Súileán dóchais tar éis an laghdaithe 9% in 2003 - ardcháilíocht agus dea-sheirbhís scaireanna margaidh slán

Sa bhliain 2003, d'fhulaing báicéirí ceardaithe caillteanais mhóra i ndíolacháin. Ba é an chúis leis seo ná brú iomaíoch méadaithe a thuilleadh agus dumpáil dianphraghais ag lascaine. Ach cuireadh stop leis an treocht dhiúltach. De réir figiúirí tosaigh ó 2004, is cosúil go bhfuil díolacháin agus líon fostaithe na gceannairí margaidh sa mhargadh earraí bácáilte ag cobhsú ag an leibhéal reatha.

I 283.100, ghin 2003 fostaí díolacháin de 17.500 billiún euro i 11,85 cuideachta. I gcomparáid leis an tréimhse chéanna anuraidh, comhfhreagraíonn sé seo le laghdú ar dhíolacháin de naoi faoin gcéad. Tháinig laghdú 17.000 ar líon na bhfostaithe, rud a fhreagraíonn do chaillteanas post 5,7 faoin gcéad i gcomparáid le 2002. Thit líon na mbácús freisin 589 gnó eile. Mar sin féin, is cosúil go bhfuil deireadh leis an treocht dhiúltach. I gcomparáid leis an tréimhse chéanna anuraidh, léirigh an chéad leath de 1 caillteanas suntasach níos lú i ndíolacháin (-2004 faoin gcéad). Mhéadaigh líon na ngnólachtaí arís den chéad uair i stáit feidearálacha Mecklenburg-Pomerania Thiar, Réine Thuaidh-Westphalia agus Brandenburg.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 404 uair

Tacaíocht ó Aireacht Eacnamaíochta na Sacsain-Anhalt

Díreach cúpla seachtain tar éis oscailt na n-imeachtaí dócmhainneachta, tá Wolfgang Sack Köthener Fleisch und Wurstwaren GmbH Köthen agus Fleisch und Wurst Handels GmbH Klostermansfeld daingnithe. D'fhógair an dlíodóir Halle an Dr. Dr., a ceapadh mar riarthóir dócmhainneachta é seo. Volkhard Frenzel ar eolas. Ciallaíonn sé seo go ndéanfar thart ar 215 post a shábháil. Le tacaíocht airgeadais ón Aireacht Eacnamaíochta agus Saothair, thángthas ar réitigh chúltaca don 53 fostaí ón táirgeadh agus ón riarachán nár glacadh leis ag an dá chuideachta.

Dúirt an tAire an Dr. Mhol Horst Rehberger an atosú tapa ó fhéimheacht mar “dea-scéal, go háirithe do na fostaithe agus dá dteaghlaigh.” Is annamh a bheadh ​​cuideachtaí in ann atosú ó dhócmhainneacht chomh tapa agus a bheadh ​​sa dá chás seo. “Léiríonn sé seo gur cuideachtaí soladacha iad seo a choimeádfaidh a n-áit sa mhargadh.” Gheobhaidh riarthóir dócmhainneachta nach bhfuil i gceist aige an chuideachta a bhriseadh suas ach a bhfuil an chuideachta fós ann, comhpháirtithe comharchumainn san Aireacht Gnóthaí Eacnamaíochta i gcónaí, a deir Rehberger.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 717 uair

Künast: Ceannródaíoch maidir le cosaint tomhaltóirí

D’fháiltigh an tAire Cónaidhme Tomhaltóirí, Renate Künast, roimh ghlacadh na Comhairle Cónaidhme leis na Rialacháin Ghinearálta Riaracháin um Rialú Bia, a chuir sí ar aghaidh chuig an gComhairle Chónaidhme i mí na Nollag 2003: “Tá coincheap foriomlán againn anois maidir le faireachán oifigiúil ar bhia. sábháilteacht bia níos fearr sa Ghearmáin." Tá an rialtas cónaidhme tar éis a ranníocaíocht a dhéanamh chun sábháilteacht bia a fheabhsú trí aireachtaí cónaidhme a athstruchtúrú agus an Oifig Chónaidhme um Shábháilteacht Bia agus Cosaint Tomhaltóirí agus an Institiúid Chónaidhme um Measúnú Riosca a bhunú, a dúirt an tAire.

Sonraíonn an rialachán riaracháin, i measc nithe eile, ceanglais maidir le húdaráis faireacháin agus saotharlanna tástála oifigiúla, prionsabail maidir le hiniúchtaí oifigiúla oibríochtúla, forálacha maidir le sampláil agus tástáil oifigiúil, agus maidir le plean faireacháin náisiúnta a shuiteáil. Ba cheart go mbeadh rialacha aonfhoirmeacha ann freisin maidir le cláir faireacháin na stát agus maidir le bealaí oifigiúla cumarsáide.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 443 uair

1ú léamh sa Bundestag - geallann an Rialtas slándáil ón “umar go dtí an tábla” - doiciméadaithe ar an díospóireacht focal ar fhocal

An tseachtain seo thug an rialtas feidearálach isteach an dréacht-dlí chun dlí bia, earraí tomhaltóra agus beatha ainmhithe a atheagrú sa Bundestag. Le linn na díospóireachta, rinne an freasúra ionsaí ar an rialtas mar gheall ar an nasc tubaisteach idir réimsí éagsúla agus bhí eagla air roimh bhreith ollphéist maorlathach.

Is féidir leat miontuairiscí na díospóireachta a léamh i ndoiciméad PDF anseo.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 463 uair

Fáiltíonn Deutsche Welthungerhilfe roimh an dul chun cinn atá déanta san idirbheartaíocht FAO, a chumhdaíonn an ceart chun bia go hidirnáisiúnta den chéad uair. Go déanach tráthnóna Déardaoin, tar éis dhá bhliain d'idirbheartaíocht, ghlac Coiste an EBT um Shlándáil Bia Domhanda treoirlínte deonacha a gcaithfidh gach stát a chinntiú nach mbíonn ocras ar a ndaonraí.

“Is céim normatach thábhachtach í seo ag an bpobal idirnáisiúnta ar an mbealach chuig domhan gan ocras,” a deir Jochen Donner ó Deutsche Welthungerhilfe, a bhí ina bhall de thoscaireacht na Gearmáine sa Róimh.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 576 uair

Tá an margadh bia reoite sa Ghearmáin ag fás go láidir arís. Bunaithe ar shuirbhéanna margaidh, tá Institiúid Deep-Reoite na Gearmáine (dti) ag súil go dtiocfaidh méadú 2004 faoin gcéad san iomlán ar mhéideanna faoi dheireadh 4,2. Ciallaíonn sé seo gur ith saoránaigh na Gearmáine iomlán de 2,98 milliún tonna de bia reoite i mbliana. Tá an tionscal ag súil le fás díolacháin de 3,8 faoin gcéad go dtí iomlán de 9,27 billiún euro. Tuairiscíonn an DTI é seo roimh aonach trádála idirnáisiúnta InterCool do bhia reoite, uachtar reoite agus teicneolaíocht cuisniúcháin i Düsseldorf. Tá stiúrthóir bainistíochta dti Manfred Sassen an-sásta leis na sonraí atá ar fáil: "Tá ag éirí go han-mhaith leis an tairiscint bia reoite i gcomparáid agus go háirithe i bhfianaise an choir chun donais eacnamaíoch leanúnach i miondíola agus lónadóireacht."

San earnáil mhiondíola bia, lena n-áirítear seirbhísí baile agus lascaineoirí, meastar go dtiocfaidh méadú cúig faoin gcéad ar thomhaltas bia reoite faoi dheireadh na bliana. Tá éileamh láidir go háirithe ar earraí bácáilte reoite, ar féidir leo a bheith ag súil le díolacháin beagnach dhá dhigit agus fás ioncaim i mbliana. Is cosúil go gcomhlíonann rollaí, cácaí, croissants agus píosaí taos go háirithe riachtanais an chustaiméara. Tá iasc reoite ag forbairt go dearfach freisin, in éineacht leis na tairiscintí prátaí. Tá an-tóir ar an raon seo i measc na speisialtachtaí san earnáil sneaiceanna. Áirítear orthu seo, mar shampla, pancóga prátaí agus pócaí prátaí le líonadh éagsúla. Tá éileamh láidir i gcónaí ar phíotsa reoite, a bhfuil méadú cobhsaí tagtha ar líon na bpíotsa le blianta fada anuas.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 424 uair

Beidh ionadaíocht ag 16 chuideachta ó Mecklenburg-Pomerania Thiar ag na trí aonach trádála InterMopo, Inter-Cool agus InterMeat i Düsseldorf ón Domhnach go dtí an 29 Meán Fómhair. Tá na haontaí trádála ar cheann de na haonaigh trádála is mó le rá maidir le hearraí reoite, feoil agus táirgí déiríochta. Nua agus ag glacadh páirte i mbliana den chéad uair tá na cuideachtaí Rügen Feinkost, Blömer Fleisch, Mecklenburger Fleischwaren, an Mecklenburger Backstuben agus De Maekelboerger. Tá seastán comhpháirteach stáit á chur i láthair ag cúig chuideachta ón gComhlachas Margaíochta Talmhaíochta ag InterMeat. Tacaíonn an Aireacht Talmhaíochta le cur i láthair na gcuideachtaí ag na trí aonach trádála ar fad le thart ar 100.000 euro.

"Tá an tionscal bia ar cheann de na hearnálacha is tábhachtaí i Mecklenburg-Pomerania Thiar. Tá tábhacht mhór ag na haontaí trádála maidir le cur i láthair cuideachtaí áitiúla agus forbairt margaí nua lasmuigh de theorainneacha an stáit," béim ar an Aire Talmhaíochta an Dr. Till Backhaus (SPD). I Düsseldorf, taispeánann na cuideachtaí speisialtachtaí ó Mecklenburg-Pomerania Thiar, ó fheoil, iasc agus géim go speisialtachtaí bainne agus cáise agus earraí bácáilte.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 425 uair

Cosaint Tomhaltóirí na Baváire - Tugann an Aireacht rabhadh in aghaidh salametti a ídiú ó Chiemgauer Naturfleisch GmbH - braitheadh ​​baictéir EHEC

Tugann Aireacht um Chosaint Tomhaltóirí na Baváire rabhadh in aghaidh salametti a ídiú ó Chiemgauer Naturfleisch GmbH - braitheadh ​​baictéir EHEC

Tá Oifig Stáit na Baváire um Shláinte agus Shábháilteacht Bia tar éis baictéir EHEC a bhrath i "Salametti aer-triomaithe", a dhíoltar ag Chiemgauer Naturfleisch GmbH.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 431 uair

Dhá réimse cur i láthair do InterMeat agus InterCool

Maidir le fibrisol-MUSCALLA, is é an "aonach trádála is mó le rá in 2004" an tríréad aonach trádála Düsseldorf le InterMeat, InterCool agus InterMopro. Mar a léirigh na haontaí trádála "Inter" roimhe seo, tá idirphlé dian agus comhchruinnithe idir taispeántóirí agus aíonna aonaigh trádála mar thréith ag InterMeat. Faigheann na cinnteoirí sa tionscal faisnéis ag seastáin taispeántais ardchéime. Le spriocghrúpaí an tionscail feola, búistéirí uaillmhianacha agus déantúsóirí táirgí áise, sroicheann fibrisol-MUSCALLA i Düsseldorf príomhchustaiméirí sa tionscal feola agus i dtimpeallacht InterCool.

Príomhthreocht sa mhargadh feola is ea an t-aistriú margaidh ón gcuntar go dtí an limistéar féinseirbhíse. Maidir leis an gcuntar, tá ról níos mó ag baint le táirgí ardcháilíochta a bhfuil feidhmíocht áititheach acu, agus san earnáil féinseirbhíse, chomh maith leis an margadh mais íogair ó thaobh praghsanna, tá tábhacht ag baint le foirmeacha cur i láthair atá in oiriúint do spriocghrúpaí: bíonn teaghlaigh bheaga ag súil le pacáiste cuí. méideanna, bíonn daoine faoi dheifir ag brath ar bhéilí iomlána, mar shneaiceanna feola chomh maith le taobhmhias i bpacáiste amháin nó ullmhaithe le haghaidh do chríochnú féin sa chistin sa bhaile.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 672 uair

Ag deireadh na bliana airgeadais caithfidh an toradh a bheith ceart. Ach cad iad na fachtóirí cinntitheacha agus conas is féidir iad a aithint níos fearr chun tionchar dearfach a bheith acu ar an toradh oibriúcháin go tráthúil? Conas is féidir figiúirí gnó a úsáid mar ghné rialaithe spriocdhírithe chun díolacháin a chur chun cinn? Tá an CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH agus an DFV Deutscher Fleischerverband e.V. ag díriú ar úinéirí gnó agus fostaithe a bhfuil freagracht bhainistíochta orthu i dtrádáil na búistéirí ina seimineár “Deiseanna a shainaithint níos fearr – tionchar a imirt ar dhíolacháin, ar chostais agus ar chorrlaigh”. Sa seimineár dhá lá, tugann an cainteoir Manfred Gerdemann, é féin ina mháistir-bhúistéara agus ina thraenálaí don tionscal feola le breis agus 25 bliain, freagraí inniúla ar na ceisteanna seo agus ceisteanna eile. Toisc nach féidir ach iad siúd a bhfuil na huimhreacha ar eolas acu agus a bhfuil a fhios conas iad a léirmhíniú fadhbanna a aithint go luath agus gníomhú go tráthúil sa todhchaí - in ionad freagairt a dhéanamh.

Ar an 01 agus an 02 Samhain, 2004 i Nuremberg tá gach rud bunaithe ar dhíolacháin, ar chostais agus ar chorrlaigh. Tá ábhar an tseimineáir bunaithe ar chásanna praiticiúla ó thrádáil an bhúistéara. Tá sé tábhachtach anailís a dhéanamh go beacht ar uimhreacha, sonraí agus fíricí do chuideachta féin, toisc go bhfuil anailís oibríochta beacht mar bhunús le torthaí díolacháin a bharrfheabhsú. Sa seimineár, oibreoidh na rannpháirtithe amach ar bhealach praiticiúil cé na sonraí gnó is féidir leo a úsáid chun torthaí oibriúcháin roinnt blianta a chur i gcomparáid go ciallmhar. Foghlaimeoidh tú cad iad na conclúidí is féidir a bhaint amach don todhchaí chun do shiopa búistéara féin a shuíomh níos fearr sa mhargadh. Má iarrtar é, déileálfaidh an cainteoir le sonraí úinéara gnóthas rannpháirteach gan ainm.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 458 uair

An tAire Backhaus: Tá luach cruthaithe ag an áis lárnach

Tá sé cruthaithe gurb í an Oifig Cigireachta Stáit Tréidliachta agus Bia MV (LVL) i Rostock an institiúid is fearr le haghaidh gach imscrúduithe i réimsí gnóthaí tréidliachta agus monatóireachta bia. "Is ionstraim lárnach í an áis chun cáilíocht bia a chinntiú agus chun galair ainmhithe a chomhrac i Mecklenburg-Pomerania Thiar," a dúirt an tAire Talmhaíochta, an Dr. Till Backhaus (SPD) ag ócáid ​​​​ar ócáid ​​​​100 bliain de thástáil bia agus diagnóisic galair ainmhithe i Mecklenburg-Pomerania Thiar i Rostock. Le bunú an LVL, bhí an stát ar cheann de na chéad stáit feidearálach chun oifig chomhtháite a chruthú a úsáideann éifeachtaí sineirgíochta ó na himscrúduithe i réimsí bia agus galair ainmhithe.

Mar gheall ar na héilimh mhéadaithe ar na tástálacha saotharlainne, leanfaidh an tiúchan agus an comhar laistigh de Mecklenburg-Pomerania Thiar, ach freisin ar an gcomhar le stáit chónaidhme eile, ag ról, de réir an Aire Talmhaíochta. "Tá comhoibrithe atá ann cheana féin le hinstitiúidí taighde i Hamburg agus Schleswig-Holstein le leathnú agus le cinn nua a bhunú agus a leathnú."

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 407 uair