Sbeisys a Cynhwysion

Mae AVO yn cynnig selsig yn seiliedig ar fodel Môr y Canoldir

Mae'r arbenigwyr blas o Belm yn cyfoethogi'r haf barbeciw sydd ar ddod gyda chreadigaethau selsig dosbarth premiwm newydd. Mae'r chorizo ​​wedi'i seilio ar y gwreiddiol Sbaenaidd gyda lliw paprika coch nodweddiadol a nodyn sbeislyd cyfatebol. Mae'n mynd yn sbeislyd a piquant yn seiliedig ar y Cucina Italiana gyda'r Salsiccia, selsig bras nodweddiadol gyda nodyn o ffenigl, anis a phaprica, y gellir ei wneud o borc a chig llo. Gyda dawn Ffrainc-Affrica, mae'r Merguez yn aros ...

Darllen mwy

Selsig heb gig wedi'i wneud o broteinau madarch

Mae Van Hees a Phrifysgol Giessen yn datblygu ffynhonnell amgen o brotein - selsig heb gig wedi'i wneud o broteinau madarch. WALLUF. Proteinau ffwngaidd yw'r sylfaen ar gyfer bara bara fegan a ddatblygodd VAN HEES GmbH ynghyd â Phrifysgol Gießen ac a ddylai fod yn barod ar gyfer y farchnad mewn dwy flynedd fan bellaf ...

Darllen mwy

Anuga FoodTec - swyddogaetholi a sefydlogi cynhwysion

Mae naturioldeb wedi dod yn ffactor prynu pendant ar silff yr archfarchnad - tuedd sy'n cael ei adlewyrchu yn y galw cynyddol am flasau naturiol, bwydydd lliwio, cynhwysion iechyd a maeth. Mae eu defnyddio yn galluogi bwyd a diodydd heb gynhwysion datganadwy, a all hefyd addo buddion iechyd ychwanegol ...

Darllen mwy

Mae AVO yn datblygu marinâd newydd yn seiliedig ar bupur wedi'i eplesu

Yn llythrennol, daeth yr arbenigwyr aroma o Belm o hyd i flas mewn creadigaethau yn seiliedig ar sbeisys wedi'u eplesu, fel y marinâd llwyddiannus Lafiness Black Garlic o'r llynedd. Gyda Phupur Oedran Du AVO Lafiness, mae marinâd arbennig o gain bellach ar y farchnad sy'n byw hyd at ei ychwanegiad “Premiwm”. Mae traddodiad yr eplesiad hwn yn arbennig o gartrefol yn Sri Lanka a Cambodia ...

Darllen mwy

Mae VAN HEES yn dod â lliw ac amrywiaeth i'r cownter gril

 Mae tymor barbeciw 2018 yn dechrau gyda'r dyddiau cynnes cyntaf, ac mae un peth eisoes yn glir: mae barbeciw yn ffynnu yn fwy nag erioed. Mae'r danteithion poeth o'r gril wedi dod yn gangen lewyrchus o'r economi, yr amcangyfrifir ei bod yn gannoedd o filiynau ewro yn flynyddol yn yr Almaen yn unig - ac mae'r duedd yn cynyddu ...

Darllen mwy

Am lwyddiant sicr y clasuron annwyl

Mae defnydd y tu allan i'r cartref yn ffynnu. Mae danteithion o'r ansawdd cigydd gorau o'r cownter poeth yn ysgogi'r busnes ac yn sicrhau teyrngarwch cwsmeriaid. Ni ddylai'r clasuron fel schnitzel a pheli cig fod ar goll, wrth gwrs. Gyda peli cig VANTASIA® Quick oG a VANTASIA® Panier-Quick NP 50 oGAF, mae VAN HEES GmbH (Walluf) wedi datblygu dau gynnyrch sy'n sicrhau blas calonog, sbeislyd a'r llwyddiant gorau posibl mewn dim o dro ...

Darllen mwy

Llygad newydd i'r bar

Mae cynhyrchion sy'n denu llygad y cwsmer ar unwaith hefyd yn talu ar ei ganfed yn y cownter. Mae VAN HEES GmbH (Walluf) yn gofalu am hyn gyda'i oGAF RENTAL® BB newydd. Mae'r blas brown yn rhoi ymddangosiad brown tywyll i ddu deniadol i gynhyrchion wedi'u coginio wedi'u coginio. Gyda'r edrychiad rhyfeddol hwn, mae'r ham gorffenedig wedi'i goginio yn dod yn gynnyrch premiwm ac yn ddaliwr llygad arbennig yn y cownter ...

Darllen mwy

Gril trwy gydol y flwyddyn gan AVO

Ar gyfer y duedd tuag at goginio'n araf mewn barbeciw mewn gwahanol fathau o ysmygwyr, griliau tegell neu hyd yn oed griliau nwy, mae AVO wedi datblygu amrywiaeth o sesnin sych ar gyfer asennau sbâr clasuron barbeciw, brisket cig eidion a phorc wedi'i dynnu. Ar gyfer yr arogl mwg poblogaidd iawn ar hyn o bryd, mae AVO yn cynnig rhwbiad mwg yn seiliedig ar Magic Dust, y rhwb barbeciw enwocaf, sy'n pwysleisio mwg nodweddiadol yr ysmygwr. Ynghyd â hyn mae'r rhwbiad mwg poeth, wedi'i sbeisio â tsili. Er mwyn codi chwilfrydedd cefnogwyr gril, mae AVO yn cynnig ryseitiau ffasiynol fel Burnt Ends - "nygets" tyner o'r brisket cig eidion - neu fomiau cig moch wedi'u gwneud o'r briwgig gorau wedi'i lapio mewn cig moch, yn ogystal â phorc wedi'i dynnu yn y fersiwn byrger. ..

Darllen mwy