

Mae wyau organig yn ennill rasys o safon - gyda thoriadau

Gwell arogl ac ychydig yn iachach, ond mwy o germau a llai o melynwy - dyma gasgliad yr Athro Dr. Michael Grashorn yn y Sefydliad Gwyddor Anifeiliaid ym Mhrifysgol Hohenheim. Mae'r gwyddonydd dofednod yn cymharu wyau organig ag wyau o wyau ysgubor ...

Darllen mwy

Amnewidyn cig protein gwenith

(BZfE) - Bydd llysieuwyr yn dod o hyd i ystod eang o amnewidion cig yn yr archfarchnad. Nid oes rhaid iddo fod yn tofu bob amser. Dewis arall diddorol yw seitan, a geir o'r protein glutinous mewn gwenith (glwten). Mae'n gadarn i'r brathiad ac mae ganddo gysondeb cryno a ffibrog sy'n atgoffa rhywun o gig. Mae Seitan wedi chwarae rhan fawr yn y gwaith o fwyta mynachod Asiaidd bob dydd ers canrifoedd. Daw'r enw o Japaneg a gellir ei gyfieithu fel "protein bywyd". Mewn gwirionedd, mae ganddo gynnwys protein cymharol uchel o 25 y cant o'i gymharu â bwydydd planhigion eraill ...

Darllen mwy

Cynyddodd achosion hepatitis E yn yr Almaen 50 y cant

"Gall porc gynnwys firysau hepatitis E. Mae cig amrwd, er enghraifft ar ffurf cig porc, yn cael ei effeithio'n arbennig. Yn yr Almaen, mae'r achosion hepatitis E cofrestredig wedi codi'n sydyn yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Mae arbenigwr yn esbonio'r rheswm ..."

Darllen mwy

Offal? Nid oes unrhyw un eisiau mwy innards

Aren, y galon, yr iau, hyd yn oed ysgyfaint, dolur, hyd yn oed cig eidion Panzen cael eu bwyta yn rheolaidd adegau, yn ymddangos yn y dyddiau hynny i fod dros. Siawns nad yw hyn yn gysylltiedig â newyn, lle dyn yn ddibynnol i ddefnyddio pob organau deillio o anifeiliaid a rhannau defnyddiol. Heddiw, mae'r sefyllfa yn wahanol - mae'r oes wedi newid ...

Darllen mwy

Anwybyddwch figaniaid esblygiad?

Drwy gydol y gwaith o ddatblygu Sapiens Homo o gig ei difa. anifeiliaid di-ri: baedd gwyllt (yn ddiweddarach Hauschwein wreiddiol) ac anifeiliaid eraill wedi gorfod credu'r peth. Mae'r rhan fwyaf o'n cyndeidiau primordial mae gan y protein hanfodol pryderu am y cig. Anwybyddwch feganiaid a llysieuwyr felly mae ein esblygiad trwy wrthod unrhyw gynhyrchion anifeiliaid? A yw feganiaid hyd yn oed yn erbyn ein esblygiad? ...

Darllen mwy

cleifion isel wedi risg marwolaethau uwch mewn methiant y galon

gwerthoedd uchel ar raddfa iselder yn caniatáu i'r rhagfynegiad ( "rhagfynegi") risg marwolaethau cynyddol mewn cleifion â methiant y galon (annigonolrwydd y galon), adroddodd Dr Julia Wallenborn (Almaeneg Ganolfan ar gyfer Methiant y Galon, Ysbyty Prifysgol Würzburg) ar y 80. Cyfarfod Blynyddol y Gymdeithas yr Almaen Cardioleg yn Mannheim.

Archwiliodd y grŵp ymchwil 864 o gleifion ag "annigonolrwydd cardiaidd heb eu digolledu" - pan fydd cadw dŵr neu fyrder anadl yn digwydd hyd yn oed wrth orffwys - mewn ysbyty gyda holiadur arbennig (PHQ-9) i benderfynu a oeddent yn isel eu hysbryd. Cafwyd hyd i hwyliau iselder mewn 29 y cant o'r holl gleifion. Roedd gan 28 y cant o'r is-grŵp hwn iselder y gwyddys amdano o'r blaen, a dim ond 50 y cant ohonynt a gafodd eu trin â chyffuriau gwrthiselder. Yn y grŵp a gafodd ddiagnosis eu bod yn isel eu hysbryd, roedd 18 y cant o'r cleifion wedi marw ar ôl 27 mis, yn y grŵp a ddosbarthwyd fel 14 y cant heb iselder.

Darllen mwy