arhiva

skraćenim radnim vremenom zaposlenika u kratkom vremenu na savjetovanje stručnjaka

Bizerba predstavlja inteligentna novčane iznose serije CE II na Intermopro 2008

Na međunarodnim sajmovima za mliječnih proizvoda i mesa i kobasica u Düsseldorfu, u Intermopro 2008 i 2008 InterMeat, tehnologija proizvođača Bizerba od Balingen predstavlja multimedijalni touchscreen novčane iznose iz serije CE II. Na tržištu svježe ideje (Hall 4 33 Stand C), u organizaciji časopisa Milk Marketing / sir pulta i tražiti-ff-delikatna, posjetitelji mogu iz 28. Rujna 1. Listopada dobili ideju o inteligentnim vage i njihove usluge softvera.

Pročitajte više

ZENTRAG s raznolikim spektrom proizvoda i usluga na ovogodišnjoj SÜFFA-i

Sve što modernoj mesnici treba: istaknuti novi proizvodi pod robnom markom Gilde - Atraktivni dodatni asortiman i sezonske ideje o trendovima - Sveobuhvatan spektar tehnologije za nove zahtjeve

Usred tržišta: To je ujedno i moto Zentralgenossenschaft des Deutschen Fleischergewerbes (ZENTRAG eG), koji će na predstojećem sajmu SÜFFA, koji će se održati od 5. do 7. listopada u Stuttgartu, predstaviti ukupno 1000 sa svojim širokim spektrom proizvoda i usluga. kabina kvadratnih metara. Za glasnogovornika odbora ZENTRAG-a Antona Wahla posebno je važno da će ZENTRAG svoju središnju tehničku kompetenciju predstaviti u informativnom i zabavnom cjelokupnom prikazu, koji nudi brojna i nadasve jedinstvena rješenja za trenutne potrebe i pitanja mesara i posjetitelja trgovine.

Pročitajte više

Sindikati i nevladine organizacije pokrenuli su inicijativu za supermarkete

Ciljanje nabavne prakse lanaca supermarketa

Šest najvećih lanaca supermarketa ima tržišni udio od oko 90 posto. S obzirom na ovu visoku koncentraciju na tržištu, novoosnovana inicijativa supermarketa poziva na poštivanje socijalnih i ekoloških standarda u lancu opskrbe supermarketa. Na konferenciji za novinare 24. rujna, savez 19 organizacija s područja razvoja, okoliša i ruralne poljoprivrede, kao i sindikati, također su zatražili sveobuhvatan pregled kupovne moći lanaca supermarketa od strane Saveznog ureda za kartele.

Pročitajte više

Uzgoj olovnih svinja iz dubine

Preko 400 sudionika na danu trgovanja svinjama u Garrelu

Zaštita potrošača, dobrobit životinja i zaštita okoliša su nam važni i za to činimo puno. No, obranit ćemo se od pretjeranih zahtjeva kako bismo održali konkurentnost. Jer, samo uz poštene okvirne uvjete, svinjari ćemo ići u korak i biti uspješni u uzgoju svinja. To je rekao Franz-Josef Möllers, potpredsjednik Njemačkog udruženja poljoprivrednika (DBV) i predsjednik odbora DBV za svinjetinu, na dan trgovine svinjama 24. rujna 2008. u Garrelu, Donja Saska. U centru za preradu njemačkog uzgoja svinja, oko 400 uzgajivača svinja iz cijele Njemačke razgovaralo je sa stručnjacima iz industrije o mjerama o tome kako se svinjogojstvo u Njemačkoj može održivo ojačati.

Pročitajte više

Riba i morski plodovi u porastu

Riba i morski plodovi u porastu - potrošnja po glavi stanovnika porastao je na 16,4 kg

Tržište za plodove mora i dalje imati koristi od želje potrošača za raznolik, ugodan i zdravom prehranom. Prema izračunima riba - informacije - centar (fiz) potrošnje po stanovniku (potrošnja kod kuće i daleko od kuće) u godini 2007 prvi put na 16,4 kg (okrugli težine) povećana. To predstavlja povećanje od 5,8% u odnosu na 2006 godine (15,5 kg) i predstavlja novi rekord.

Pročitajte više

Uz TANNENHOF Schwarzwälder Fleischwaren, ORGA-SOFT osvaja nove kupce za ERP industrijsko rješenje

Za veći rast i transparentnije procese u tvrtki, proizvođač švarcvaldske šunke i švarcvaldskih kobasica, TANNENHOF će ubuduće koristiti holističko ERP rješenje iz sistemske kuće sa sjedištem u Mainzu ORGA-SOFT. Koristi se industrijsko rješenje INTEGRA FOOD, posebno razvijeno za potrebe proizvodnih i trgovačkih tvrtki u mesnoj, delikatesnoj i prehrambenoj industriji. Cilj je ubrzati proizvodnju putem INTEGRE uz komercijalne procese kao što su nabava, skladište, prodaja i računovodstvo. Provedba se planira u dvije faze projekta - u završnoj fazi proširenja do 120 zaposlenika radit će s cjelovitim rješenjem na različitim lokacijama.

Pročitajte više

Nijemci jedu više organske ribe.

S obzirom na povećanje potrošnje, WWF poziva na veću zaštitu okoliša i poštenu trgovinu.

Nijemci jedu sve više organske ribe. Prema WWF-u, preko 29 posto divlje ulovljene ribe dostupne u Njemačkoj dolazi iz ribarstva koje je dio programa "Vijeća za pomorsko upravljanje" (MSC). To su ribarstva koja ili već imaju MSC potvrdu ili su se za nju prijavila. Certifikat označava ekološki prihvatljiv ribolov i preporučuje ga WWF.

Pročitajte više

rang afz industrije: Top 150 u mesnoj industriji

Mesnice u porastu trgovine / Uzlet peradi / Četvrti poredak industrije prema afz

Tržište mesa u Njemačkoj nastavilo je rasti 2007. godine. Broj klanja i prodaja podjednako su porasli. Međutim, proizvođači mesnih proizvoda morali su se zadovoljiti samo umjerenim rastom. Rangiranje u industriji koje su afz-general fleischer novine zajedno sa sestrinskim listom Fleischwirtschaft (obje Deutscher Fachverlag, Frankfurt na Majni) za InterMeat - industrijski sajam u Düsseldorfu - navodi 150 tvrtki prema njihovom prometu.

Pročitajte više

razvrstan Kanadski škampi kao drugi Clearwater plodove mora proizvoda iz MSC kao ekološki

Nakon argentinski kapice Kanadski hladne vode škampi su sada drugi s MSC s pečatom kvalitete proizvoda tvrtke. Marine Stewardship Council ima ribolovno područje na kojem je uhvaćen kanadska sjeverna škamp, ​​certificirani kao održiv i najbolje izvoditi ribe.

Pročitajte više

Kneuss Güggeli uvodi oznaku OnVu, prvi proizvođač u Srednjoj Europi

Garantirano Svježe na prvi pogled

Proizvođači hrane znati problem: on je za proizvodnju visoko-kvalitetnih proizvoda i poslati ih zajedno s najbolje prije datuma na putu u trgovinu. To govori potrošača kako dugo proizvod se može konzumirati bez žrtvovanja kvalitete. Problem: Uvijek pretpostaviti idealan i konstantnu temperaturu skladištenja. Ali što se događa kada se hladni lanac je prekinut u bilo kojem trenutku? Proizvod gubi svježinu.

Pročitajte više