Producción y Salud Animal

Crianza porcina: menos emisiones de amoníaco en el establo

Incluso medidas sencillas como enfriar el estiércol o reducir su superficie tienen efectos demostrados: se puede reducir la emisión de gases nocivos, especialmente amoníaco, de las granjas de cerdos de engorde. Este es un resultado provisional de la Universidad de Hohenheim en Stuttgart en el proyecto conjunto "Reducción de emisiones de la ganadería", abreviado EmiMin. Con unos buenos 2 millones de euros de financiación federal, el subproyecto de la Universidad de Hohenheim es un peso pesado en la investigación...

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Entró en vigor la ley de etiquetado de la carne de cerdo

Los consumidores en Alemania quieren saber cómo vivían los animales cuya carne compran en las tiendas o en los supermercados. El 24 de agosto de 2023 entró en vigor la Ley de Etiquetado de la Ganadería. El etiquetado estatal obligatorio ahora tiene como objetivo garantizar la transparencia y claridad con respecto a la forma en que se cría a los animales. Las cadenas minoristas cuentan desde hace tiempo con su propio etiquetado. La regulación uniforme a nivel nacional es nueva...

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840.000 euros para una avicultura más sana

El Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) está financiando el proyecto conjunto para mejorar la salud animal en granjas de pollos de engorde con alrededor de 840.000 euros como parte de su programa federal para la cría de ganado. La Secretaria de Estado Parlamentaria del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura, Claudia Müller, entregó hoy la decisión de financiación a los participantes del proyecto en la Universidad de Rostock...

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Dispensación de antibióticos reducida nuevamente

El volumen total de antibióticos distribuidos a los veterinarios se redujo en 61 toneladas respecto al año anterior. La cantidad de antibióticos dispensados ​​en medicina veterinaria en Alemania volvió a caer en 2022, de forma similar a años anteriores. Así lo informa la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL) en su evaluación anual...

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Iniciativa de bienestar animal: así seguirá en términos concretos

La Iniciativa de Bienestar Animal (ITW) continuará sus actividades después del final del período del programa actual y anunciará cómo continuarán las cosas para los dueños de mascotas participantes a partir de enero de 2024. Los cambios más importantes se refieren a la financiación, el sistema de prueba y la duración de la participación. En la granja de pollos de engorde, los criterios de cría también cambian...

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Los agricultores y los fabricantes de alimentos se están cambiando a los orgánicos

La tendencia hacia el eco continúa, aunque más débil que el año anterior. Así lo demuestran los últimos datos estructurales para la agricultura ecológica del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL). En 2022, otras 605 fincas optaron por la agricultura ecológica. Se han reconvertido a agricultura ecológica un total de 57.611 hectáreas, lo que corresponde a una superficie de unos 80.000 campos de fútbol. En total, 2022 granjas orgánicas en Alemania operaron orgánicamente en 36.912, el 14,2 por ciento de todas las granjas en Alemania. Otras 2.348 empresas, como panaderías, queserías y carnicerías, también están aprovechando la oportunidad para iniciarse en el procesamiento ecológico en la producción de alimentos.

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La iniciativa Tierwohl se posiciona para el futuro

La Iniciativa de Bienestar Animal (ITW) está trabajando a toda máquina en el futuro del bienestar animal en Alemania. Con una participación de mercado del 90 por ciento para las aves de corral en el comercio participante y más del 50 por ciento para los cerdos, el ITW es el programa de bienestar animal más grande e importante de Alemania. Los criterios de bienestar animal, el modelo de financiación y el sistema de control de las explotaciones se revisan periódicamente y se adaptan a las condiciones marco vigentes...

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ITW ve peligro para el bienestar animal y la confianza del consumidor

La Iniciativa de Bienestar Animal (ITW) ve deficiencias significativas en la ley de etiquetado de cría de animales aprobada por el Bundestag alemán la semana pasada y está haciendo un llamamiento urgente para hablar. El hecho de que la ley no prevea inspecciones periódicas in situ de las pocilgas a intervalos fijos pone en peligro la confianza de los consumidores en el compromiso de los agricultores...

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Oportunidad para la promoción específica del bienestar animal

Las reformas en curso de la política de bienestar animal en la Unión Europea (UE) ofrecen grandes oportunidades para la promoción específica de las granjas, pero para que esto suceda, los datos de bienestar animal deben estar vinculados a la política agrícola, comercial y de nutrición: esta es la conclusión a la que llegó investigadores de la Universidad de Hohenheim en Stuttgart.

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Primer comisionado de protección animal del gobierno federal

La semana pasada, a sugerencia del Ministro Federal Cem Özdemir, el Gobierno Federal nombró a Ariane Désirée Kari Comisionada del Gobierno Federal para el Bienestar Animal. Actualmente es subdirectora estatal de bienestar animal en Baden-Württemberg y asumirá su nuevo cargo a mediados de junio de 2023. Ministro federal Cem Özdemir: "Estoy encantado de que hayamos logrado contratar a Ariane Kari, una experta comprobada con muchos años de experiencia en bienestar animal...

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