श्लीरेन (जेडएच) में गैस्ट्रो विशेषज्ञ गीजर एजी ज्यूरिख में ताजगी स्वर्ग से डिलीवरी व्यवसाय संभालता है। ताजगी स्वर्ग पाक-कला की आपूर्ति पर केंद्रित है। ज्यूरिख में अपने कारख़ाना से, यह क्षेत्र और विदेशों से कई ग्राहकों को सेवा प्रदान करता है...
मसाला विशेषज्ञ आरएपीएस SÜFFA 2023 में स्टैंड 9C20 पर एक ऑफर पेश कर रहा है जो परंपरा और प्रवृत्ति को जोड़ता है। कंपनी नए "ट्रफल चीज़" फ्लेवर के साथ अपनी मैरिनॉक्स रेंज की 40वीं वर्षगांठ मना रही है और यह भी दिखा रही है कि मसाला फ़ॉइल और अन्य सीज़निंग घटक रचनात्मक सॉसेज और मांस उत्पादों की सफलता में कैसे योगदान करते हैं।
छठी बार, वुल्फ कंपनी को "टॉप ब्रांड" का खिताब मिला है और इस साल पहली बार "उबला हुआ सॉसेज (पोल्ट्री के बिना)" श्रेणी में पुरस्कार की उम्मीद कर सकता है - इसलिए वुल्फ 2023 सबसे सफल में से एक है 100 में जर्मनी में ब्रांड। लेबेन्समिटेल ज़िटुंग यह पुरस्कार उन ब्रांडों को देता है जो पिछले वर्ष की तुलना में अपनी बाजार हिस्सेदारी सबसे अधिक बढ़ाने में सक्षम रहे हैं - सकारात्मक बिक्री विकास और कम से कम समान संख्या में खरीदारों के साथ...
चाहे व्यापार, मध्यम आकार की कंपनियों या उद्योग के लिए, वेबर मास्चिनेंबाउ के पोर्टफोलियो ने हमेशा पेशेवर और सुरक्षित काटने की प्रक्रियाओं के साथ-साथ चालीस से अधिक वर्षों से मांस और सॉसेज उत्पादों की सटीक और कुशल प्रसंस्करण और पैकेजिंग के लिए सही समाधान पेश किया है। SÜFFA में, वेबर विभिन्न प्रदर्शनियों का उपयोग करके हॉल 9 स्टैंड 9A40 में इसका प्रदर्शन करेगा - जिसमें कई नवाचार और नए उत्पाद शामिल हैं...
रेडा-विडेनब्रुक में टॉनीज़ कंपनी परिसर में उत्पादन क्षेत्र में कोरोना फैलने के बाद, जून 2020 में सभी परिचालन अस्थायी रूप से निलंबित कर दिए गए थे। परिसर में काम करने वाले सभी कर्मचारियों को क्वारंटाइन कर दिया गया। यह लॉजिस्टिक सहायक कंपनी टेवेक्स लॉजिस्टिक्स के कर्मचारियों और उनके प्रशासनिक कर्मचारियों और ट्रक ड्राइवरों पर भी लागू होता है, जो उत्पादन के संपर्क में भी नहीं आए थे...
2022 के बाद, SÜDPACK एक बार फिर 2023 में वार्षिक WirtschaftsWoche इनोवेशन रैंकिंग में शीर्ष पर है: 384,0 के इनोवेशन स्कोर के साथ, उच्च प्रदर्शन वाली फिल्मों और पैकेजिंग अवधारणाओं के निर्माता ने इस बार 9वां स्थान हासिल किया, सबसे टिकाऊ मध्यम आकार के शीर्ष 10 में जर्मनी में कंपनियाँ.
संघीय खाद्य और कृषि मंत्रालय (बीएमईएल) पशुधन पालन के लिए अपने संघीय कार्यक्रम के हिस्से के रूप में लगभग 840.000 यूरो के साथ ब्रॉयलर फार्मों में पशु स्वास्थ्य में सुधार के लिए संयुक्त परियोजना का वित्तपोषण कर रहा है। संघीय खाद्य और कृषि मंत्री क्लाउडिया मुलर के संसदीय राज्य सचिव ने आज रोस्टॉक विश्वविद्यालय में परियोजना प्रतिभागियों को फंडिंग निर्णय सौंप दिया...
2022 में, क्यूएस सूअर रखने वाले फार्मों के पशुचिकित्सकों ने पिछले वर्ष की तुलना में काफी कम एंटीबायोटिक्स लिखीं। यह क्यूएस प्रणाली में सुअर फार्मों के लिए एंटीबायोटिक्स निगरानी के वर्तमान मूल्यांकन का परिणाम है...
दीर्घकालिक बाजार लाभ के रूप में जलवायु संरक्षण: SÜFFA 2023 में कम-नुकसान वाली प्रौद्योगिकियां और कार्य प्रक्रियाएं एक महत्वपूर्ण विषय हैं। यह हम सभी को प्रभावित करता है: जलवायु संकट, आसन्न गैस की कमी, ऊर्जा की बढ़ती कीमतें। विनिर्माण उद्योग और मध्यम आकार के शिल्प व्यवसाय विशेष रूप से बढ़ती लागत से प्रभावित होते हैं - जैसे कसाई की दुकानें, जिन्हें आमतौर पर ऊर्जा पर अपने टर्नओवर का काफी हिस्सा खर्च करना पड़ता है ...
भविष्य में, सूअर, भेड़, बकरी और मुर्गी के अनपैक्ड मांस पर मूल का लेबल होना चाहिए। संघीय मंत्रिमंडल ने आज संघीय खाद्य और कृषि मंत्री, केम ओज़डेमिर द्वारा संबंधित मसौदा विनियमन को मंजूरी दे दी। 2024 की शुरुआत से, उपभोक्ताओं को इन जानवरों के मांस के हर ताजे, ठंडे और जमे हुए टुकड़े की उत्पत्ति के बारे में सूचित किया जाएगा...
वेस्टफ्लिस्क एससीई एससी प्रीसेन मुंस्टर का नया विशेष भागीदार है। वेस्टफ्लिस्क एससीई के सीएफओ, कार्स्टन श्रुक बताते हैं, "हम एक मजबूत क्लब के साथ घनिष्ठ साझेदारी की उम्मीद कर रहे हैं, जो हमारी तरह, इस क्षेत्र में दशकों से गहरी जड़ें जमाए हुए है।"