Berriak kanalean

Begira zer erosten ari zaren!

Parte-hartze erakusketa inauguratu zuten Berlingo Haurren Museoan

Nola bihurtzen dira haurrak kontsumitzaile arduratsuak? Dibertigarria den hezkuntzaren bidez. Honi ekarpena egiten dio Renate Künast Ministro Federalak 8ko irailaren 2004an Gazteen Kontsumitzaileen Babesaren Egunean irekitako "Begira zer erosten duzun" erakusketak. Zortzi urtetik aurrerako kontsumitzaile gazteak gonbidatzen ditu erosketarekin eta kontsumoarekin jolasean aritzera. Egunero astelehenean izan ezik, desioen, kontsumoaren, diruaren eta beharren gaiak ezagutu, zalantzan jarri eta hausnartu ditzakezu 450 metro koadroko hamalau abentura gunetan dibertsio eta seriotasun neurri berean. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH-k 2005ean Ipar Renania-Westfalian ere ikusi ahal izango den erakusketari laguntzen dio, arlo batzuetan, bai teknikoki eta bai ekonomikoki. Erakusketaren muina supermerkatua da, benetako batean oinarritzen dena.

Baina benetako denda ez bezala, jolas eta informazio gune ugari daude hemen. Esaterako, "KlugBeißer" serieko film dibertigarriek elikagaiak dendan erosi aurretik zein prozesatzeko urratsak egiten dituzten azaltzen dute. Gazteek eta helduek esnearekin egindakoa ere bizi dezakete. Apaletan dauden lupak janariari buruzko informazioa oso ondo aztertzeko eskatzen dute. Arrautzei dagokienez, oiloak mantentzeko modu ezberdinei buruzko datu interesgarriak aurki ditzakezu. Erosketa zerrenda batek gidatzen ditu bisitari txikiak supermerkatuan zehar. Kutxan ez dute ezer ordaindu behar, baina janariei buruzko informazioa ematen duen ordainagiria jasotzen dute.

irakurri gehiago

EBk animalia produktuak merkaturatzen ditu abuztuan

Hiltzeko behien prezio finkoak

Oporraldia amaitzean, Mendebaldeko Europako nekazaritza-merkatuetako salmentak pixkanaka handitu ziren eskualde mailan abuztuan. Zezen gazteen eskaintza gero eta handiagoaren prezioak etengabe garatu ziren, baina batez beste apur bat egonkortu ahal izan ziren. Hiltzeko behiak ere aurreko hilabetean baino gehiago balioesten ziren. Hiltegiko txerrientzat, gizentzeek aurreko hilabetean baino gutxiago jaso zuten, EBko batez besteko prezioak eskualdeka igo arren. Oilasko merkatua orekatua zen; eskaintzak eskaria estaltzen badu, normalean prezioak apur bat aldatzen dira. Arrautzaren merkatuan beste prezioen jaitsiera bat zegoen; prezio batzuk baxu historikoetara iritsi ziren. Esne-merkatuetako prezioak egonkor mantendu ziren gehienbat. Behiak eta txerriak hiltzea

Hilabete lehenago baino ganadu gehiago hil ziren abuztuan EBn. Alemanian, eskaintza ia ehuneko sei handitu da eta Belgikan, berriz, ehuneko 23 ona. Aurreko urteko zifrak ia berdinak izan ziren Alemanian eta apur bat gainditu ziren Belgikan. Zezen gazteen ordainketa prezioak nahasiak izan ohi ziren: Alemania, Austria, Herbehereak, Frantzia eta Danimarkako ekoizleek uztailean baino diru gehiago irabazten zuten bitartean, Irlandan, Italian eta Britainia Handian prezioak ahulak izan ohi ziren; Belgikan, aurrekontuek aurreko hilabeteko mailari eusteko gai izan ziren. R3 merkataritza-klaseko zezen gazteen EBko batez besteko prezioa 265 euro ona izan zen 100 kg-ko hilketa pisu bakoitzeko; uztailean baino bi euro baino gehiago eta aurreko urtean baino gehiago ere bai.

irakurri gehiago

Txerriarentzat puntu gehigarriak

Kontsumoa nabarmen hazi zen berriro 2003an

Txerrikia kontsumitzaile alemaniarrek urteetan baino maizago jan zuten iaz. Kontsumoa 700 gramo igo zen, aurreko urtearekin alderatuta 39,7 kilogramoraino; txerri gehiago kontsumitu zen azken aldiz 1999an 41,0 kilogramorekin. Aurtengo urtean, ordea, ez dirudi aurreko urteko emaitza berriro gainditu daitekeenik. Udaberria eta uda freskoak direla eta, ezin zen hainbeste plantxan erre.

GfK etxeko panelean oinarritutako ZMP/CMA merkatu-ikerketen datuek txerri-kontsumoaren beherakadaren norabidea adierazten dute. Horren arabera, alemaniarrek iazko aldi berean baino ehuneko 2004 txerri gutxiago erosi zuten 5,8ko urtarriletik uztailera bitarteko hilabeteetan. Dendaren prezioak ere ez ziren kontsumitzaileen maila egokian, hiltzeko txerriak garestitzen zirelako esportazio-eskaera ona zenean. Txerri txuleten txikizkako prezioa, adibidez, urtarrilean 5,62 eurotik uztailean 5,75 eurora igo zen batez beste denda mota guztietan. 20ko uztailean baino 2003 zentimo gehiago izan zen. Txerri-sorbalda errea kiloko 6,12 euro balio zuen batez beste urtarrilean dendetan, eta uztailean prezio hori 6,24 eurora igo zen, 2003ko uztailean baino sei zentimo gehiago.

irakurri gehiago

Prezioen susperraldi txikia baino ez da hiltzeko oiloen kasuan

Eskaintza oparoa

Oilo zaharren sarraskia berriro ere zabalagoa izan da azkenaldian. Nazio osoko hiltegiak oporretan ez dauden arren, ondasun bizien hornidura ez da eskasa sumatzen. Oilo hiltzaileen merkatuan prezio gehiago igotzeko aukerak kontu handiz baloratzen dira. Zopa-oiloen salmentak ahulak dira. Oraindik zaila da produktu hau prezio baxuetan eskaintzen diren produktu lehiakideen aurka aldarrikatzea.

Abuztuan batez beste, oilo zaharren prezioak apur bat igo ziren Alemanian. 1,7 eta 1,9 kilogramo bitarteko animalia helduek lau zentimo balio dute pisu biziko kilogramo bakoitzeko, hau da, aurreko hilabetean baino zentimo bat gehiago kilogramo bakoitzeko. Prezioak geldirik egon ziren abuztuko lehen hiru asteetan, eta hilabete amaiera aldera igo ziren apur bat. Garapen hori enpresen oporrak amaitu ostean hiltegien eskaera handitu izanari egotzi zitzaion. Aurtengo maiatzetik hileroko prezioak iazko maila berean daude.

irakurri gehiago

Oraingo ZMP merkatuaren joerak

Abere eta Haragia

Azken asteotan zezen gazteen prezioen igoera indartsuaren ostean, hilaren erdialdean zezenzaleek saltzeko borondatea handitu egin zen. Zezen gazteen prezioak egonkor mantendu ziren arren, jada ezin zen prima esanguratsuagoak bultzatu. Emeak hiltzeko azienda eskas izaten jarraitu zuen, eta behien eta txakurren prezioak gehienbat igotzen jarraitu zuen. Aurretiazko ikuspegi orokor baten arabera, R3 haragi-mailako merkataritza-klaseko zezen gazteen batez besteko federal haztatua hiru zentimo handitu zen, hilketa-pisu bakoitzeko 2,74 euroraino; O3 mailako behiek 2,11 euro ekarri zituzten kilogramoko, aurreko astean baino bi zentimo gehiago. Barne behi-haragiaren merkataritza egonkor jarraitzen duela deskribatu zen, baina ez aurreko asteetan bezain indartsu. Hala ere, hankako produktuak, sorbaldako haragia eta lehen mozketak prezio egonkorretan merkaturatu litezke. Hiltzeko behien prezio maila konparatiboki altua gero eta nabarmenagoa zen posta-eskaeraren negozioan eta esportazio-merkatuetan. Bereziki italiar, espainiar eta frantses bezeroek ez zuten maiz behi-haragiaren eskaera handiagoak onartu nahi. – Datorren astean, zezen gazteen ordainketa-prezioak lortutako mailan mantentzea espero da. Hiltzeko behien prezioak apur bat igo liteke berriro. – Txahalak hiltzeko merkatuan, tarifa finkoarekin fakturatutako animalien kotizazioak aurreko asteko 4,53 euroko mailaren azpitik geratu dira hilketa kiloko pisu bakoitzeko. Handizkako haragiaren merkatuetan, txahalaren merkataritza prezio finko eta egonkorrak izan ziren. Askapen fasean atzeko haragia hobetsi zen. – Zehal beltzen eta larruazaleen prezioak egonkortu ahal izan ziren gehienetan eskaria apur bat igota. Espero zenaren aurka, Bavariako Simmental txahalen aipamenak zertxobait jaitsi ziren askotan.

irakurri gehiago

Renate Künast kiloekin borrokan ari da

Ministroari elkarrizketa BRIGITTE berrian

Haurrak sukaldatzen eta gozatzen ikasi beharko lukete eskoletan eta gehiago mugitu ahal izan. Horixe da Renate Künast-ek gehiegizko pisuaren eta gizentasunaren aurkako borrokan jarraitzen duen helburuetako bat. BRIGITTE aldizkarian egindako elkarrizketa batean (20/04. zenbakia, 15ko irailaren 2004eko argitalpen data), honela dio: "Eroa da lehen hezkuntzako haurrek programa informatikoak instala ditzaketela jada, baina ez dakitela barazkiak nola txikitu eta horietatik. zerbait egiten". Kontsumo ministroak bizkor ibili behar duenean zer jaten duen eta bere pisua nolakoa den ere agerian uzten du.

"Hiru ministro kilo ditut, eta beti ari naiz haiekin borrokan. Bestela, honezkero sei izango ziren", dio Renate Künastek BRIGITTE elkarrizketan. Eta badaki: "Elikadura osasuntsua, batez ere, ezagutza kontua da, ez dirua. Quarkarekin eta entsaladarekin patatak plater osasuntsu eta osasuntsuak dira eta erosotasuneko elikagai batzuk baino merkeagoak dira".

irakurri gehiago

Hiltegiko ganaduaren merkatua abuztuan

Eskaintza mugatua, prezio finkoak

Hiltzeko zezenak abuztuan ia ez zeuden gehienetan, eta prezioak etengabe indartu ahal izan ziren. Hileroko batez besteko ekoizleek ere gehiago lortu zuten hiltzeko behientzat eta txaloentzat.

Hiltzeko prest dauden zezen gazteak kopuru mugatuetan baino ez zeuden eskuragarri azken asteotan. Hiltegiek etengabe berrikusi behar izan zituzten ordainketa-prezioak gorantz abuztuan zehar behar zituzten bolumenak lortzeko. R3 zezenei dagokienez, nazio mailako ekoizleek hileroko batez besteko 2,60 euro lortu zuten hileko kiloko pisu bakoitzeko, uztailean baino zortzi zentimo gehiago eta duela urtebete baino 33 zentimo gehiago.

irakurri gehiago

Abuztuan txahalak hiltzeko azoka

Hilaren erdialdeko joera iraultzea

Abuztuan hiltzeko txahal-eskaintza nahikoa izan zen batez ere oporretako eskari lasairako. Prezioak apur bat ahuldu ziren hilaren lehen seihilekoan, baina gero berriro gora egin zuten. Tarifa lauan fakturatutako hiltzeko txahalengatik, ekoizleek batez beste 4,32 euro jaso zituzten hilketaren pisuaren kilogramo bakoitzeko, uztailean baino lau zentimo gehiago eta duela urtebete baino 34 zentimo gehiago ere bai.

Jakinarazpenaren menpe dauden ustiategiek 4.600 txahal inguru fakturatzen zituzten astean tarifa finko gisa edo merkataritza klaseen arabera, uztailean baino ehuneko bost on gehiago eta hamabi hilabete lehenago baino ia ehuneko lau gehiago.

irakurri gehiago

Hiltegietako hondakinetatik datorren petrolio gordina

Duela gutxi planta pilotu bat jarri zen martxan AEBetako Missouri estatuan, eta bertan indioilar gorpuzkiak petrolio gordina bihurtzen dira. Gaur egun, fabrikak 16 eta 32 tona petrolio gordina ekoizten ditu egunean, eta egunero 78 tona petrolio eta XNUMX tona gas ekoizten ditu. Associated Press AP AEBetako berri agentziaren txostenen arabera, operadoreak lantegi gehiago eraikitzeko asmoa du AEBetan eta Europan.

Petrolio gordina ateratzeko erabiltzen den prozesua Herbehereetan lehendik dagoen eta gehiago garatzen ari den prozesu baten antzekoa da. 2006an, fabrika pilotu bat eraikiko da Amsterdamen, orduko sei tona biomasa prozesatzeko ahalmenarekin. Sortzen den petrolio gordina erregai fosilekiko lehiakorra dela esaten da.

irakurri gehiago

Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitaten GmbH zabaltzen ari dira

ministroa dr Backhaus-ek onarpen-oharra eman zuen - 2005 erdialderako aurreikusita zegoen martxan jartzea

LFW txistorra gordinak ekoizteko areto berri bat eraikitzen ari da Ludwigslust-en duen egoitzan, ekoizpenean eta heltzean arreta jarriz. Inbertsio osoa 9,5 milioi eurokoa izango dela aurreikusten da. Bost lanpostu gehigarrirekin, LFWn okupatutakoen kopurua 172ra igoko da. Eraikuntzak aurten hastea aurreikusten da, eta martxan jartzea 2005eko maiatza/ekainerako aurreikusita dago.

Bezero nagusi gisa, LFW-k Wittenburgeko Dr. Oetker AG kontuan. Ludwigslust-eko eraikin berria handitzearekin batera, markako produktuen fabrikatzaile global batek espero dituen kalitate estandarrak are hobeto betetzea da helburua.

irakurri gehiago

Sugar, fat & Co.: enpresak lobby taldeetatik ihes egiten ari dira nutrizio-balioak etiketatzerako orduan

vzbv-k derrigorrezko nutrizio-etiketatzea nahi du

Elikagaien industriako lobby-taldeak aspalditik daude ontzietan nutrizio-balioak etiketatzearen aurka. Kontsumitzaileentzako aholkularitza zentroek egindako ikerketa baten emaitza harrigarriak orain erakusten du industria-elkarteek gogor borrokatzen dutena enpresek askotan praktikatzen dutela. Aztertutako 1400 elikagai-paketeen ia erdiek nutrizio-informazioa zuten. Kasu horien bi herenetan, fabrikatzaileek informazio hori borondatez ere eman zuten. "Gure ikerketak erakusten du nutrizio-etiketatze koherentea bideragarria eta praktikoa dela", esan zuen Dr. Edda Müller, Kontsumitzaileen Erakundeen Elkarte Federaleko (vzbv) zuzendaritzako kidea. «Lobbyisten erresistentzia aspaldi geratu da enpresa askoren kontsumorako praktiken atzean».

vzbv-k ontziratutako elikagai guztien elikadura-balioaren etiketatzea Europa osoan legez ainguratuta egotea eskatu zuen. "Dagoeneko borondatez behar dena baino gehiago egiten ari diren enpresen mesedetan, guztiontzako arau lotesleak behar ditugu", dio Edda Müllerrek. Orain arte, nutrizio-informazioa legeak kasu gutxi batzuetan baino ez du eskatu, adibidez, dieta-produktuen edo haurrentzako eta haur txikientzako elikagaien kasuan.

irakurri gehiago