InterMeat eta InterCool-en bi aurkezpen gune

fibrisol-MUSCALLArentzat Düsseldorfeko azoka-hirukotea InterMeat, InterCool eta InterMoprorekin batera "2004ko azoka nagusia" da. Aurreko "Inter" azokek erakutsi dutenez, InterMeat erakusketari eta azokako bisitarien arteko elkarrizketa trinko eta kontzentratua da. Sektoreko erabakiak hartzen dituztenek informazioa biltzen dute goi mailako erakusketa postuetan. Haragi-produktuen industriaren xede-taldeekin, harategi handinahiekin eta erosotasun produktuen fabrikatzaileekin, fibrisol-MUSCALLA haragi-industriako eta Düsseldorf-eko InterCool inguruneko bezero nagusietara iristen da.

Haragiaren merkatuan joera nagusi bat merkatuan erakusleihotik autozerbitzu eremura igarotzea da. Mostradorerako, errendimendu konbentzigarria duten kalitate handiko produktuek gero eta zeresan handiagoa dute, eta autozerbitzuaren eremuan, aldiz, prezioen araberako merkatu masiboaz gain, xede-taldera egokitutako dosi formak garrantzia hartzen ari dira: Etxe txikiek espero dute. pakete-tamaina egokiak, presaka dabiltzanek otordu osoetan oinarritzen dute, hala nola, haragi mokadua eta osagarria pakete batean edo etxeko sukaldean zure akaberarako prestatuta.

1.   0 Kommentar
2.   677 aldiz bistaratu

Ekitaldiaren amaieran, emaitza egokia izan behar da. Baina zeintzuk dira erabakigarriak diren faktoreak eta nola hobeto ezagut daitezke operazio-emaitza garaiz positiboki eragiteko? Nola erabil daitezke negozio-zifrak helburuko kontrol-elementu gisa salmentak sustatzeko? CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH-k eta DFV Deutscher Fleischerverband eV-ek "Aukerak aitortzea hobea - salmenta, kostu eta marjinetan eragin eraginkorragoa" mintegia zuzentzen diete harategiko merkataritzan zuzendaritza-erantzukizuna duten negozio-jabeei eta langileei. Bi eguneko mintegian, Manfred Gerdemann hizlariak, bera harakin maisu eta 25 urte baino gehiagoz haragi industriako prestatzaile izan denak, galdera horiei eta beste batzuei erantzun trebeak ematen dizkie. Zenbakiak ezagutzen dituztenek eta haiek interpretatzen dakitenek bakarrik identifikatu ditzakete arazoak hasiera batean eta etorkizunean garaiz joka dezakete, erreakzionatu beharrean.

01ko azaroaren 02ean eta 2004an dena salmenten, kostuen eta marjinen inguruan dabil Nurembergen. Mintegiaren edukiak harategiko lanbideko kasu praktikoetan oinarritzen dira. Garrantzitsua da zure enpresaren zifrak, datuak eta gertaerak zehatz-mehatz aztertzea, izan ere, enpresaren azterketa zehatza da salmenta-emaitza optimizatzeko oinarria. Mintegian, parte-hartzaileek modu praktikoan lantzen dute zein enpresa-datu erabil ditzaketen hainbat urtetako operazio-emaitzak modu esanguratsuan alderatzeko. Etorkizunerako zein ondorio atera daitezkeen ikasiko duzu zure harategia merkatuan hobeto kokatzeko. Nahi izanez gero, parte hartzen duen enpresa-jabe baten datuak modu anonimoan tratatuko ditu hizlariak.

1.   0 Kommentar
2.   461 aldiz bistaratu

Backhaus ministroa: instalazio zentralak bere balioa frogatu du

Rostockeko Albaitaritza eta Elikagaien Ikuskapeneko Estatuko Bulegoa (LVL) albaitaritzako eta elikagaien jarraipenaren arloko ikerketa guztien erakunde nagusia dela frogatu du. "Instalazioak elikagaien kalitatea bermatzeko eta Mecklenburg-Mendebaldeko Pomeraniako animalien gaixotasunei aurre egiteko tresna zentrala da", esan du Nekazaritza ministroak Dr. Till Backhaus (SPD) Mecklenburg-Mendebaldeko Pomerania Rostock-en 100 urteko elikagaien probak eta animalien gaixotasunak diagnostikatzeko ekitaldi batean. LVL ezartzean, estatua elikagaien eta animalien gaixotasunen arloko ikerketen sinergia efektuak erabiltzen dituen bulego integratua sortu zuen lehen estatu federaletako bat izan zen.

Laborategiko probek gero eta eskakizun handiagoak direla eta, Mecklenburg-Mendebaldeko Pomerania barneko kontzentrazioa eta lankidetzak, baina baita beste estatu federal batzuekiko lankidetzak ere, zeresana izango du, Nekazaritza ministroaren arabera. "Haburgoko eta Schleswig-Holsteineko ikerketa-erakundeekin dauden lankidetzak zabaldu eta berriak sortu eta zabalduko dira".

1.   0 Kommentar
2.   410 aldiz bistaratu

Backhaus ministroa: Estatuak konpromisoz bidaltzen ditu seinaleak - 2000. urtetik arraina prozesatzeko industriari 23 milioi eurorekin lagundu diote

Nekazaritza ministro Dr. Till Backhaus-ek (SPD) eraikin berria inauguratu zuen Neptun Feinkost GmbH & Co KG-rentzat Waren/Müritz-en. "Bere inbertsioarekin, konpainiak Waren gunean 100 langile baino gehiagorentzat lanpostuak bermatzeaz gain, Mecklenburg-Mendebaldeko Pomerania elikagaien industriarako leku erakargarria dela oraindik ere frogatzen du", esan du Nekazaritza ministroak. Estatuko gobernuak proiektuaren inbertsio osoa babestu zuen, 3,7 milioi eurokoa, eta 1,3 milioi euro inguru Europar Batasunaren, gobernu federalaren eta estatuaren diru-laguntzekin. "Gure konpromisoarekin seinale argiak bidaltzen ari gara", azpimarratu du Backhaus ministroak. Gottfried Friedrichs taldea Alemanian izokin ketuaren, amuarrainaren eta aingira ketuen produktuen hornitzaile handienetako bat da. Premium ketutako produktuak Waren-ko lokalean fabrikatzen dira.

Mecklenburg-Mendebaldeko Pomerania arraina prozesatzeko industriarako kokapen ona da oraindik, Nekazaritza ministroak esan duenez. Guztira, 2000 milioi euroko inbertsio-bolumena duten 45 proiektu lagundu dira Mecklenburg-Mendebaldeko Pomerania 54. urtetik aurrera, martxan dagoen programa operatiboaren barruan. EBko, federaleko eta estatuko gobernuek ia 23 milioi euro eman dituzte horretarako. 1100 pertsona baino gehiagok lan egiten dute Mecklenburg-Mendebaldeko Pomeranian arraina prozesatzeko industrian.

1.   0 Kommentar
2.   583 aldiz bistaratu

Heinz Knickrehm-en "Bio-Snack"-ek Bioland txistorra erretzen du orain

Heinz Knickrehm-en "Bio-Snack"-a Alemaniako iparraldeko lehen askaria izan zen Bioland aitorpena lortu zuen ikuskapen organikoa arrakastaz gainditzeagatik. Knickrehmek bere Bioland ziurtagiria jaso zuen 19.9.04ko irailaren XNUMXan Gut Marutendorff-en "Action Days Organic Farming Schleswig-Holstein"-en amaierako ekitaldian Jochen Neuendorff-en eskutik, estatuak onartutako GfRS (Baliabideen Babeserako Elkartea) ikuskatze-erakundearen eskutik.

Jende askok jada galdua zuen frijituekiko eta currywurstarekiko interesa ohiko laborantza-metodoak eta abeltzaintzak ikusita. Hori amaitu da: Heinz Knickrehmek gama organiko osoa eskaintzen du. Bere janari-kamioia plantxan erretako hestebete ekologiko, patata frijitu ekologiko eta edari ekologiko ugariz hornituta dago. Gut Marutendorff-en egindako "Action Days Organic Farming 2004" amaierako ekitaldian, frijituen eta antzekoen zale guztiak konbentzituta zeuden pintxo ekologikoak oso ona direla.

1.   0 Kommentar
2.   473 aldiz bistaratu

Prezioek ondo eutsi beharko lukete

2004ko lehen seihilekoan behi-haragi gehiago ekoiztu zen Alemanian aurreko urteko aldi berean baino. Dena den, behi-taldeen jaitsierak 2005ean produkzioa berriro jaitsiko dela iradokitzen du.

2004ko maiatzeko abereen erroldaren behin-behineko emaitzen arabera, Alemanian behi-kopurua % 3,3 jaitsi zen, aurreko urtearekin alderatuta, 13,2 milioi animalia baino gutxiagora. Azken hamar urteotako izakinen murrizketarekin alderatuta, azkeneko murrizketa batez bestekoa apur bat baino gehiago izan da. Datorren nekazaritza erreformak eta prima sistema bihurtzeak abeltzaintzarako murrizketak areagotzea ekarriko duela pentsa daiteke. Horrek azaltzen du, halaber, 2004ko lehen seihilekoan hildako abelburuen kopuruak ehuneko 5,5 nabarmen handitu duela aurreko urtearekin alderatuta.

1.   0 Kommentar
2.   401 aldiz bistaratu

5ko urriaren 2004ean, Hannover "Zerk mugitzen ditu eskolak...?!"

Gero eta haur eta gazte gehiagok dituzte arazo motorrak eta elikadura-ohitura desegokiak erakusten dituzte. Erronka motor gehiago eta trebetasun indibidualak behar dituzte jateko eta edateko, ariketa fisikoa eta erlaxazio arloetan. Haurtzaroan eta nerabezaroan, bai osasuna arriskuan jartzen duten jokabideak bai osasun-baliabideen garapena geroko osasun-jokabideetarako era erabakigarrian moldatzen dira. Hasieran hartutako jateko eta ariketa egiteko ohiturak, baita estres egoeretan dauden estrategiak ere, adinarekin sendotzen dira. Pobreziaren, hezkuntza-egoera baxuaren, desnutrizioaren, ariketa ezaren eta estresaren kudeaketa ezaren arteko loturak bereziki deigarriak dira. Gurasoen etxeaz gain, eskola osasunerako banakako hezkuntza leku garrantzitsua da. Bizitzaren beste fase batean ez dago haur eta gazteen osasuna sustatzeko hain aukera onik. Prebentzioaren eta osasunaren sustapenaren kontzeptu modernoak, beraz, hezkuntza-erakundeetan oinarritzen dira. Jardunaldiaren helburua eskola-osasuna sustatzeko eztabaidaren arloan ezagutzaren eta ekintzaren arteko aldea murriztea eta egungo estrategia eta proiektu zientifikoak aurkeztea da. Jardunaldiaren ardatzak hauek dira: Eskolak martxan - Ikastetxeetan indarkeria prebenitzeko ekarpena? Prof. Dr. Gunter-A. Pilz, Hannoverko Unibertsitatea Fit for PISA - Zer zerikusi du kirolak adimenarekin?
dr medikoa Thomas Suermann, Saxonia Beheko Mediku Elkarteko Prebentzio Arduraduna, Göttingen Elikadura eta eskola - hezkuntza iraingarria
Prof. Dr. Ines Heindl, Nutriziorako eta Kontsumorako Hezkuntzarako Institutua, Flensburgoko Unibertsitateko Lantaldeak arratsaldez gai hauen inguruan: Kirol klubak eta eskolak lankidetzan: aliantza arrakastatsua Eskolako kultura onuragarri baten garapena Motibazio faktorea: elikadura eta ariketa Eskolan elkarrekin gosaltzea - Egoeraren prebentzioari ekarpena Eskola okupatu batean funtsezko eginkizunak Barrutiko ikastetxeak - Gizarte maila ahulean dauden ikasle taldeekin lankidetza

Oraindik leku batzuk geratzen dira hitzaldirako. Izen emateak Osasunerako Elkarte Nazionalera bidali behar dira, Tel.: 0511-3500052.

1.   0 Kommentar
2.   821 aldiz bistaratu

Ganadua, paratuberkulosia eta Crohn gaixotasuna (I)

Florida Erdialdeko Unibertsitateko zientzialariek "The Lancet" aldizkarian froga izugarriak aurkezten dituzte "Crohn-en gaixotasuna" "Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (Mapa)" bakterio espezieak eragiten duela. Aurreko ikerketek hesteetan hanturazko aldaketak zituzten pazienteen ehun-laginak aztertzera bideratu ziren arren, zientzialariek MAP detektatu ahal izan zuten Crohn-en gaixoen odolean.

Taldeak Crohn-en gaixotasuna zuten 28 pertsonen odol-laginak aztertu zituen, kolitis ultzeragarria duten bederatzi pertsonengandik eta hesteetako hanturazko gaixotasunik gabeko 15 lagunen artean. MAP Crohn-en 14 gaixoren odolean detektatu zen "PCR" proba metodoa erabiliz. Zientzialariek ere bilatzen zutena aurkitu zuten kolitis ultzeragarria duten bi pazientetan. Hala ere, bi irudi klinikoak elkarrengandik bereizten zailak direla aipatzen dute. Hala ere, ezin izan zuten MAP hauteman probako pertsona osasuntsuren odolean.

1.   0 Kommentar
2.   416 aldiz bistaratu

Ganadua, paratuberkulosia eta Crohn gaixotasuna (II)

Britainia Handian bezala, AEBetan bizi diren mikobakterioak (Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP)) ere antzeman daitezke edateko esne pasteurizatuan. bezala dr Jay Ellingsonek (Marshfield Clinic Laboratories, Marshfield, WI, AEB) Kopenhagen egindako biltzar batean paratuberkulosiaren gaiari buruz hitz egin zuen, 2002ko maiatzetik 2003ko apirilerako aldian, estatuetako denda eta supermerkatuetako 2,8 esne laginetatik ehuneko 702tan hartu zuen. Kalifornia, Minnesota eta Wisconsin "MAP" bideragarria detektatzen dute. Aurkikuntza positiboen proportzioa ia berdina izan zen aztertutako estatu guztietan. Aurkikuntza positibo gehiago uztailean, abuztuan eta irailean gertatu ziren. Dr. Ellingsonek gutxi gorabehera milioi bat dolar jaso zituen Wisconsineko Merkataritza Sailaren eta hainbat emaile industrial eta komertzialen laguntza. Kalifornia, Minnesota eta Wisconsin estatuak esne ekoizpenaren "gotorleku" estatubatuarrak dira. Kontsumitzaileen esnea edateko segurtasunarekiko konfiantza galtzeak ondorio ekonomiko katastrofikoak ekarriko lituzke estatu hauentzat eta bertan kokatutako enpresentzat.

"Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis" bakterioa da behien eta beste ugaztun askoren paratuberkulosiaren kausa. Urte askotan, aditu ezagunek gizakiengan "Crohn-en gaixotasunaren" irudi klinikoaren erantzule izan dute patogenoa. Patogenoa duela gutxi detektatu zen Crohn gaixotasunaren gaixoen odolean. [1] Urtero AEBn 20.000 pertsona -batez ere gazteak- "Crohn-en gaixotasuna" diagnostikoari aurre egiten diote.

1.   0 Kommentar
2.   435 aldiz bistaratu

 Ifo Institutuaren egungo inbertsio-inkestaren emaitzen arabera, Alemaniako Mendebaldeko elikagaien eta edarien industriak %5 handituko du aurten eraikin eta ekipamenduetarako gastua. Batez besteko hazkuntza horrek inbertsioak atzemateko beharra adierazten du. 2003an, inbertsio bolumena batez bestekoaren azpitik zegoen 3,2 milioi euro ingurukoa eta %5eko murrizketa nominala 2002arekin alderatuta.

Elikagaien eta edarien industriako Alemaniako mendebaldeko enpresen erdiak (%49) baino gutxiagok adierazi zuten 2004an aurreko urtean baino gehiago inbertitu nahi zutela. Inkestatutakoen % 20k aurrekontu murrizketak aurreikusten ditu aurten, eta gainerako % 31ek, berriz, eraikin eta ekipamenduetarako gastua etengabe mantendu nahi du. Matxura honekin, industriak, funtsean, manufaktura-industriaren joera jarraitzen du.

1.   0 Kommentar
2.   397 aldiz bistaratu

Deskontua, ongizatea eta trazabilitatea dira haragiaren eta txistorraren merkatuaren hitzak 2004an. Interesgarria da ikustea merkatu orokorrak hazten jarraitzen duela ekonomiaren atzeraldiaren ondorioz.
 
Kontsumitzaileen eskaria kontsumoaren murrizketa argi eta garbi baten ondorioz moldatzen ari da oraindik. Hazkunde tasa ahulak, langabeziaren igoerak eta zerga eta tasa handiek oparotasuna galtzea ekarri dute kontsumitzaile askorentzat. Aurrekari horren aurrean, deskontu txikizkako enpresen garaipena ez da harritzekoa.

Haragi produktuen arloan, deskontatzaileen apaletako sorta kalitate, freskotasun eta aurkezpen erakargarria da. Salmenta bide honen bitartez txistorra produktu guztien herena baino gehiago saltzen da dagoeneko.

1.   0 Kommentar
2.   330 aldiz bistaratu